Materina dúška: hodnota, použitie, najmä rastúce

Thymus serpyllum alebo Materina dúška je nízka, asi 20 cm vysoký vytrvalého kríky. Početné plazivej stonky majú tendenciu lignificated na základni a koreňa. Malé listy sú podlhovasto oválny tvar, že môžu byť vidieť vyčnievajúce žily a žľazy. Krásne fialovo-ružové kvety sa zbierajú v capitate kvetenstvo.

Dotvarovanie tymián má veľa mien, z ktorých najčastejšie z nich - tymian alebo Bogorodskaya trávu. Jeho meno je veril výskumníkmi, je odvodené z gréckeho slova "rasca" alebo "Timoci", ktorá spája jednotlivé zástupcu rodiny Labiatae, a to znamená, že "odvahu", "moc", pretože tymián má výrazný stimulačný účinok. Podľa inej verzie názov rastliny pochádza z iného gréckeho slova "Thio", ktorý doslovne sa prekladá ako "obeť". Starých Slovanov hodil byliny tymianu v ohni na obete, a keď sa obloha začala stúpať voňavý dym z ohňa, čo znamenalo, že bohovia prijať obeť. Meno druhu pochádza takisto z gréckeho slova "Herp" - "liezť" na základe skutočnosti, že tymián sa šíri pozdĺž povrchu zeme.

Divoké druhy tymiánu rastú v Škandinávii, strednej Európe, Ázii, Severnej Amerike a Afrike. V Rusku, tymian rastlín možno nájsť v európskych lesov, lesostepných a stepných oblastiach, rovnako ako v západnej Sibíri, Kaukazu a Trans-Bajkal. Má rád otvorené, dobre osvetlená slnkom, piesok. Hodnotný ako okrasná, liečivých a aromatických rastlín, pridaný do niektorých pokrmov. Zber sa robí v ruských tymianu byliny v Krasnodaru, Stavropol a Rostov región na výrobu drog.

Materina dúška staroveku známy ako vynikajúci liečivá rastlina. To je tiež používa v modernej medicíne na prípravu čaju a výťažku. Vstupné tymián tinktúra je odporúčaná pre ochorenie dýchacích ciest, neuritída a myelitída. Parfém tymiánu produkujú esenciálny olej, ktorý sa pridáva do kúpeľa, pretože má silnú príjemnú vôňu. Sušené alebo čerstvé rastliny používajú v potravinárskom priemysle. Má výraznú horkú a korenistú chuť, takže je považovaný za dobrý doplnok do mäsa a zeleninové polievky, pokrmy z rýb, omáčky, marinády. Prášok zo sušených vrcholov výhonov s kvetinami sypané hotové jedlá, a je používaný ako príchuť pre paštét, údenín, klobásy a čaj.

Dotvarovanie tymián, pestovanie, ktorý nevyžaduje špeciálne znalosti a zručnosti, bude nádherné dekorácie akékoľvek záhradný plot. Má vynikajúce zimovzdorné a odolná voči suchu vlastností uprednostňuje chudobné pôdy. Pre neho nie je potrebné sa starať, vodu, a kŕmiť. Tymián rastie silno, takže ak budete potrebovať, je niekedy nutné obmedziť rast, odrezanie niektoré výhonky. Táto rastlina reprodukuje primárne zakorenené výhonky, ale je prípustné živnú pôdu pre sadenice. Interiéru pochovaný semien na začiatku marca. Prvé výhonky sa začínajú objavovať po 2 týždňoch. V máji, keď je pôda dobre zahreje, začnú vsádzať mladé sadenice. Na jar budúceho roka bude možné vykonať rozdelenie do krovia, rozrezanie na jednotlivé výhonky, ktorý mal dobre zakorenené. Tymian začať žať v júli, kedy sa aktívne odkvitnutí. Strieľa s ostrým nožom rezaných kvetov a sušia sa vo tienistom mieste s dobrým návrhom. Na ľudskú spotrebu musí byť suchý sklad obmyje a preoseje oddeliť drevnaté stonky. Skladovať v uzavretej nádobe.