Šalát s avokádom a morských plodov: fotky, recepty

Šalát s avokádom a morských plodov je neuveriteľne chutné a zdravé jedlo, ktoré sa určite stane originálne ozdobou každého, vrátane slávnostnú tabuľu.

o avokáda

Toto exotické ovocie má hmotnosť prospešných vlastností, medzi ktorými - udania miska korenie a jedinečnosť. Medzi kulinárskych odborníkov to je niekedy nazývané "aligátor hruška". Avocado - ovocie, ale v závislosti na ich chuť a kvalitu vlastností viac podobné zeleniny. Mimochodom, táto skutočnosť a spôsobuje veľa debaty medzi vedcami. V čase, keď myseľ sú silné debaty o vlastníctve avokádo, by mal starostlivo zvážiť vlastnosti tejto úžasnej rastliny.

Po prvé, toto "ovocie a zeleninu" dostatok kalórií. Napríklad 100 gramov avokáda obsahuje len niečo málo cez 200 kalórií, aj keď nemá žiadne škodlivé tuky a cukry, čo umožňuje zahrnúť ju do jedálnička tých, ktorí sa pozerajú na ich zdravie a hmotnosť. Skladá sa z veľkého množstva živín, medzi ktorými vyniká kyselinu olejovú, zabraňuje hromadeniu cholesterolu v krvi.

Vitamíny A, B, C, D a PP, draslík, vápnik, mangán, železo a sodík, rovnako ako vitamín E, ktorý pomáha nasýtenie krvi kyslíkom, - to je len malý zoznam užitočných látok obsiahnutých v avokádo.

Šalát z morských plodov s avokádom

Toto ovocie je dôležitá súčasť mnohých šalátov. Napríklad, avokádo sú veľmi harmonicky v kombinácii s morskými plodmi, čo samo Všetky pokrmy vynikajúcu a lahodnú chuť. Napríklad, to stojí za zváženie niekoľko receptov s morskými plodmi šaláty, ktoré obsahujú tento úžasný ovocie. Ponúkame vám prvé šalát s avokádom a morské plody (kreviet):

zloženie:

• Krevety (15-16 kusov).
• 1 avokádo.
• 5 ml citrónovej šťavy.
• Cherry paradajky (3-4 ks.).
• Šalát.
• 1 strúčik cesnaku.
• Greeny.
• Olivový olej.

Exotické ovocie je úspešne kombinovať s krevetami. Tento šalát je dobrý povzbudzujúce a povznášajúce sviežosť a ľahkosť. Variť to celkom jednoduché - ak predtým to skúsiť sladký šalát bol možný len v drahých reštauráciách, teraz všetky prísady možno zakúpiť v najbližšom supermarkete. Veľmi dôležité základné zložky - avokádo a krevety - ich vymeniť za akékoľvek analógy sa neodporúča.

Ako sa pripraviť šalát s avokádom a morské plody (krevety)?

Brúsiť cesnak pomocou strúhadlo alebo špeciálne lis, premiešame s jemne nasekanou kôprom, pridáme 3 lyžice. lyžice oleja, citrónovej šťavy, korenie podľa chuti - zálievka je pripravený.

Variť krevety. Veľký žiaduce znížiť, a malé morské plody môže byť ponechaná v rovnakej podobe. Exotické ovocie kôra, odstránenie jamy a nakrájame na malé kocky. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky a pri jej miernym tlakom proti nadmernému šťavy.

Vyzdvihnúť nejaké lístky šalátu a nasekajte, pridáme všetky ingrediencie a dobre premiešajte. Pridajte pre-varené obväz a usporiadať na tanieri.

Šalát s lososom

K príprave ďalšej šalát s avokádom a plody mora, budete potrebovať: priamo ovocie, losos, korenie a čerstvé bylinky. Najprv je potrebné pripraviť náplň: Zmiešajte horčicu, olivový olej a nasekaný cesnak (1 strúčik) (1/3 lyžičky.).

Ďalej je nutné, aby trhať rukou alebo brúsené šalátu. Pripravte ovocia: šupku a vyberte kosti. Mäso sa nakrája na relatívne malom polkruhu. Tank mix nasekané lososa (lepšie kúpiť solené), avokádo, cherry paradajky (asi 50 kusov), rezané plátky sladkej papriky (1,5 jednotiek) a šalátu.

Sezóna šalát so soľou a čierneho korenia, mrholenie s olivovým olejom a dať do každej misky vopred pripraveného náplň. Obloha s čerstvými bylinkami. To je obzvlášť dobré v tejto miske koriandrom.

Šalát s avokádom a morských recept (s fotkami), ktorý vypovedá o jeho eleganciu, ktoré sú vhodné pre každú príležitosť. Tento pokrm bude originálny ozdobou slávnostného stola.