V horúcom období, kedy kuchár nechce a dlho stáť pri sporáku je proste žiadna sila, vy pomoct letné šaláty a predjedlá. Teraz existuje veľa rôznych receptov, ktoré nemajú vybrať vhodný nemožné. Začnime s najjednoduchšie.
Snack letné squash: Výhody
Nielen, že tento pokrm má skvelú chuť, ale aj vyzerá skvele, takže bez obáv ju doručiť na sviatočného stola! Ďalšie plus riadu - neobsahuje mäso, a preto tiež vhodné pre vegetariánov. Všeobecne platí, že v lete občerstvenia majú mnoho výhod. Sú ľahko stráviteľné, nenechávajte ťažobu v žalúdku, nasýtenia tela vitamíny a užitočné prvky. Pri príprave týchto pokrmov je oveľa menej, než, povedzme, plné obeda mäsa alebo polievky.
Snack leto "squash zázrak": spôsob prípravy
Takže v priemere šesť porcií, budete potrebovať nejaké veľké paradajky (zrelé a mäkké), tavený syr, niekoľko strúčikov cesnaku, trochu majonézy, polkabachka, banda čerstvého voňavého feniklu, preosiatej pšeničnej múky, soľ a slnečnicový olej na vyprážanie. Na jemnom strúhadle nastrúhame tavených syrov a strúčiky cesnaku. Potom sa pridá do syra cesnak zmes majonézy a dobre sa premieša. Paradajky nakrájame na úhľadné plátky a opatrne umiestniť na tanieri. Ďalej je potrebné mazať syr kus. Môžete to urobiť pravák. Cuketa rezať rovnakým spôsobom ako paradajky - plátky. Soľ každý kruh and roll v múke. Mali by smažiť, kým sa získať krásny dozlatista. Teraz všetko, čo zostáva z rajčiny (nepotrebné časti, neúspešnom alebo zbytočných kruhoch) jemne nasekáme najemno a zmiešame s nasekanými bylinkami. Vyprážané cukety ležala na syrovú zmesou a ozdobíme paradajkami a kôprom všetky "šaláty". Miska je pripravený na použitie!
Snack leto "židovský"
Čerstvý bochník (lepšie, aby bageta) nakrájané na tenké plátky a zľahka smažiť je v olivovom oleji. V oddelenej nádobe zmiešame postrúhaný syr, nakrájané varené vajcia, nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a majonézu. Pridajte soľ a dôkladne premiešajte. To bude slúžiť ako výplň pre naše sendviče. Šíriť plátky chleba do pasty a ozdobte plátkami uhorky či šalátu. Vychutnajte si jedlo!
Snack leto Lavasa
Budete potrebovať balíček tenké arménskeho Lavash, päť paradajok, dve stredné uhorka, žlté paprikou, avokádo, citrónovou šťavou, sa zmes sekaných byliniek (čerstvý), celé balenia majonézy a korenie podľa chuti. Takže umyť zeleninu a nakrájame na kocky všetky. Sezóna šalát s citrónovou šťavou a dobre premiešajte. Potom pridajte do zelených a majonézou, soľou a korením. Lavash rozprestrie na čistý povrch. Opatrne položte náplň na jednu polovicu pita and roll twist. Tento postup opakujte až do konca šalátu alebo pita chleba. Dať desiatu hodinu do chladničky, aby plnka trochu zasekol, a bolo ľahšie znížiť rožky. Mimochodom, môže avokádo neupravená a papriky a paradajky nahradiť zeleninu na vlastnú päsť.