Marshmallow recept na sladké

Veľmi často sme sa zastaviť pri pulte v obchode s potravinami, kde vyložil celý rad dobrôt, vrátane, marshmallows. Jedná sa o jednu z najstarších cukroviniek, ktoré obvykle uložené s veľmi mladom veku. A držíme verní svojmu životu. V tomto článku vám chceme potešiť a ponúknuť variť marshmallows doma, aby sa starať o nedokonalé zábudlivosť nákupe.

Príprava marshmallow vlastných rúk nie je tak zložité. Ale môžete experimentovať a vytvoriť svoj vlastný recept marshmallow, ktoré vás uspokoja vo všetkých parametroch chuťových kvalít. To znamená, že môžete hodovať na domácu pripravené sladkosti so žiadnymi prísadami a s rôznymi prísadami.

Takže na začiatku klasického marshmallow receptu. Ak to chcete, vziať jeden kilogram cukru a 25 g želatíny. Posledná zložkou je vyplnený v pol pohári studenej vopred vriacej vody a nechá sa napučiavať po dobu dvoch hodín. Keď príde želatína, dať na oheň cukru, jeho bay 150 miligramov rovnaký studenou prevarenou vodou. Keď sirup varí, časované 5 minút, a potom s tým, nabotnalého želatíny, za stáleho miešania varí ďalších 5 minút, nie viac. Jediným problémom, ktorý nemožno tolerovať vo vriacej sirup - aby sa zabránilo caramelization, aby nedošlo k kaziť konzistencii marshmallow a nerobí to ťažšie, než by malo byť.

Teraz, ihneď po vybratí panvicu z platne, dať to v rovnakom pomere, približne lyžička prášok do pečiva, kyselinu citrónovú, a vanilky a zase mixér na dobu 20 minút, aby sa dôkladne bič Výsledná hmota. Potom po dobu 10 minút marshmallow "pokoja", potom je príčinou sladké striekačka a krásne vyložiť naše sladkosti v panvici alebo na doske, položil olejom vymastený papier alebo pergamen. A dať cukroví v 4 hodiny v chladničke. To je všetko, príprava ibištek, ktorý bude apelovať na všetky sladké.

Ale my sme povedali, že marshmallow môže líšiť. A tak vám ponúkame variť marshmallows doma s prídavkom ovocia. Ovocie recept marshmallow je tiež jednoduchá, ale nakoniec sa ukázalo také kúzlo, že nebudete ľutovať spustená. Pre tento dezert, budete musieť vziať celkom 200 gramov dobre zrelého ovocia, ktoré sa vám páčia, a varíme pureed, za stáleho miešania, pridávanie búšil ovocné masy, pol šálky cukru a pre-namočenú želatínu. Po zahustenie ovocný cukor hmoty zaviesť 4 k šľahané proteínu belosti. Zostávajúce tieto komponenty miešať a vykonávať všetky zostávajúce postupov opísaných v receptu.

Podobne môžete variť jablko marshmallow, brať ho do 6-7 jablka, olúpané a pre-pečené v rúre. Iba proteíny tiež potrebujú 7 kusov, ale inak identické ovocie marshmallow recept.

A konečne budeme diskutovať spôsob prípravy čokolády marshmallow, čo je obzvlášť chutný dezert. Tento lahodný pripravený na základe tých, ktoré sme už pripravila známych metód. Je nutné iba vo vodnom kúpeli do roztavenie čokoládovú tyčinku a naliať svoj obľúbený zefirchiki. Výsledkom je nielen chutné, ale aj originálne. Pridajte proces varenia v marshmallow množstvo potravinárskeho farbiva a získať farebnú nádheru. Ak je ozdobiť s kúskami orieškov, hrozienok, sypané kokosom, dostanete maškrtu, ktorý sa bude dlho spomínať pre deti, ktorí prišli na festival v dome pri príležitosti dňa anjela svojho obľúbeného dieťaťa.

Buďte kreatívni, hľadajú nové spôsoby, ako ďalej zlepšujú marshmallow recepty doma. Jediná rada je jesť veľa sladké môžete vy ani vaše deti. Dobrú chuť!