Potravín a nápojovRecepty

Tmel z marshmallow vlastných rúk

Tmel z marshmallow príprave celkom jednoduché. Je to práve táto skutočnosť núti mnohé gazdinky ozdobiť domáce koláče s pomocou spomínaného cukrárskeho materiálu.

Dnes sme vám povie, ako si môžete vytvoriť svoj vlastný pastu rôznymi spôsobmi.

Tmel z marshmallow: receptúra krok za krokom varenie

Na prípravu takých cukrárenských dekorácií, musíme:

  • marshmallow žuvacie (prednostne biela) - 200 g;
  • Pitná voda je čistá - 2 veľké lyžice;
  • práškový cukor - používa sa k chuti;
  • potravinárske farbivo akejkoľvek farby - schepotochka.

spôsob prípravy

Tmel z marshmallow - vynikajúci materiál pre domáce zdobenie koláče alebo pečiva. Ak to chcete, žuvanie zefirki potrebné dať do hlbokej misky, a potom naliať im trochu studenej vody. Po tom, naplnené sklenené alebo keramické misy musí byť pevne pokrytie a dať mikrovlnnú rúru. Teplo tejto hmotnosti s výhodou pri vysokom výkone po dobu 30 sekúnd.

Po podtaet marshmallows, že je potrebné odstrániť z mikrovlnnej rúre a potom sa k nej žiadne jedlo farbivom, ktoré by mali byť zriedený vopred v malom množstve vody, pridaním.

Po tejto komponenty je nutné naliať misku práškového cukru. V tomto stave sú všetky ingrediencie potrebné na intenzívne miešať veľkú lyžicu. Po nejakej dobe marshmallow pasta by mala byť natoľko silný, že to bude možné masírovať len ručne. To by malo byť dostatočne dlhé, aby sa čo najviac homogénna hmota.

Záverečná fáza

Po tmel sa vymeshena z ibištek, že by mala byť rozdelená na niekoľko častí, a potom sa vrátiť guličky, ktoré, zabalené do plastovej fólie a dať do chladiacej komory na pol hodiny. Na konci tejto doby sa mrazený cukrársky materiál vyžaduje slepej pastilky ochutený je s práškovým cukrom. Na valcovanie zásobník môže použiť malý valček. Neskôr vytvorené produkty by mali byť použité na výzdobu akékoľvek tortu. Je však potrebné mať na pamäti, že tmel z marshmallow receptu, kde sme videli vyššie, nie je umiestnený na povrchu želé, kyslou smotanou a šľahačkou.

Zmiešajte čokoládové marshmallow "marshmallow"

Tmel koláč z "marshmallow" marshmallow o mnoho lepšie ako materiál, ktorý je vyrobený z obvyklých sladkostí. Ale poporiadku.

Takže musíme brať:

  • tmavá čokoláda alebo horká - asi 100 g;
  • s vysokým obsahom tuku smotany - asi 40 ml;
  • s vysokým obsahom tukov maslo - veľké lyžice;
  • marshmallow "marshmallow" - asi 100 g;
  • akýkoľvek brandy - 2 veľké lyžice;
  • práškového cukru - 2 veľké lyžice.

spôsob prípravy

Liaty koláč marshmallow "marshmallow" vykonať rýchlo a ľahko. K tomu je nutné prerušiť horká čokoláda na plátky, zložiť v malej panve, a potom sa taví v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Za to, že rovnaké náčinie potrebné opatrne zalejeme trochou zefirki a starostlivo premiešajte.

Keď je sladký produkt takmer úplne roztaví, je nutné naliať obsah krém s vysokým obsahom tuku a dobrého koňaku a dať maslo. Pravidelne zmiešaním týchto zložiek by mali byť zahriať, kým sa celá hmota je dostatočne homogénny a silné.

Akonáhle dosiahnete svoj cieľ, rajnica s tmelom musia byť odstránené zo sporáka a pridajte k nemu nechá prejsť sitom práškovým cukrom. Okrem toho sú všetky komponenty musia byť intenzívne hniesť lyžicou, kým, až sa dostanete veľmi hustú hmotu. Dokončiť prípravy tohto materiálu je požadované už podal.

Tvorba pružná a elastického tmelu, malo by byť zabalené v papierom na pečenie a umiestnené v chladiči po dobu niekoľkých hodín. Na konci tejto doby sa produkt môže byť bezpečne použité pre dekoráciu tort a pečiva.

Quick pasta s rukami z marshmallow

Ak si nechcete, aby neporiadok okolo po dlhú dobu s prípravou takých výrobkov, potom ponúkame recept je uvedený nižšie.

K tomu potrebujeme:

- ibištek žuvanie biela - 200 g;

- práškový cukor - 300 g;

- čerstvé vylisované citrónovej šťavy - veľkú lyžicu.

Príprava cukrárskeho materiálu na dekoráciu dezert

Tmel žuvanie marshmallow dostať veľmi pružná a vláčna. To je dôvod, prečo je často používaný na dekoráciu domácu dezerty. Aby bola pripravená, je potrebné znížiť získal zafirki na malé kúsky a pridajte do misy a pokvapkáme trochou čerstvej citrónovej šťavy (môžete pridať trochu vody).

Akonáhle sú všetky zložky budú v miske, je potrebné dať do mikrovlnnej rúry a nastaviť maximálny výkon. V tomto stave Marshmallow teplo potrebné asi 10-18 sekúnd. V tomto obchode pochúťku by mali byť plne roztavený.

Po tejto dobe sa výsledný rámec je nutné posunúť do inej misy a naliať ju s práškovým cukrom. Hniesť tieto zložky by mali byť, ak nechcete dosiahnuť jednotnosť v hmote. Potom pasta by mali byť uchovávané v chladničke po dobu asi 60-90 minút. Počas tejto doby by mal byť mierne stvrdnúť a stať sa odolnejšie. Hotový výrobok by mal rozbaliť do hrúbky 2 mm hrubé vrstvy, a potom použiť na dekoráciu koláč. Ak chcete získať mnohofarebný pasty, potom je biely marshmallow chcete pridať akékoľvek potravinárske farbivo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.