Palacinky s kaviárom - misky №1 na stole každej domácnosti

Palacinky s kaviárom je obľúbené jedlo mnohých gurmánov. Sú významné kedykoľvek a v každej rodine, ale predovšetkým významné toto jedlo v dobe karnevalu. Samozrejme, piecť palacinky s rôznymi náplňami, ale na pravej stola dekorácie považovaný palacinky s červeným kaviárom.

Výhody tohto pokrmu, pravdepodobne každý vie. Po tom všetkom, veľmi červený kaviár, výživné a chutné, a to nielen ozdobí ľubovoľné tabuľky, ale aj obohatiť telu všetky potrebné materiály k nemu.

V sovietskych časoch, srnčej je považovaný za pochúťku a hrozný deficit, čo bolo pomerne ťažké kúpiť. Ale teraz sa všetko zmenilo. A police obchodov a supermarketov sú doslova plné hojnosti druhov kaviáru.

Lososový kaviár, lososa alebo je veľmi výživné produktu. Je to tretina proteínu, ktorá je asimilovaná pomerne rýchlo (približne hodinu). Okrem toho, tento proteín nie je normálne, ale z "elitnej" odrôd, pretože obsahuje celý rad esenciálnych aminokyselín.

Z tohto dôvodu, palacinky s kaviárom sú tak užitočné. Použite je počas obeda, môžete uspokojiť nielen svoje telo, ale aj k tomu, aby metabolizmus rôznych "spiace" oblastiach. Okrem iného, kaviár nevyžaduje ďalšie spracovanie či prípravy.

Palacinky s červeným kaviárom - je najlepší spôsob, ako odvrátiť hlad počas raňajkami, rovnako ako ďalšie energiu na celý deň. A po dlhú dobu považovaná za kaviár produktu, ktorý podporuje vitalitu tela. To je dôvod, prečo je často odporúča použiť ako prírodný liek v prípade, že je potrebné zvýšiť úroveň hemoglobínu v krvi a posilňujú imunitný systém.

Už dlhú dobu v ruských domoch na palacinky slúžil maslo, solené ryby, červené a čiernym kaviárom, nasekané sleďa, kyslou smotanou, džem. K dnešnému dňu, každý si vyberie plnka pre placky sami na základe vlastných kulinárskych preferencií. To môže byť paštéty z rýb, krevety alebo kaviár maslo, strúhaný alebo syrom, tukovým krémom alebo kondenzované mlieko. Ale samozrejme, palacinky s kaviárom bez konkurencie. Koniec koncov, oni predstavujú slovanské kuchyne Ruská ducha.

Tak, aby prípravu týchto palacinky, je nutné najprv vytvoriť cesto. Ak chcete to budete musieť mlieko (300 ml), múka (100 ml), jedno vajce, cukor a soľ.

Vaječný Mix so soľou, cukrom a polovica dostupného mlieka. Premiešajte a pridajte múku. Potom sa pridá zvyšok mlieka a pridať trochu rastlinného oleja. To umožní, aby sa palacinky s kaviárom krehkejšie. Piecť palacinky by mala byť v malej panve dozlatista po oboch stranách.

Ready-made palacinky na tanier fold stohu. Potom, každá z nich promazhte maslom a posypeme varené cibule zmes, lososovým kaviárom a kôprom. K tomu, najemno nasekáme jednu cibuľu, pár vetvičiek kôpru a 100 g údeného lososa. Pridajte štyri polievkové lyžice červeného kaviáru a mixu.

Teraz zložiť každý Palacinka obvyklé role a posypeme citrónovou šťavou. Pred podávaním môžete znížiť každý kus na polovicu a obloha s čerstvými bylinkami.

Palacinky bude vyzerať oveľa chutnejšie, ak majú slúžiť, nejako v špeciálnom obale. Existuje mnoho spôsobov, ako zabaliť lievance. Ktorý z nich si vybrať - záleží na testy, plnkou a ďalších nuáns.

Ukážeme vám, ako zabaliť palacinky s kaviárom. Najvhodnejšie voľba pre tieto palacinky - trojuholníkový tvar. Pre tento účel vizuálne rozdeliť produkt do štyroch častí. Na jednej zo svojich sektorov (1/4 porcie) dať plnku (to môže byť jednoducho červený kaviár a kaviárové s rôznymi prísadami). Potom zložiť palacinka na polovicu dvakrát. To je všetko: vaše trojuholník pripravené obálky.