Ako chutné a originálne piecť ryby v rúre: recepty

O výživovej hodnote rýb už dávno počul. Ale do tej doby, vedci sú stále nájsť nové dôkazy v prospech rybích pochúťok a odporúčajú zahrnúť do svojho jedálnička aspoň raz týždenne. Chemické zloženie sladkovodné a morský život nie je horší ako mäso a je ľahšie stráviteľné. Ryby potreba pre správny vývoj tela dieťaťa, pretože obsahuje aminokyseliny a veľké množstvo metionínu.

Tiež je veľmi vysoká v fosforu, železa, vápnika a jódu. Je nízkokalorická a obsahuje takmer žiadny cholesterol. Najcennejšie časť je považovaný za tuk. Ako môžete vidieť, výhody loviť veľa, čo je dôvod, prečo sa odporúča používať lekári a odborníci na výživu po celom svete. Existuje mnoho spôsobov varenia, dnes v našom článku budete zbierať cenné recepty a vedieť upiecť chutné ryby v rúre.

Recept makrela pečené v puzdre

Varenie týmto spôsobom pomáha udržiavať všetky užitočné vitamíny a poskytuje jemnej chuti šťavnatého mäsa. Makrela je lepšie kúpiť s hlavou a svieži.

Pre tento pokrm budete potrebovať:

- celé veľké ryby;

- Citrónová šťava (50 g);

- cibuľa;

- majonéza (100 g);

- korenie, soľ.

Čreve makrela, umyť, aby v tvare kríža rez pozdĺž chrbtice, rub hojne s korením a majonézou. Cut cibule pol krúžky vložené v bruchu a urobil rez na zadnej strane, horné naliať citrónovú šťavu a dajte do špeciálneho rukáva na pečenie. Doba pečenia - 40 minút (180 stupňov). Ako môžete vidieť, pomerne ľahko upiecť ryby v rúre. Recept je pomerne jednoduché, a čo je najdôležitejšie, miska je pripravená rýchlo. V prípade potreby môžete nahradiť makrely v inom druhu rýb.

Ryby pečené v Moskve

výrobky:

- losos (800 g);

- dve varené vajcia;

- zemiakov (6 ks.);

- huby (100 g);

- maslo (50 g);

- strúhaný syr (150 g);

- cibuľa, soľ, korenie a kyslá smotana (150 ml).

Vyprážané kúsky lososa kladený na mazané forme masla, strany dal hrnček čipov. Priamo na filety sú položené vajec hrnčeky, opečené cibule a varené huby. Komponenty zalejeme kyslou smotanou, prikryjeme syrom a pečieme ryby v rúre. Recept je ideálny pre prípravu na dovolenku. Chuť Losos otočí lahodné, veľmi jemné a pikantné vďaka kyslou smotanou.

Pečený riečne ryba so zemiakmi

- 800 gramov kapra;

- mliečne (400 ml);

- zemiakov (kg);

- cibuľa;

- múka (20 g);

- strúhaný syr (100 g);

- cukor, soľ (podľa chuti).

Recept vývar:

- mrkva;

- 1/2 cibule;

- petržlen koreňová (20 g);

- korenia (4 hrach);

- kôpor (zväzok), bobkový list.

Kapor rozdelí do niekoľkých menších kusov a variť s korením a zeleninou. Počas tejto doby, aby zemiakovú kašu. Fry múka na masle, pridáme mlieko a bez prestania zasahovať, variť 5 minút. Odstrániť z tepla, oblečený s cukor, soľ a passerovannym cibule.

Omastenie, dať ho na zemiakovou kašou, hladké a dať na vrchole vareného kapra. Pour mlieka omáčkou, posypeme strúhaným syrom a pečieme ryby v rúre. Recept originálne a zahŕňa dobu pečenia asi 15 minút. Keď budete slúžiť misky, posypeme nasekanými bylinkami.

Podobne, pečené ryby s pohánkou, paradajkami a hubami. Tiež môžete napchať brucho rýb uvedená zložiek. Daj jej mäso príjemná kyslosť pomáha Lemon: odporúčané axiálne plátky pod kožu rýb a pečieme.