Ľahká letná tortu. Kyslá smotana je povinná!

Keď je čas, aby v lete, a tam je veľa ovocia, a ja chcem niečo uvariť chutné a jednoduché. Z obrovské množstvo zákuskov, poďme zamerať na koláče, ktoré sa vyznačujú svojou vynikajúcu chuť a neobyčajnú ľahkosťou. Koniec koncov, existujú tortu recepty , ktoré jednoducho nemôže zlyhať, aby sa pokúsili.

Ponúkame variť tortu, kyslá smotana , čo je maximum, ktoré majú hlavnú zložku.

"Smetannikov" classic

Budete musieť pripraviť cesto:
• 250 g kyslej smotany (lepšie vziať nízkotučnú);
• dve vajcia;
• Jedna šálka cukru;
• pyatdesyat g margarínu;
• asi pol šálky múky (možno trochu menej);
• podlaha lyžičky jedlej sódy;
• vanilín (voliteľne).

K príprave krému, budete potrebovať:
• 350 g čerstvej smotany;
• Jedna šálka cukru.

Spôsob prípravy "Smetannikov":
1. Po prvé, v hliníkovej miske , beat vajcia a cukor. Potom sa pridá margarín (s výhodou vopred roztaveného), múka, jedlá sóda, vanilky a smotany.
2. Všetko dobre premiešajte a skontrolujte cesto.
3. Zhlboka formu, namažte ho olejom a miesto nášho cesta.
4. Pečieme v rúre pri cca 160 stupňoch po dobu 20-30 minút náš tortu.
5. Kyslá (ako už bolo uvedené, prednostne čerstvé) šľahaný s cukrom.
6. Ready upečený koláč byť znížený na polovicu (v pozdĺžnom smere) a páperie smotanou dobre.
7. Ak je to žiaduce, zdobia hornú čokolády.
8. Dobrú chuť!

Ak ste unavení zo všetkých tých "tvrdých" tort a ďalších sladkostí a chcú niečo jednoduché a chutné, vyskúšajte variť tortu, ktorý sa nelíši mnoho prísad, s chuťou to určite ocenia. V zozname zložiek na torte: šľahačkou, želatína, sušienky, cukor, jahody, kivi. Pravdou však je, nie je moc? A teraz podrobnejšie.

Tortu "Summer"

Potrebné ingrediencie:
• 300 gramov piškótový tortu (môžete piecť sami, a môžete vziať a obchod);
• 500 g kyslej smotany;
• šálka cukru;
• Tri lyžice želatíny;
• kivi;
• jahody.

Recept na tortu:
1. Naplňte Želatína pol pohári vody a nechať po dobu pol hodiny.
2. Aj keď je možné, aby bič smotanu s cukrom.
3. Po pol hodiny prešiel, berieme želatínu a dať ju do ohňa, kým sa úplne nerozpustí (ale nie variť).
4. Rozpustený želatína zaviesť tenký prúd do krému a neustále mieša.
5. Potreba položiť hlbokú misku s fóliou.
6. Na dne misky šíriť nakrájanú ovocia na polovicu, potom dal zlomené vrstvu na malé kúsky huba, a potom sa znovu bobule sušienku.
7. Na konci výplne všetky krémové s želatínou a schovávať sa v chladničke po dobu niekoľkých hodín (tuhnutia).
8. Keď sa bude konať dve hodiny, vyberte tortu. Kyslá smotana by mali byť zmrazené.
9. Opatrne otočte našej tortu na servírovací tanier.

A teraz recept pre tých, ktorí radi varia chutné a ľahko koláče. Kyslá smotana, želé, banány, sušienky, želatína - to je v podstate všetko, čo potrebuje byť na dosah ruky.

Torta "Sklo s ovocným želé"

Potrebné ingrediencie:
• 3-4 balenia rôznych ovocných želé;
• balenie želatíny;
• 500 g kyslej smotany;
• dva banány;
• 50 gramov nesolené, malé sušienky;
• cukru (pol šálky).

Ako variť tortu:
1. Smotana a cukor sa mieša až do rozpustenia cukru.
2. Každý balíček želé, ktoré majú byť rozpustené podľa pokynov a dať ju vychladnúť.
3. Keď želé stuhne, je potrebné nakrájať na kocky.
4. V mise, položenom fóliou, šíri prvý kašička, sušienka, a tak potom náhradníka.
5. želatínu v šálke vriacej vody a pridá sa k nášmu kyslou smotanou. Táto zmes sa plní do želatínových s krakovacie a do chladničky.
6. Ak je krém stuhne - koláč je hotový.

Veríme, že s našimi receptami na dosah ruky, budete môcť variť slušné tortu, kyslá smotana, ktorá mu chuť naozaj božský bude robiť, a ľudia okolo vás ocenia svoj talent a kreativitu pri jeho skutočnej hodnote.