Recept šalát s kuracím mäsom - Štyri variácie

light šalát

Recept šalát s kuracím prsníka môže byť zložitý a jednoduchý. Tu je uvedené - už nemôže byť jednoduchšie, však, on je dobrý vo všetkých ohľadoch, a chutné a užitočné.

Čo musíte mať

Dve jablká, tri uhorky, varené chladené kuracie prsia, asi desať olivy, korenie, soľ a trochu citrónovej šťavy, jogurty a nízkotučné smotane, čerstvé bylinky na ozdobu.

Ešte päť minút

Zalejeme plátky jabĺk s citrónovou šťavou, pridajte doň nakrájanú uhorku a kuracie prsia. Zmiešajte jogurt a kyslou smotanou zmiešajte omáčku s jablkami a uhorky ležal na jedlo. Top ozdobíme olivami, posypeme korením a bylinkami. Miska je pripravený byť doručená!

Šalát "chuť"

Recept šalát s kuracím mäsom pre večer vo dvoch.

Veľmi jasná aróma, chutný. Šalát s cesnakom a petržlenovou vňaťou, sú presne ten druh výkonu.

Pre šalát: kuracie prsia, lyžice mletého cesnaku, lyžicu oleja (dobre, ak je olivu), štipka soli a oregano, šalát natrhnutiu, paradajka, sladkú papriku (s výhodou červená), pol biela cibuľa a petržlen rezu na menšie, ale uhorka nemá granulátu!

Omáčka: 3 lyžice olivového oleja, 3 lyžice vínneho octu, cesnak lyžička (chop), polovica lyžička horčice, niektoré soľ a korenie.

Pre krutóny: pohár zatuchnutého chleba, kocky, 2 lyžice strúhaného parmezánu, trochu citrónovej šťavy a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Príprava:

Soté na miernom ohni, kým cesnak sa vyslovuje chuť, dať to kura, posypeme soľou a korením a smažiť na 5-7 minút na všetkých stranách. Dať kurča, pridajte olej na panvici a smažiť chlieb do neho za stáleho miešania, kým sa svetlo hnedé. Preneste krutóny do misky, posypeme citrónovou šťavou, posypeme parmezánom a petržlenovou vňaťou a dobre premiešajte. Vhodnejšie, aby sa omáčka v mixéri, šľahanie všetky ingrediencie dohromady. Rozšírený na tanier šalátu ponecháva na ňom zelenina, kuracie prsia na vrchole. To všetko štedro prelejte omáčkou na okraji dosky dať krutónmi. A Dobrú chuť!

Šalát "Milan"

Šalát recept s kuracím mäsom a kukuricou. Vaši hostia budú páčiť!

Pre šalát: 5-6 malých mladé zemiaky, čerstvé (! Potom budete musieť variť sami) Alebo konzervy kukurice, niekoľko cherry paradajky, polovicu 2 veľké hrste šalátových listov, hrsť nasekanej čerstvé listy bazalky.

Na omáčku: šťavou z polovice citróna, 2 lyžice jablčného octu, lyžičku horčice 2-3 lyžice, samozrejme, olivový olej, soľ a čerstvo mleté čierne korenie, trochu ricotta alebo tvarohu, okyslí s citrónovou šťavou.

Pre kura: 4 kuracie prsia bez kože a kostí, 2 vajcia, pol hrnčeka strúhanky, 4 lyžice rastlinného oleja, citrónovú polovicu.

Zemiaky uvaríme v šupke na, nakrájané na plátky, potom rúry kukuricu (v prípade, že nie je zachovaný) 3 minúty v mikrovlnnej rúre, oddeliť zrna. Paradajky nakrájame na niekoľko kusov. Uvariť omáčku v mixéri, stačí brúsiť všetky prísady okrem ricotta. Kuracie prsia rozdelených na 4 časti, zabaliť každý do plastovej fólie a odraziť tiež. Pokles v rozšľahaným vajcom, rolka v strúhanke a orestujeme na olivovom oleji dozlatista a krehkosť. Squeeze Hotový karbonátky polovice citróna. Na šalátové listy dať všetky zvyšné ingrediencie, zalejeme omáčkou, posypeme ricotta. Dobrú chuť!

Cézarov šalát

Recepty na šaláty s kuracím mäsom existovať v takom množstve, že zo spáchania akéhokoľvek sadu produktov si môžete pripraviť niečo nielen jedlé, ale aj veľmi chutné. V obchode existujú zeleninu, dokonca aj ovocie (pomaranč, ananás, čerešňa, kivi), marinované huby, nakladané, grilovaný, syr, cestoviny - majú dosť fantázie! Ale je tu šalát recept s kuracím klasické, kto nemiluje improvizáciu. To, samozrejme, "Caesar". Avšak aj v prípade, že v každom dome a v každej reštaurácii a variť, a ozdobte svojou vlastnou cestou. To je jedna možnosť.

Budete potrebovať: 300-400 gramov šalátu "rímsky", strúhaným parmezánom - dve polievkové lyžice, dva plátky bieleho chleba, niekoľko malých cherry paradajky, vajcia alebo 3-4 prepelice, veľký strúčik cesnaku, 50 g olivového oleja, šťava z jedného citróna, Worcestershire omáčka - niekoľko kvapiek (ak existujú), soľ, korenie, kapary - lyžičky.

príprava

Chlieb, nakrájané na kocky, posypeme olejom a pečieme po dobu 15 minút až do žltej. Suší pri nízkej teplote do chrumkava stavu. Rozdrviť cesnak, votrite ho soľou a potom zahriať s polievkovou lyžicou masla. Mix sušienky s touto hmotou. Zvyšky cesnaku trieť šalát dosky. Kuracie prsia rez pozdĺž nepríliš hustá - každá polovica prsia na 4 kusy, potom variť na grile, kým urobiť. Robiť omáčku: soľ, korenie, citrónová šťava, Worcestershire omáčka, olivový olej. Make kašou cesnak misku: šalát ponecháva málo omáčkou, ale tiež dať varené vajcia, roztlačíme ho a dobre premiešajte s listami, dal paradajky, kuracie mäso, mrholenie cez omáčkou, posypeme syrom, kapary, krutóny. Šalát je pripravený!