Táto úžasná uhorka: kalorická hodnota je malá, skvelé použitie

Užitočné vlastnosti uhorky boli známe od staroveku. Zvyčajná zelenina pochádza z divého tropického viniča a bola chovaná v Indii pred mnohými tisícročiami. Z Indie sa uhorka najskôr presunula do Starého Egypta a potom do starovekého Grécka, kde dostala zeleninu - v gréčtine to znamená "nezrelé". Až doteraz sa jeho obrazy nachádzajú na freskách zdobiacich grécke, egyptské a indické chrámy. V Rusku sa táto zelená zelenina dostala do vkusu. Rusich nielenže jedol suroviny, ale aj skladoval na zimu v slanom stave.

Teraz uhorka, ktorej obsah kalórií je veľmi malý, sa používa v rôznych diétach, ale nie každý vie o výhodách tejto zeleniny. Zdá sa, že to, čo môže byť užitočná voda, ktorá v uhorky až 95%. Ale kvapalina v zelenine nemôže byť nazývaná obyčajná voda. "Živá" šťava z uhorky optimalizuje všetky systémy nášho tela a keď otravy jedlom zohrávajú úlohu vynikajúceho adsorbentu. Svetlá a zdravá, táto šťava znižuje zaťaženie pankreasu, zmierňuje opuch a pomáha pri srdcovej arytmii. Okrem toho odstraňuje nadbytok kyseliny močovej, takže je užitočný pri reumatizme a dnu.

Zvyšných 5% v plodoch sú minerály a vitamíny, škrob a éterické oleje. Ľahko asimilovaná forma jódu, prítomná v uhorke, ju robí mimoriadne užitočnou pri ochoreniach štítnej žľazy a kyselina tartónová, ktorá inhibuje tvorbu tukov, pomáha pri nadváhe. Je zistené, že táto kyselina je obsiahnutá výhradne v uhorkách. Okrem toho obsahujú železo, fosfor, horčík, chlór a kremík.

Pri kŕčoch a acidóze pomôže aj uhorka. Jeho obsah kalórií je taký malý, že človek môže jesť asi dva kilogramy uhoriek denne bez poškodenia postavy. Má šťavu z tejto zeleniny a silné diuretické vlastnosti, takže účinne odstraňuje piesok z obličiek. V tomto prípade je obzvlášť užitočná horká uhorka. Veľa užitočných vlastností je aj koža plodu, najmä prehnané. Najmä môže slúžiť ako vynikajúce preháňadlo.

Veľmi používaná uhorka a v receptoch tradičnej medicíny. Predpokladá sa, že jeho šťava môže znížiť bolesť zubov a znížiť zápal ďasien. Jeden kilogram čerstvých uhoriek denne pomôže zlepšiť pamäť a zrýchliť rast vlasov. Ľahko rozpustný kremík a síra obsiahnuté v ovocnej šťave prinesú krásu nechtov a vlasov. V Rusku sa uhorky pestovali v dávnych dobách v kláštorných záhradách - mnísi si všimli, že okrem iných užitočných vlastností rastlinné semená výrazne znižujú sexuálnu aktivitu.

Uhorka, ktorej obsah kalórií je len 15 kcal na 100 gramov, sa používa v rôznych diétach. Avšak pri bežnej strave bude táto zelenina veľmi užitočná. Vláknina uhorky zaberá veľa priestoru v žalúdku, takže chuť klesá a nadbytočné kalórie sa jednoducho nedostanú do tela. Keď používate túto zeleninu s mäsom, množstvo trávených bielkovín sa zvyšuje mnohokrát a hladina cukru v krvi klesá. Je kombinovaný s mnohými ďalšími výrobkami, s výnimkou mlieka. Ale solené alebo nakladané uhorky (kalorický obsah v ňom tiež nie je veľký), nie je tak užitočné. Takáto zelenina obsahuje sodík, ktorý má neutralizujúci účinok na draslík a zachováva nadbytočnú tekutinu v tele.

Používa sa tak užitočná zelenina a pre kozmetické účely. Lotion, varené na základe šťavy, odstraňuje opuch tváre, čistí a omladzuje pokožku, odstraňuje pihy. Jesť aspoň jednu uhorku denne, môžete sa zbaviť akné a akné, rovnako ako zabezpečiť krásnu pleť.

Prínosy uhoriek sú dlhodobo dokázané a dokonca ani nehovoria o ich škodlivých účinkoch na telo. Pravidelná konzumácia voňavých zeleniny nielen prináša zdravie, ale tiež zdôrazňuje krásu.