Kapor v rúre do fólie - chutné a zdravé jedlo

Kapor v peci vo fólii to dopadá nielen chutné, ale aj užitočné. Koniec koncov, táto misa neustanovuje použitie prebytočného tuku, a pečú rýchlo, že si zachováva všetky živiny. Je potrebné poznamenať, že takéto jedlo môže byť vykonané nielen pre bežnú rodinu jedlo, ale tiež dodávať ku slávnostnej tabuli.

Kapor pečený v alobale: fotografie, recept

Potrebné ingrediencie:

• korenie určené pre ryby - podľa chuti;
• smotana 30% tuku (majonéza môže byť použitá) - 140 g;
• Čerstvý kapor - 2-3 kg (v závislosti od počtu osôb);
• žiarovka čerstvé veľké - 2 ks ;.
• Lemon - 1,5 pc ;.
• čierne korenie prášok - na osobných preferenciách;
• čerstvé bylinky - na dekoráciu a chuť;
• malá mrkva - 2 ks ;.
• morská soľ - 2/3 lyžičky.

spracovanie rýb

Kapor v rúre na fólii pečené dostatočne rýchlo. Ale skôr, než si dať späť produkt, to by malo byť zaobchádzané dobre. To si vyžaduje, aby sa nový 2- alebo 3-libra ryby, jasne to váh, plákanie, odstrániť vnútrajšky, odrezať plutvy a opäť dôkladne umyté.

P procesov spracovanie zeleniny

Kaprov v rúre na fólii ukázalo výdatné, voňavé a chutné, je potrebné pripraviť so zeleninou a citrónom. Preto je nutné si vziať 2 malé mrkvy a rovnaký počet veľkých žiaroviek. Menované zložky musia vypláchnuť, lúpané, potom strih na tenké plátky a krúžky. Tiež by ste mali kosiť a 1,5 zrelé citróna. Ďalej sa odporúča opláchnuť s čerstvými bylinkami a nakrájame ju nožom.

kurzy formácie

Kapor v rúre do alobalu pečené jednoducho a rýchlo, ale najprv je odporúčané vypísať vopred varenej zeleniny a citrón. K tomu je na povrchu rýb by sa malo uskutočniť niekoľko malých rezov. V nich je žiaduce zabezpečiť nie hrubé plátky čerstvého citróna. Za to, že je potrebné brucho kapor zverejniť čo možno najviac. Potom je potrebné dať pár poplácává citróna, niektoré nakrájanú cibuľu a strúhaným mrkvu celku. Ďalej v bruchu treba naliať trochu soľ a korenie, potom je odporúčané tesne uzavrieť. Na vrchole rýb by tiež pridať soľ a korenie.

Aby sa krásne usporiadať jedlo ako kapra v fólie v peci, výhodne v samostatnej miske zmesi 30% kyslej smotany, nasekanej zelenej cibule a zvyšné krúžky. Niektoré z nich sa musí dať na fóliu a potom umiestnite ich na gefilte rýb. Top kapor by mala zahŕňať aj cibuľu v kyslou smotanou. Po všetkých vyššie uvedených varnej fólie požadovaných akcií tesne uzavrieť, dohromady s obsahom na plech a odoslať do rúry.

tepelné spracovanie

Kapor plnené zeleninou, varený v duhovochnom skrini asi 40-56 minút. Akonáhle je ryba nezmäkne, mal by dostať, bez fólie a dajte ju na veľký tanier.

správna slúžiť

Pripravený kapor, je žiaduce, aby zdobia zelené listy, a potom sa za horúca slúžiť. Pre to je tiež možné predstaviť si prílohu zemiakov, ryže a dusenou zeleninou.