Karfiol by mali zaberať v našej strave je jedným z popredných miest. To je veľmi užitočné, má za sebou bohatú nutričné zloženie a dokonca označuje diétnych jedál. Okrem všetkých vyššie, táto odroda má vynikajúcu chuť. To je dôvod, prečo na našich tabuliek by mala byť karfiol. Marinovať je to veľmi jednoduché, takže si môžete pripraviť produkt na zimu.
pripravení odpustiť
Po prvé, vziať do úvahy pôvodné občerstvenie, ktoré možno pripraviť veľmi rýchlo a bez práce navyše. Bude potrebné 2 kg karfiolu, 2 papriky, dve stredné mrkva, dvoch tretín šálka zeleniny, 3 veľké ocot oleja (9%), niekoľko strúčikov cesnaku, 3 veľké lyžice cukru, soli, čerstvou petržlenovou vňaťou, bobkový list a korenie. Nakladané karfiol pripraví podľa nasledujúceho receptu. Po prvé, dáme panvicu a premiešame v 2 litroch vody s dvoma lyžicami soli. zmesi na teplotu spätného toku, aby sme. Kapusta demontáž a roztiahnite vo vode. Okamžite vypnite zdroj tepla a nechajte kapusty vo vode po dobu 15 minút. Počas tejto doby, môžete znížiť potrebné ingrediencie. Korenie vyčistiť od semien a shinkuem pásov. Mrkva sú čisté a tri na strúhadle dlhými tenkými prúžkami (pre oba pokrmy kórejské kuchyne). Cesnak a čerstvé bylinky skartovať. Teraz sme sa von kapusta z vody a počkajte, až odtok prebytočnej tekutiny. Rozložíme do misky a zmiešame s ostatnými zeleninou a bylinkami. Pridajte soľ a korenie. Zvyšok soľanky pridať cukor, rastlinný olej a ocot. Dal kapustu do pripraveného kontajnera, uvarte marinádu a naliať obsah svojich plechoviek. Ak úrody Toto jedlo na zimu, potom zrolovať utesní nádobu. Ale je možné naložiť kapusta 4 hodiny v miestnosti, a potom podať v chladných hodín pri teplote 10. Potom bude pripravený karfiol. Marinovať ju na dlhú dobu nemajú dať čas a potom môžete skúsiť.
Kapusta s korením
Kombinácia týchto dvoch zeleniny dáva neobvyklé výsledky. Nakladané karfiol a korenie - je to skvelý snack, sladký a pikantné zároveň. Vezmite kilo sladkej papriky, 200 g karfiolu, 150 gramov koreňov petržlen a zeler, 5 strúčikov cesnaku a korenia podľa chuti. Marináda treba liter vody, 800 ml octu (9%), dve soli a cukru a 2 polievkové lyžice list Bay. Po 16 hodinách, bude pripravený karfiol. Marinovať by malo byť asi 15 hodín a varíme po dobu 1 hodiny. Vyčistite a znížiť papriku do niekoľkých častí. Delíme kapusta na malé kúsky a pikantné cesnakové korene a melie. Vezmite kontajner pre solenie a šíri na spodnej strane trochu cesnaku. Budúci prísť na zeleninu a karfiol. Marinovať možné používať akékoľvek korenie. Vrstvy zeleniny treba naliať korenie, korenie a soľ. Položte hornú časť zostávajúceho cesnaku. Všetky ingrediencie sú ľahko stlačené. Príprava marinádu vody, soľ, cukor a ocot. Musí variť a zalejeme kapustu a korenie. Predmet misky po dobu 12 hodín. Za to, že vypúšťacie poháre a znova variť. Vyplniť plechovky po dobu pol hodiny a potom sa znovu spojiť marinádu. Variť a nalejte tekutinu do pohárov znova. Ďalej musí zahriať po dobu asi 15 minút. Potom, čo to bude hotové korenie a karfiol. Nakladaná zelenina môžu byť vo veľkých kontajneroch, a v zime je lepšie uzavrieť do sklenených fliaš.