Potravín a nápojovDezerty

Torta s broskyňami: recepty s fotografiami

Leto - to nádherná doba ... Ovocie, more, teplo ... Niekedy v tejto dobe, chcete niečo sladkého a zároveň svetlo, leto. Vynikajúca voľba dezertu môže stať torta s broskýň. I keď budete variť v inom ročnom období s konzervovaného ovocia, z toho bude nie menej ako jeden rok starý.

Piškótový torta s broskyňami

Tento koláč je veľmi jednoduché na prípravu, nepotrebujete žiadne vymyslené produkty. Avšak, to dopadá veľmi chutné.

zloženie:

  1. Vajcia (lepšie vziať veľký) - 4 ks.
  2. Cukor - 135 g
  3. Múky - 135 g
  4. Olej (rafinovaný rastlinný) - 35 ml.
  5. Vanilla.
  6. Dve polievkové lyžice vriacej vody (tabuľka).

Na napúšťanie:

  1. Dve polievkové lyžice brandy.
  2. Sirup broskyňa - 75 ml.

krém:

  1. Smotana (najmenej 30% tuku), - 350 g
  2. Cukor - 155 g
  3. Vanilla.

Filler - broskyne (môžete mať čerstvé alebo konzervované) - 250 g

Príprava piškótový torta

Takže začať variť torta s broskýň. Vajcia treba otriasť s vanilkou a cukrom. Hmotnosť by mala byť biela a zároveň výrazne zvýšiť v objeme a zahustiť. Bez toho zastavil, aby metla, pridajte dve polievkové lyžice vriacej vody, a potom pomaly zalejeme olejom. Zmes by sa mala stať jednotná v nádhernom hmoty, ktorá bude nie je tak silný, ale veľmi vzduch.

Potom Múku priamo do rozšľahanými vajcami a postupne miešajte opatrne, počnúc od hrany a dokončovacie centrum. V prípade, že vaječnej hmoty sa dobre, dobre šľahačka, potom nie je nutné prášok do pečiva. Výsledný cesto sa naleje do zapekacej misky, ktorá bola predtým pokrývkou kulinárske pergamen.

Pošleme náš tortu pečené v rúre. Pri teplote 180 ° báza bude pripravená za pol hodiny. Pripravený tortu vychladnúť vo forme potrieb, až potom bude možné dosiahnuť a rozkrojiť tortu na tri časti.

Smotanovo-broskyňa náplň

Ak chcete pripraviť tortu, musíme impregnáciu. Je vyrobená z broskyňového sirupu a brandy. Táto zmes sa spracuje koláče pomocou lyžičky.

Konzervované broskyne by mali byť nakrájame na kocky. Vopred je potrebné vypustiť doľava navyše sirup. Torta s broskýň možno pripraviť a čerstvého ovocia, zatiaľ čo dezert dopadá, je tiež veľmi chutné.

Teraz môžete pristúpiť k príprave krému. Z tohto tuku kyslou smotanou by mal bič s vanilkou a cukrom tvoriť silný vrchol. Niekedy s kyslou smotanou, kupovaný, tvrdošijne odmieta so šľahačkou. V takýchto prípadoch odporúčame pridať špeciálne zahusťovadlo smotany. Až pred použitím k štúdiu dávkovacie sáčok opatrne.

Takže všetky prípravné kroky sú hotoví, môžete začať zbierať torta s konzervovaných broskýň. Na jednom z koláča namočené šíri polovicu nasekaného ovocie. Vedľa dáme tretinu krému krému. Horný kryt s ďalšou sušienku Korzh. Znovu dal broskyne, smotanu a piškótový tortu so šľahačkou záveru.

Pripravený tortu zo všetkých strán zatierali krém. Dekorácie podľa potreby. Horná vrstva môže byť sypané cez sitko kakaového prášku a zhora i bielej čokolády. Pred podávaním tortu má stáť v chladničke a namočiť.

Tvarohová torta s broskyňou

S broskýň môžete pripraviť najviac delikátna koláč s tvarohom.

Prísady na cesto:

  1. Polovica obalu oleja.
  2. Jedno vajce.
  3. Múky - 0,2 kg.
  4. Cukor - 120 g
  5. Sáčok prášku do pečiva.

Na náplň:

  1. Tvaroh - 0,4 kg.
  2. Smotana - 200 g
  3. Cukor - 130 g
  4. Dve vajcia.
  5. Paul citrón.
  6. Vanilla.
  7. Konzervované broskyne.

Príprava tvarohový

Torta s broskýň a tvarohom dopadá veľmi šťavnaté, jemné a chutné. Pre tento dezert, môžete si vziať marhule a ďalšie ovocie.

Maslo by sa brúsiť s cukrom, pridáme vajcia a dobre premiešajte. Ďalšie časti postupne predstavili múku a prášok do pečiva. Dobre vymiesime cesto. Akonáhle je pripravený, vrátiť ju do klbka a posun v zlomku forme. Postupne sa tiahnu ho pozdĺž spodnej nárazníky a módy. Potom poslať pol hodiny do chladničky.

Medzitým v panvici kombinovať kyslú smotanu, tvaroh, vanilka, škrob, vajcia, cukor, šťavu z polovice citróna. Všetky zložky sa zmiešajú a až potom šľahať do hladka a naliať do formy testu. Horná dať polovice broskýň, sa čiastočne musí ponoriť do tvarohu. Torta broskyne nevyhnutné pre pečieme asi hodinu pri 180 stupňoch.

Ready-made koláče musia byť v pohode, po ktorom by mala byť zaslaná na hodinu do chladničky. Chuť dezert je plne popísaný v chladené.

Amateur ľahký syr pečenie torta s broskýň (foto uvedené v článku) je veľmi príjemná. Užite si čaj!

Tortu bez pečenia

Tortu bez pečenia s broskyňami - je ďalší skvelý rýchly dezert. Taká pochúťka je vhodné pripraviť v lete. Keď je vonku horúco, jednoducho nechcú, aby zahŕňala rúru. Potom prišiel na záchranu torta s broskyňou, recept, ktorý nemá vôbec znamená pečenia.

zloženie:

  1. Stoh oleja.
  2. "Jubilee" sušienky - 260 g
  3. Konzervované broskyne Čerstvé alebo - 0,8 kg.
  4. Tvaroh - 0,5 kg.
  5. Želatína - '30
  6. Cream (iba mastné - 30%), - 0,5 l.

Varenie torta bez pečenia

Pripraviť tortu sušienky brúsiť, takže zmiešané s teplým olejom tak, aby sa premenil v jemnej strúhanky. Budeme potrebovať rozdelenú formu. Je potrebné položiť pergamen alebo plastový obal. V dolnej časti forme stanovenej cesto zo sušienok a starostlivo zhutní. Ďalej sme poslať tortu do chladničky stuhnúť.

Odhalíme konzervovaných broskýň a dať im do kanalizácie cez cedník. Potom poslať ovocie v mixéri a premeniť ich na pyré. Šťavy broskyňové trochu zahrievaný a rekonštituovať želatína v ňom. Výsledný sirup sa rozdelí na dve rovnaké časti. Rub tvaroh a kombinovať s broskyňovým pyré. All tvarohová nátierka na torte, porovnajte ju, a potrite hornej broskyňovej pyré. Tortu na noc by mali byť umiestnené v chladničke. Starostlivo odstránená pred aplikáciou fólie.

Tak ľahký a krásny dezert je dobré, pretože to môže pripraviť aj tie neskúsené v domácnosti, alebo osoba, ktorá nemá rád neporiadok cestom.

Koláče z cesta koláč s broskyňou

K príprave broskyňa koláč tortu, čo potrebujeme:

  1. Oil - 130 g
  2. Múky - 0,2 kg.
  3. Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
  4. Broskyne - 0,4 kg.
  5. Soľ.
  6. Voda - 2,5-3 Art. l.

Rúra by mala byť dopredu zahreje na 200 stupňov. Oil'll dostať z chladničky a nechajte ho zahriať. Konzervované broskyne by mali byť čistené z kostí a nakrájame na malé kúsky.

Panvicu dať olej, soľ, cukor, múku. Olej kaša s vidličkou, potom ju zmiešame s múkou, kým veľké omrvinky. Pridajte studenú vodu, rýchlo zamiešajte suroviny a vymiesime cesto. Tlustý to nebude, ale tok by nemal byť.

Varenie pečenie pokrývkou svoj papier. Spoon cesto uložiť na pergamene. Narovnajte ho tak, aby koláč nebol silný viac ako päť milimetrov. Na cesto nutné dať broskyne. ovocné alebo posypeme práškovým cukrom a pečieme dvadsať minút pri teplote 200 stupňov. Tenká vrstva cesta rýchlo propechetsya a broskyne pokryté karamelu.

log broskyňa

zloženie:

  1. Cukor - 1.3 poháre.
  2. Jedlo - pohári.
  3. Soľ.
  4. Dva proteíny.
  5. Vanilla.
  6. Vajcia - 4 ks.

Na prípravu glazúra:

  1. Lyžice kyslej smotany (jedáleň).
  2. Dve polievkové lyžice kakao (tabuľka).
  3. Oil - '35

Na náplň:

  1. Dve polievkové lyžice múky (jedáleň).
  2. Dva žĺtky.
  3. Sedem lyžice cukru (jedáleň).
  4. Pohár mlieka.
  5. Stoh oleja.
  6. Dve broskyne.

Krok za krokom receptu

Štyri vajcia rozšľaháme v chladnom peny, pridajte šálku cukru, vanilky a múky. Metla znova. Výsledný cesto sa naleje do formy s pergamenu, dať pečené dobu dvadsiatich minút pri teplote 200 stupňov. Pripravený koláč vytiahnuť a cool.

Rúra teplota musí byť znížená na 140 stupňov. Proteíny metla v studenej peny s štvrtina šálky cukru a soli. Výsledná hmota posunúť tašku vo varení. Ďalej v pečení stlačiť malé guľôčky. Oni pečieme pol hodiny.

Broskyne treba umyť a strih, potom dať do hrnca, posypeme dvoma lyžicami cukru a varí sa cez strednej teplote po dobu dvadsiatich minút. Odstrániť z tepla a trieť cez sito.

Ďalej pripravíme krém. Štvrtina šálka mlieka, porazil päť lyžíc cukru, múky a žĺtkov. Varu zvyšok mlieka a postupne zaviesť riešenie žĺtka. Celá zmes sa neustále zmarená. Malo by zahustiť, ale nie variť. Ďalej, odstrániť z tepla a pridajte olej, celá zmes sa intenzívne metla.

Piškótový tortu nakrájame na dve časti. Spodná časť impregnáciu náplň broskyňa. Obaja kabát krémové torty a dať im štát po dobu desiatich minút. Polovica hotové peny by mala rozkladať na nižšiu tortu, pokrývať to zhora druhého, kefovanie krému. Top so zvyškom peny.

Ďalej pripraviť čokoládovú polevu. K tomu, zmiešajte kyslú smotanu, cukor a kakao. Položte panvicu na miernom ohni a priviesť do varu za stáleho miešania. Po vybratí z tepla, pridáme maslo a za stáleho miešania opäť všetko. Na torty nalial s polevou.

Ako vyzdobiť tortu broskyne? Zvyčajne je horná vrstva šíri plátky výkresov. Vzory konzervovaného ovocia pristane. Šperky z čerstvých broskýň môže byť vyplnený vrstvou želé.

namiesto epilógu

Peaches - úžasné ovocie. Tortu na ich základe - naozajstný sviatok chuť. Všetky navrhované recepty sú vynikajúce možnosti nekomplikované letné dezert. V skutočnosti, príprava broskyne koláče veľké množstvo receptov. Skúste to sami, aby sa jeden z našich ponúkaných múčnikov a baviť blízkym nezabudnuteľnú chuť.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.