Grechanik mäso. kuchárske recepty

Pohánka je východiskovým bodom pre mnoho chutných a zdravých jedál. V tomto článku vám ukážeme, ako variť Grechanik mäso. Recepty pôvodných hamburgery nie sú príliš zložité, a dokonca aj začínajúci kuchári je možné pripraviť bez väčšej námahy.

Grechanik s mletým kuracím mäsom

Pripravte si výdatnú večeru pre celú rodinu je veľmi ľahko najviac jednoduché výrobky. Starostlivo si prečítajte pokyny a bezpečne dostať do práce:

• Variť drobivú pohánky kaše z rovnakých sklenených zŕn. Osolíme, pridáme malý kúsok masla a necháme mierne vychladnúť.
• Kuracie prsia (asi 500 g) za použitia rozdrvení brúsku.
• Jemne nasekáme dve cibule.
• Zmiešajte všetky produkty, pridajte do neho dve vajcia, soľ a korenie.
• Tvorí malé placky, úloha je v múke a orestujeme na panvici pod zatvoreným vekom na oboch stranách.

Hotový pokrm je celkom chutné samo o sebe. Avšak, bude vám páči viac, keď sa uhasiť karbonátky v omáčke.

Ako variť s paradajkovým pretlakom Grechanik

• dve polievkové lyžice 25% pasty sa rozpustí v pohári teplej vody.
• Chop a smažiť na panvici cibuľu a cesnak, pridať zriedená paradajkovú omáčku a priviesť k varu.
• Po 15 minútach, keď sa kvapalina varí dole a pena zmizne, dať do hrnca soľ, cukor, ocot a vaše obľúbené korenie. Teplá hmota v priebehu niekoľkých minút.
• Fold Grechanik vyprážané v hlbokej miske, naplniť ich s omáčkou a dusíme do mäkka.

Ak máte čas, môžete si pripraviť čerstvú paradajkovú omáčku: mali by byť olúpané, nakrájané na kúsky a zmiešame v mixéri so soľou, korením, cesnakom a lístkami čerstvej bazalky.

Grechanik s mletým mäsom

Tento pokrm je pripravený v podstate rovnakým spôsobom ako tradičné "ježkov", ale namiesto ryže využívame pohánka. Všimnite si, že v tomto prípade budeme používať surové mleté mäso a nespracovaných obilnín, ktoré majú hamburgery boli šťavnaté a užitočnejšie. Grechanik (recept s mletým mäsom), sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

• Plátky hovädzie a bravčové mäso, čistý z kostí a odrezať viditeľný tuk. Nakrájame mäso pomocou mlynček na mäso.
• K miešanému mletého mäsa (400 g), pridá sa drvený cibuľkou (jeden lúč), vajcia, pol šálky premytých zŕn, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie tvoria placky a smažíme v hlbokom panvici s rastlinným olejom.
• Aby omáčku zmiešajte kyslú smotanu (jeden paketu) s kari (polovica lyžičkou), múky a soli. zmes pohár teplej vody zriediť a znovu premiešajte.
• Ready Grechanik zalejeme smotanovou omáčkou a priveďte k varu. Za to, že vykurovanie by mali byť znížené, riad kryt a dusíme do mäkka.

Grechanik (recept s mletým mäsom) - celkom uspokojujúce jedlo, takže sa nemusíte pripraviť samostatnú prílohu k nemu. To je najlepšie použiť ju na stôl s čerstvým zeleninovým šalátom.

recept pečene

K príprave týchto karbonátky možno použiť kuracie, hovädzie alebo bravčová pečeň. A na prílohu odporúčame rezať čerstvej zeleniny alebo konzervované predložiť domáci šalát. Grechanik aby pečeň celkom jednoduché:

• Cook krupica (pol šálky), premiešame s pečeňovým mäsom, strúhanej cibule, múky, jedno vajce, soľ a korenie.
• Rozpálime panvicu a smažiť placky na neho z oboch strán. V prípade, že náplň zmenil kvapalina, je možné ju v panvici s lyžicou ako pečeňových lievance.

Grechanik s mäsom a hubami

Čerstvé lesné huby sú schopné poskytnúť akékoľvek jedlo zvláštnu chuť a originálnu chuť. Ale ak vo svojom držaní nemali, môžete použiť sušené alebo zakúpiť v miestnych supermarketoch húb. Ako variť Grechanik:

• Cook krupica (jedna šálka) takmer do úplne varený a odtok prebytočnej vody.
• Fry nakrájané huby (500 gramov) s lukom a potom ho brúsiť s mixéra.
• Oddelene smažiť až polovicu mletého mäsa (300 g).
• Zmiešajte všetky produkty, pridajte jedno vajce, čerstvé bylinky, soľ a korenie.
• Tvorí karbonátky ruky a vrátiť ich do múky. Môžu mať akýkoľvek tvar - oválne, okrúhle alebo oválne.
• Grechanik smažiť na oboch stranách a podávame horúce.

Recept so zeleninou

Grechanik mäso (recepty sú uvedené v tomto článku), sú dokonale kombinovať s čerstvou zeleninou. Napríklad v kotlety mletá mäsa, pridajte nakrájané paradajky, strúhaný cukety alebo baklažán. Tento pokrm bude oveľa šťavnatejšie a chutnejšie. Ak dávate prednosť klasickej Grechanik mäso (recepty nie sú zložité), pokúste sa ich pripraviť nasledujúcim spôsobom:

• Cibuľa, mrkvy, papriky a baklažán rez na kocky. Dať zeleninu v panvici a smažiť v malom množstve oleja.
• Keď sú takmer hotové, pridáme trochu sójovej omáčky, drvené paradajky a cesnak. Teplá zelenina na ohni po dobu niekoľkých minút.
• Vložte do nádoby s hrubou spodnej vrstvy prvých hotových kotlety vyššie - zo zeleniny, je operácia by mala byť opakovaná niekoľkokrát.
• Vrieť misa vrelo na desať alebo pätnásť minút.

Dúfame, že Grechanik mäso (recepty sú veľmi rôznorodá, stačí si vybrať), pomôže v kuchyni niektorého hosteska a pomôže diverzifikovať obvyklé menu. Tento zdravý pokrm nikdy nudiť, ak sa naučíte variť rôznymi spôsobmi, v rôznych omáčok. Okrem toho sú použité výrobky sú lacné dosť pre neho, a to znamená, že môžete ušetriť veľa rodinného rozpočtu.