Pleskáč v rúre. Niekoľko receptov chutných jedál

Ako všetci vieme, ryby sú hojné v receptoch venovaných zdravej výživy a stravy. Okrem skutočnosti, že je nízkokalorické, obsahuje mnoho užitočných látky, mastné kyseliny a vitamíny. Je dobre známe, omega-3 a omega-6 kyseliny, jód, bróm, fosfor, draslík, horčík, železo, zinok, vitamíny skupiny B a ďalšie. Omega-6 znižuje hladinu cholesterolu, znižuje riziko vzniku aterosklerózy, čo má pozitívny vplyv na obehový a kardiovaskulárneho systému. Bolo tiež zistené, že Omega-3 znižuje riziko rakoviny. Veľké množstvo fosforu v rýb je prospešná pre ľudské nervovej sústavy a zvyšuje jeho účinnosť. Vzhľadom k uchovanie vitamínov a minerálov pleskáč v rúre je súčasťou pravého stravy. Okrem toho sa pripraví rybu ľahko a rýchlo, čo vám ušetrí veľa času, ktorý môžete stráviť na blízkymi.

Recept pleskáč v rúre je pomerne jednoduché. Pre jej realizáciu vyžaduje nasledujúce súčasti:

1. 2-3 ks. čerstvé ryby;
2. 1 stredná veľkosti cibuľa;
3. 1 mrkva;
4. mleté korenie podľa chuti;
5. Soľ podľa chuti;
6. korenie podľa chuti;
7. fólie pre pečenie.

Najprv je potrebné vyčistiť váhy pleskáča, rezané do brucha a dôkladne vyčistiť ju zvnútra. Okrem toho povinný nutné odstraňovať plutvy a žiabre. Na zadnej strane nožom, aby sa malé Pleskáč nadreziki a votrite ho s korením, soľou a korením podľa chuti. Potom veľké prstene rez cibuľu a votrite na hrubé strúhanej mrkvy. Potom rozbaľovať list fólie, ktorej veľkosť by mala byť dostatočná pre troch otáčok, a šíri súčasťou nakrájanú mrkvu a cibuľu, potom ryby, potom, čo sme správu zostávajúcich zeleniny. All zábal a neumožňujú vznik trhlín, takže šťava nevyteká z rýb. Pleskáč v rúre na fólii bude oveľa chutnejšie a šťavnatejšie ako bez nej. Vedľa ležal ryby na plech. Pleskáč pečené v rúre asi 40 minút pri rýchlosti 20 minút na každej strane na 260 stupňov. Potom jemne odvíjanie fólie a položiť rybu na tanieri.

Lahodný pokrm pleskáče v rúre so zemiakmi. Pre jeho výrobu je potrebné:

1. 1 ks. čerstvé ryby;
2. 3 zemiaky;
3. 1 strednej veľkosti cibuľa;
4. bobkový list podľa chuti;
5. soľ a korenie podľa chuti;
6. maslo a rastlinný olej.

Zemiaky čisté a nakrájané na kocky asi 2 cm 2. Potom vyčistené a rezané cibule. Čistý pleskáč, a aby to nebolo tak jednoduché. Má veľmi hustú váhy, takže to sa musí vopred osolíme. Čistiť lepšie proti mierkach, počnúc od chvosta. Potom rez pozdĺž brucha a zachytenie, tj malé incízie a potom malé kosti sú odstránené. Trieť korenie ryby zvnútra aj zvonku. Pleskáč farshiruem vopred namiešané zemiakov a cibule, pridáme malý kúsok masla a bobkovým listom. Plnka nevypadne, brucho pripojte špáradlá. Opatrne položiť rybu vo forme a zatvorte fóliu. Pleskáč pečené v rúre po dobu 50 minút, a potom slúžil na stôl zdobí zelene. Dobrú chuť!