Ako variť hovädzie mäso v multivarki: recepty na každý deň

mnohí sú stratené a veril multivarki Vďaka akvizícii, že je potrebné pripraviť nejaké špeciálne jedlá. V skutočnosti to môže robiť všetko, čo je zvyčajne varené na sporáku. Iba vlastník nebude musieť riadiť varenie vo všetkých fázach. Súčasťou samotného diela bude trvať zázrak hrnca. Preto je otázka , ako sa pripraviť hovädzie mäso v multivarki môže byť len jedna odpoveď: rovnaký ako na tanier. Hlavná vec - vybrať ten správny recept na vašej chuti.

hovädzie Stroganoff

Objaviť sa v ruskej kuchyne v polovici 19. storočia, hovädzie Stroganoff alebo mäsa Strogranoff, sa rýchlo stala populárnou nielen medzi kuchármi. V súčasnej dobe je vyrobený z mnohých rôznych druhov mäsa a vnútorností. Avšak, podľa klasického receptu je vyrobený z hovädzieho mäsa. To sa najlepšie hodí pre tento pokrm. A samozrejme, to môže byť varené vo svojej obľúbenej multivarki.

4 porcie potrebovať asi pol kilogramu hovädzej sviečkovej, ktorá by mala byť idú naprieč obilia tenké kocky. Zložiť ju multivarki (to predtým naliať trochu rastlinný olej). Pridajte soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti. Zamiešajte a smažiť v "pečenia" alebo "horúce" po dobu 15-20 minút za občasného miešania. Treba odpariť separovaného šťavu, ale nie smažiť kúsky. Pridajte si pohár smotany, premiešajte a nechajte dusiť na 40-60 minút. Niekedy sa namiesto nich použiť krém, ale dáva kyslosť a môže stočiť. V tomto stroganoff pripravený. Samozrejme, že to nie je jediný recept na to, ako variť hovädzie mäso v multivarki.

Maďarský guláš

Nemenej populárny misa v Rusku, má maďarské korene a tiež pripravuje hovädzie mäso. To je, samozrejme, o guláš. Aj keď bol pôvodne pripravený z tuku pruhovaný mäsa a proso. Ale v ruskej kuchyne recepty guláš nezmenil, a boli vyrobené z viac ušľachtilého mäsa.

Pol kilo hovädzieho mäsa prechádza naprieč obilia tenké dosky a potom nastrihajú na prúžky. Fry mäso s rastlinným olejom, soľ a korenie, s použitím režimu "vyprážanie" alebo "pečenia". Bude to trvať asi 20 až 25 minút. Medzitým očistite mrkvu a cibuľu, najemno je nasekáme. Po 10-15 minútach pečenia pridajte zeleninu mäso a miešajte. Po signálu pridať multivarki pohári paradajkovej omáčky. To je niekedy pridal pár lyžíc kyslej smotany. Zamiešajte a varte na nejakú dobu spolu 1:00. To je pravdepodobne jedným z najobľúbenejších receptov, ako variť hovädzie mäso v multivarki.

azu Tartar

Pre dlhodobú históriou okolia s Tatármi Russian varenie mnohých pokrmov vypožičané z kuchyne národa, vrátane AMU. S prenikavou chuťou, vyniká medzi ostatnými podobnými pokrmov. A to ani bezprostredne jasné, že toto všetko je kvôli pridanie uhorky. Jednoducho nemajú nahradiť im nakladané. Tento pokrm už bude ťažké volať zubného kameňa ASE.

Jeho príprava začína s tým, že plátok hovädzieho rezu na tenké plátky a vyprážané v rastlinnom oleji za 20-25 minút. Ak to chcete urobiť, použite multivarki režim "Pečenie / praženia". Potom sa pridá už na kocky nakrájanej cibule, mrkvy a uhorky, a stále sa pražia po dobu 10-15 minút, kým uvoľnený šťava odparí. Potom pridajte nakrájané paradajky v mixéri vo vlastnej šťave. Stačí jedno malé poháre. Uhasiť Masové pyré jednu hodinu, pridá trochu soli a korenia.

Hovädzie mäso v alobale

V multivarki môžu byť pripravené nielen denné jedlá, ale aj sviatočné. Jedným z nich je hovädzie mäso v alobale. Pre jeho výrobu používame len čerstvé mäso z mladých býkov. Mrazené hovädzie mäso je starý môže pokaziť celý chuť. Pečieme môže byť v jednom kuse, a môže byť rozdelená do niekoľkých menších kusov. Je však dôležité vedieť, niekoľko tajomstvo, ako variť hovädzie mäso v multivarki a fólie.

Pre-potreba masti mäsa plátky slaniny, cibuľa, mrkva, cesnak a inej zeleniny. Ak to chcete v kuse, aby sa čo najviac rezy. Potom sa zo všetkých strán, aby bol dobrý potrieme soľou a korením, zábal do fólie. Tieto kusy môžu byť uložené priamo do misky a pripravené pre smaženie alebo pečenie 60 minút. Alebo variť v miske, parník, a na panvici, aby sa príkrm (ryža alebo pohánka). To je milovaný veľa v domácnosti, recept duo.

hovädzie mäso dusené

V multivarki výrobca poskytol jeden z najviac diétnych spôsoby varenia - "Varenie v pare". S ním si môžete uvariť chutné a zdravé jedlo pre celú rodinu. To môže byť zelenina, ryby a samozrejme, masové. Ak chcete pripraviť hovädzie mäso na pár, je potrebné znížiť ju na tanier cez vlákno, asi pol centimetra hrubé a trochu odraziť. Spočítajte všetky kúsky do akéhokoľvek šálky, pridáme soľ, korenie, vytlačiť šťavu z citróna. Miešajte, prikryjeme čistou utierkou a necháme marinovať 30-40 minút.

V hrnci multivarki Nalejte pol litra vody, nastaviť hornú dymiace misku pre paru a dal marinované kúsky mäsa. Na želanie môžu byť doplnené zeleniny: cibuľa, mrkva či kapusta. Je žiaduce, aby náleve, spolu s hovädzím mäsom. Pripraviť jedlo pre pár za 60 minút.

Bez ohľadu na recept je vybraný pre varenie, a to vždy dopadá chutné hovädzie multivarki. Fotografie týchto pokrmov už môže prísť s novým receptom na vlastnú päsť, a potom ju zdieľať s priateľmi.