Zemiaky so slaninou na ihle: jednoduché recepty

Niekedy jednoduché pokrmy z dlho-známych zložiek získať oveľa chutnejšie gurmána. блюдо, знакомое многим из детства. Takže, zemiaky so slaninou na ihle alebo na grile - pokrm, poznám mnoho z jeho detstva. Variť, budete potrebovať minimálne produktov a chuť ohromí i gurmána. Možnosti na prípravu také zemiaky sú prezentované v tomto článku.

Špízy z zemiakov na ihle

Užitočné zemiaky so slaninou v tomto recepte varené na grile v rúre. Je však možné ho piecť a na grile, ak sú vopred varenej zeleniny kusov v osolenej vode po dobu 5 minút.

sekvencie varenie je nasledovné:

1. Zemiaky sú olúpaný, umyté a nakrájané na malé kúsky, asi 1,5 cm.
2. Nakrájané zemiaky sú prehnuté do misy a s prídavkom malého množstva soli a olivového oleja (2 polievkové lyžice. Lyžica).
3. Tuk (s výhodou s dobrou drážky) narezané na kúsky s asi 8 mm.
4. Na kovové špajle striedavo navlečené zemiaky so slaninou. Všetko na jednej ihle mal dať 7 kúskov zeleniny a 6 plátkami slaniny. Je dôležité, aby sa reťazec je príliš blízko pri zemiaky mali propechsya.
5. Pripravte si pikantné škorice zmes korenia, muškátový oriešok (1/2 h. Lyžica), karafiát a rozžeravený korenie (1/4 h. Lyžica).
6. Každý špíz sypané varené zmesi, ľahko zatlačíte rukami.
7. Poslať špízy v rúre predhriatej na 190 stupňov. Pečieme na grile asi 40 minút na oboch stranách.

Pečené zemiaky so slaninou na ihle v alobale

Chutné chutný občerstvenie alebo hlavné jedlo získané podľa nasledujúceho receptu. Zemiaky so slaninou na špajle alebo drevené tyčinky upečené v rúre alebo na uhlie. A aby je plne pripravený pre prvých 20 minút, to je zabalená vo fólii.

Zemiaky (lúpaných alebo v šupke) nakrájané na tenké plátky, 5 mm a tuku - 2-3 mm. Pripravené zložky sa miešajú v miske s cesnakom, korenie a soľ (v prípade potreby). Na ihle alebo špajdle namočené vo vode striedavo navlečených zemiaky a tuku, zabalené do alobalu a poslaný do grilu alebo v rúre pri teplote 200 stupňov. Po 20 minútach sa fólia sa odstráni a miska sa varí po dobu ďalších 15 minút.

zemiakový recept so slaninou na ihle

Zemiaky sú nasledujúci recept je varené v peci na drevené špajdle, špajle výmenu. K príprave pokrmu pre štyri osoby budete potrebovať 4 veľké hľuzy mladé zemiaky. Zelenina sa narežú na plátky 5-6 mm a varia v osolenej vode po dobu 4 minút. Potom sa voda sa vypustí, a pripravené plátky obsushivayut. Potom sa zemiaky sa mieša s rozpusteným maslom (2 polievkové lyžice. Lyžica) a začne sa kvapôčky na špajle.

objaviť zemiaky so slaninou na ihle sa pečú v rúre asi 45 minút, kým vrchol je chrumkavá.

Zemiaky so slaninou lístkové na grile

Je dokázané, že pečené zemiaky sú oveľa užitočnejšie varené vo vode. Je uložené oveľa viac vitamínov a minerálov, ktoré sú bohaté na tejto zeleniny: draslík, vápnik, železo, atď. K tomu je potrebné piecť zemiaky v šupke ... Variť lepšie fóliou v rúre alebo na grile. Tak to dopadá chutnejšie zemiaky so slaninou na ihle.

Na prípravu tohto pokrmu v alobale na grilovacom rošte by mali:

1. Zemiaky (malé) v kôry a umyť kefu. Old škrabanie zemiakov ako obvykle.
2. Zemiaky suché a navlečené na špajdle, asi 4-5 kusov.
3. Každá ihla zabaliť tenké prúžky slaniny alebo tuku s otvorom. Posypeme hnedým cukrom a korením.
4. Zdieľanie špajle na nosnú fóliu. Kryt s ďalšou vrstvou zemiakov fólie.
5. Poslať obrobku na rošte grile po dobu 45 minút.
6. Po určitej dobe, aby sa odstránili vrchnú fólie a pečieme zemiaky po dobu 10 minút.

Tento lahodný zemiaky je potrebné okamžite priniesť k stolu, horúca.

Zemiaky so slaninou na grile

Chutné a zdravé jedlo nové zemiaky so slaninou možno variť priamo na grile. To môže byť podaná samostatne alebo ako ozdoba na steak alebo kura.

Zemiaky so slaninou na ihle pripravené v nasledujúcom poradí:

1. Nové zemiaky malé rozmery by mali byť dobre premyje štetcom, ale neodstraňujte čistiť.
2. Marinovať hľuzy (8 ks.) V rastlinnom oleji (2 lyžice. Lyžica) a zmesi solí, korenie, cesnak, rovnako ako čerstvé alebo sušené kôpru.
3. Pripravte slanou slaninu, nakrájame na malé kúsky, o rovnakej veľkosti ako v zemiakoch.
4. Pripravte gril.
5. Každý zemiakových hľúz je znížiť na polovicu a navliekol ju na špízy, striedajúce sa s slaniny. Celkovo by mala byť 2 až 8 polovice špajle zemiakov a rovnaké kúsky slaniny na každom.
6. Piecť zemiaky na grile, kým varené, kým sa nevytvorí vrchná krusta.

Pripraviť zemiaky na grile, uistite sa, že vybrať malé hľuzy do polovice so slaninou mal propechsya.