Julien v tartlet: recepty

Sme všetci zvyknutí na to, že Julien, ktorý sa stal častým hosťom na našom stole, sa zvyčajne podáva v neviestka. Ale nie každá žena v domácnosti má také riadu v kuchyni. Tam je krásny alternatívou. Môžete variť v julienne tartlet. Ukazuje sa, že skvele chuťou jedlo, ktoré môže byť tiež jeden s "riadu".

Pár slov o tartlet

Koláčiky zvané cukrovinky, ktoré ako dve kvapky vody podobnej obvyklé nám koláče "kôš". Len miesto krému v tartlet zvyčajne dať šalát, vajcia, koláče a iné pochutiny. Hovoriť o tom, ako sa pripraviť tartlets, my nebudeme, pretože je to téma pre veľký a dlhý rozhovor. Jediná vec, ktorú môžeme povedať, je, že pre ich prípravu je pomerne jednoduché, a pokiaľ ide o skúšku, môže to byť čokoľvek: piesok, puding, bafat, a dokonca aj syry. Typy takejto jedlé "riadu" tiež existuje veľké množstvo, ale v tejto fáze sa zaoberáme iba jeden z nich - tort, ktoré sa predávajú takmer vo všetkých supermarketoch už v konečnej podobe. Samozrejme, že nikto nebude tvrdiť, s tým, že domáci "koša" sú oveľa chutnejšie, ale vzhľadom k dobe našich hostesiek, dajte nám ešte na semifinále. Tieto malé jedlé pomáhajú asistenti vo veľmi krátkom čase pripraviť rýchle občerstvenie a ozdobte žiadnu dovolenku stôl s pôvodným a chutný vzhľad.

Teraz, keď sme zistili, že naša neobvyklé "riad" je, poďme hovoriť o tom, ako variť Julienne v tartlets s použitím rôznych zložiek.

huba zeleninová polievka

Ako vyplýva z názvu, hlavnou zložkou našich pokrmov jasné - huby. Môže byť použitý v zásade akýkoľvek. Ale ako divoké huby nie sú rovnomerne rozdelené, sa zameria na známejší, ktoré možno vždy nájsť v každom obchode - šampiňóny. Takže, julienne huby do tartlet. Na prípravu tejto misky skladovanie:

• huby - budete potrebovať približne 400 g;
• cibule žiarovka - asi 200 g;
• tvrdý syr strúhaný - aj 200 g;
• prírodný krém (s výhodou mastné, aspoň o 20%) - 350 g;
• pšeničná múka z vysoko kvalitnej - 2 polievkové lyžice;
• čierne mleté korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej;
• byliny na ozdobu;
• koláčiky.

ako variť

Nemali by sme si myslieť, čo variť Julienne huby v tartlet ťažkú. Nie je tomu tak. Tento proces nebude trvať veľa času a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Navyše tým, že pripravuje niekoľkokrát Tento pokrm a "vypchatú" ruka, je možné, že budete chcieť vvedesti vo svojej každodennej strave. A to tým skôr v julienne tartlet pripravené nielen huby, ale aj s ďalšími zložkami. Ale zatiaľ čo povrchová úprava s hubami.

Huby treba dôkladne umyť a potom rozreže na pásiky a necháme na sitku, sklo na všetku vlhkosť. Cibuľa vyčistiť, rozreže na malé kúsky, vyprážané v rastlinnom oleji a potom sa k nej pridá húb. Varíme, až kým huby vyparí všetku kvapalinu, a ona cibuľa huba zmes získava krásny hnedastý nádych. Vziať ďalšie panvicu, smažiť múky na to, pridáme korenie, soľ, zalejeme smotanou. Opatrne premiešajte, privedieme k varu a kombinovať obsah oboch panvou. Potom, čo náš náplň vychladnutí plníme to koláčiky a dať ich na plech s papierom na pečenie lemovanou. A potom poslal do vopred zahreje na sto dvadsať stupňov rúre po dobu dvadsiatich minút. Päť minút pred koncom funkčného obdobia liberálno posypeme strúhaným syrom. Kritérium ready - tvoril na povrchu riadu krásne zlatohnedé kôrky. All. Naše Julienne v tartlet pripravený. Je možné sa dostať, je ozdobený zeleňou a volať domov k stolu ochutnať nové jedlo.

Julienne s kuraťom tartlet

Na prípravu tohto pokrmu z chladničky kuracie prsia (alebo nohy štvrťrok) a ... všetky ingrediencie sú prítomné v prvom receptu. Okrem toho by húb. Áno, žiadna chyba. Julienne kuracie pripravené podľa rovnakého princípu ako o huby. Rovnako ako hlavná zložka sú prítomné v mäse. Preto sa snaží aspoň raz variť zeleninová polievka v tartaletka húb, môžete ľahko a rýchlo vysporiadať s týmto misky.

príprava

Kuracie vyčistiť od žily, rozreže na malé kúsky a potom vyprážané v rastlinnom oleji. V druhom pán passeruem cibuľu, pridáme na kurča. Po tom, pripraviť múku a smotanovou omáčkou. Rovnakým spôsobom ako v prvom recepte. Potom urobíme z omáčkou a cibuľou plnka mäsovou zmesou naplňte Koláček a odoslať ju v rúre.

záver

Ako môžete vidieť, nahradí jeden hlavnú zložku s ostatnými, môžete získať jedlo s úplne inú chuť. Okrem toho, že je možné ísť ešte ďalej - kombinovať kura s hubami. A to je tretí variant prípravy Julienne v tartlet. A nie posledný. Nemenej lahodný je Julienne zemiaky a kuracie mäso, morské ryby, a to aj s tekvicou. Takže sa nemusíte báť, sen. A zakaždým, keď nové prekvapenia milované vkus julienne tartlet.