Čo je rastlinný olej: kalorický, typy a užitočné vlastnosti

V informačnom veku, kedy ľudstvo už dlho študoval vlastnosti a charakteristiky všetkých produktov, ktoré sú na stole, rastlinný olej hrá dôležitú úlohu pri podpore osobu zdravého životného štýlu.

Rastlinný olej - potravinársky výrobok, rastlinný olej pôvodu, ktorý sa získa spracovaním ropy rastliny.

Človek nemôže žiť bez neho, a dôkazom toho je, že mnoho žien v domácnosti použiť na výrobu rôznych pokrmov a šalátov. Ako je rastlinný olej, kalórie, typy a ako je užitočné pre človeka? Pozrime sa na niektoré prospešné vlastnosti svojho druhu.

Rastlinný olej, kalorický obsah, druhy a vlastnosti

1. Mnoho ľudí si myslí, že jej kalorická hodnota je nízka, a tak je používaný v diéty. Avšak, rastlinný olej kalorický obsah nie je nižšia ako maslo, a ešte viac. To sa rovná 899 kalórií oproti 748 kalórií.
2. Čo je rastlinný olej, a niektoré jeho názory vieme? Rastlinný olej - slnečnice, olivový, ľanový, repka, bavlna a iné rastlinné oleje.
3. Tento produkt obsahuje komplex minerálnych prvkov užitočných pre ľudské telo vo forme polynenasýtených mastných kyselín, podpory rastu buniek.
4. Tento dobre vitamínov A, E, D, minerály fosfolipidové zlúčeniny.
5. Neobsahuje jednu z najnebezpečnejších látok - cholesterolu.
6. Ľahko stráviteľné a málo nebezpečné pre ľudské zdravie.

Najvýznamnejšie, a to nielen v kuchyni, ale aj v každodennom živote pre človeka je to olej, lisované zo slnečnicových semien. Otec slnečnicového oleja je považovaný za ruský roľník Bokarev D. S., ktorý kedysi snažil sa ho vytlačiť zo semien druhu strane máselnice.

Jeho pokus bol neúspešný, a po niekoľkých rokoch v Rusku existovali rastlinný olej závod, ktorý začal vyvážať ropu do iných krajín.

Slnečnicový olej obsahuje linolovú (62%) a kyseliny olejovej (40%) kyseliny. Výrobky obsahujúce tieto látky sú ľahko vstrebáva do tela. Okrem frakcie olej obsahuje arachidonovej miristonovoy, palmitová, stearová, linolová.

Slnečnicový olej sa používa v medicíne a kozmetike. Prítomnosť vitamínu E v ňom umožňuje ľudské telo produkovať správny pomer pohlavných hormónov. Niet divu, že Vitamín E je považovaný za chov. Tradičná medicína používa aj fondy reumatizmom na báze slnečnicového oleja, a stále sa používa proti kašľu a zápalu stredného ucha.

O užitočnosti všetkých typov rastlinných olejov na prvom mieste je olivový. Obsahuje užitočné zlúčeniny a v podstate neškodný. Bohatý obsah tokoferolu a polynenasýtené kyseliny linolovej sa odlišuje od iných typov rastlinných olejov. To neprispieva k vyplavovaniu Ca organizmu, a čo je dôležitejšie, neobsahuje cholesterol. Kozmetika používa masku na tvár a vlasy s obsahom olivového oleja. Ak postup maséri tiež odporúčame používať jeho meno.

Ľanový olej je aspoň pre nás užitočné. Jedná sa o pôvodný zdroj omega 3 zlúčenín, táto látka je prekážkou zvýšenie rakovinových buniek. Príjem tento produkt pomáha odstraňovať toxické látky z tela, a optimalizácii metabolických procesov.

Je dôležité vedieť, že je lepšie použiť za studena lisovaný olej. Rastlinný olej, kalorický obsah svojich vlastností a pre tento druh liečby uložených viac ako pri varení.

Ak chcete vždy byť zdravý, je potrebné si uvedomiť, že každý výrobok musí byť použitý v rozumných medziach.

Spomeňte si na zákon optimum, ktorý stanovuje, že každá fyzická prvok má vplyv na živý organizmus, vrátane a za osobu. Ak je účinok prvku je nedostatočný alebo nadmerný, to nutne má negatívny vplyv na vývoj a fungovanie tela.

Pozorovať po celom normou - a vaše zdravie bude vždy na vrchole!