Recept zeler: originálne šaláty

Veľmi užitočný produkt - zeler. Recepty na jedlá s použitím to jednoduché a rýchle. To sa používa na vytvorenie diétu a nízkokalorické polievky, šaláty. Objavovať rôzne metódy varenia.

Šalát z zeler: recepty

Waldorf šalát, ktorý je to, čo budeme variť dnes - druhou najobľúbenejšou (po Caesar šalát) v globálnej ponuke. On vytvoril v New Yorku v roku 1896. Pôvodne použitý pekanové orechy. Ale ak budete mať obvyklé vlašské orechy, rozdiel nie je principiálne. Takže, pre 4 osoby, budete potrebovať:

• jamkovou koróziou zasiahnutý čerešne v množstve 100 g;
• majonéza (najlepšie domáce) - 100 ml;
• smotana (20%) - 100 ml;
• 1 h. L. cukor;
• niekoľko lyžice citrónovej šťavy;
• dvojicu zelených jabĺk;
• zeler s hmotnosťou 400 g;
• Červené hrozno s hmotnosťou 100 g;
• vlašské orechy (pekanové orechy) - 20 g;
• soľ, mleté čierne korenie.

šalát varenie technika: recept

Zeler v tomto šaláte môže byť veľa. To je skvelá príležitosť pre prípravu rýchle, jednoduché a chutné jedlo, ktoré preukazujú dobrú chuť hlavné zložky. Aj cez početné zoznam výrobkov, budete potrebovať iba 10 minút, aby sa Waldorf šalát. Ak chcete začať s majonézou, citrónovou šťavou a kyslou smotanou zmiešame v mise s pomocou corolla. Je rošt zeler na hrubom strúhadle (nezabudnite odstrániť kôru z neho). Jablká čisté a nakrájame na kocky. Môžete ich posypeme citrónovou šťavou, takže nemajú tmavnúť. Hrozno a čerešne znížiť na polovicu a dať zvyšok ingrediencií. Šalát so soľou, posypeme paprikou a nahrubo brúsi matice. Tento recept (zeler možno dať do misky viac) je ideálny pre ľahkú večeru s bielym vínom. Dobrú chuť!

Šalát z jabĺk s lieskových orieškov masle

To je ďalší vynikajúci recept. Zeler pikantnú chuť v tomto šaláte stlmený sourish zelená jablká.

zloženie:

• 2 polievkové lyžice. l. Dijonskej horčice a bieleho vínneho octu;
• soľ, citrónová šťava;
• polovica strúčiky cesnaku;
• pár lyžíc olivového oleja;
• zeler - 1 ks ;.
• fenikel koreň - 1 ks ;.
• zelená jablká - 1 ks.

Príprava technológie

Recept zeler s jablkami a olej z lieskových orieškov zaisťuje originálny a veľmi neobvyklé chuti konečného misky. Pripraviť tento šalát. Ak chcete začať v nádrži, zmiešajte ocot, citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak a horčicu. Šľahanie, pomaly nalejte olej z lieskových orieškov a olív. Zelené jablko, zeler a fenikel na tenké prúžky rez. Dať do misky. Top zalejeme omáčkou vyrobené z ropy, a dobre premiešajte. Ľahko posypať šalát olejom z lieskových orieškov a slúžiť.

kurací šalát

Na prípravu 3 porcií originálneho šalátu budete potrebovať:

• kuracie - 160 g;
• zeler - 120 g;
• huby 60 g;
• uhorky - 20 g;
• Majonéza - 60 g;
• Horčica - 10 g;
• soľ.

Technológia prípravy: recept

Zeler v tomto šaláte nie je toľko. Variť kurča. Rez je na kocky alebo pásiky. Variť huby v osolenej vode, nakrájame na plátky. Nakladaná zelenina a zeler jemne kotleta. Zmiešajte všetky ingrediencie a osolíme. Naplňte horčice a majonézy. Dobrú chuť!