Ako variť kuracie prsia na panvici so syrom, bylinkami a cesnakom?

Ako variť kuracie prsia na panvici, aby sa čo najviac šťavnaté a chutné? Odpoveď na túto otázku, uvidíte o niečo neskôr. Stojí za zmienku, že biely vták mäso môžete piecť v pekáči rôznymi spôsobmi. Avšak, najviac neobvyklý spôsob je napchať filé so syrom a ďalších zložiek a variť ju v trojobale. Ale poporiadku.

Ako variť kuracie prsia na panvici vo forme ochuteného role

Nevyhnutné komponenty:

• Priemerná majonéza tuku - 95 g;
• čerstvé bylinky - malý lúč;
• kurča chladené alebo mrazené - 900 g;
• mleté čierne korenie, voňavé korenie, morská soľ, korenie - pridať k chuti;
• syr pevný - 135 g;
• čerstvý cesnak - pár klinčekmi;
• Rafinovaný slnečnicový olej - na vyprážanie;
• veľké vajcia - 1 ks ;.
• strúhanka - pol šálky.

spracovanie filé

Predtým, než budete variť kuracie prsia na panvici, musí byť zaobchádzané dobre. K tomu je potrebné umyť biele mäso, odstráňte kožu a kosti odobraté a potom deliť o nedotknuté nie je silný, ale široké vrstvy. to môže byť trochu tlkot off s kladivom, ale to nie je povinné, ak si budete priať. Ďalšie filety požadovanej chuti čierne korenie, bylinky, koreniny a morskej soli, a potom sa stranou, zatiaľ čo zvyšné zložky sú spracované.

varenie plnka

Varenie kuracie prsia na panvici netrvá moc času. Koniec koncov, mäso nevyžaduje predĺženú tepelné spracovanie. Ale jedlo sa ukázalo, šťavnaté a chutné, je potrebné vyvinúť maximálne úsilie. Ak chcete vytvoriť sviežim zálievky, bude si musieť kúpiť syr a čerstvé pažítky, jemne a potom trieť je na strúhadle. Po tomto by ste mali kosiť čerstvé bylinky, pridať k zvyšku výrobku a miešajte, pridávanie majonézy priemerný obsah tuku. Ako výsledok, mali by ste mať pomerne hustá hmota so silnou cesnakovou vôňu.

kurzy formácie

Predtým, než budete variť kuracie prsia na panvici, to vyžaduje dobre výpisom cesnak syrovej hmoty. Pre tento širokých zaoblenia by mal byť umiestnený na doske, a potom sa umiestni do stredu vopred pripravenej náplne a zabezpečiť okraja pomocou špáradlo. V prípade, že mäso sa ukázalo veľké a ľahko zabalené v obálke, potom použite špáradlo voliteľná.

Tepelné spracovanie potravín

Šťavnaté kuracie prsia na panvici pripravuje celkom rýchlo. K tomu, všetko by malo byť vytvorené rožky namočené v rozšľahaným vajcom, potom sa vrátiť do strúhanke. Potom je nutné plnené filet, aby v predhriatej misky s olejom a smažiť na všetkých stranách po dobu pol hodiny. Počas tejto doby, jedlo je plne propechetsya a pokrytý chutný kôra.

Ako prezentovať prsník k stolu

Plnená bieleho kuracieho mäsa by mala byť doručená do tabuľky horúce s chlebom a prílohou, zeleniny, obilnín alebo cestovín. Ak je to žiaduce, ako miska môže ochladiť, nareže na kúsky nie väčšie ako 1 cm hrúbky a predložiť večeru ako ľahké jedlo.