Potravín a nápojovRecepty

Lenivý kotlety kuracie. Lenivý kotlety kuracie so škrobom

Nie vždy majú čas variť lahodný obed alebo večeru. Preto odporúčam si prečítať článok, ako variť lenivý kotlety kurča.

Ukazuje sa, chutné, hospodárny a jednoduchý pokrm.

prísady

Na prípravu tohto originálneho pokrmu bude potrebovať nasledujúce produkty:

1. Kuracie plátok - 1 kg.

2. krupica - 3 lyžice. l.

3. Flour - 3 lyžice. l.

4. Cibuľa - 1 ks.

5. Vajcia - 2 ks.

6. škrob - 2 polievkové lyžice. l.

7. Majonéza - 4 lyžice. l.

8. Soľ a korenie - podľa chuti.

9. Rastlinný olej - na vyprážanie.

Lenivý kotlety kuracie pripravujú, a niekedy s hubami. Avšak, máme klasický recept. A pokiaľ ide o pridanie ďalších zložiek, čítajte ďalej v článku.

Recept na lenivý kotlety kurča

Najprv je potrebné dobrý mäso umyť, suché a jemne nasekáme a necháme na chvíľu. Potom je nutné vyčistiť cibuľu olúpeme. To nakrájame na kocky, smažiť a pridať zaoblenie. Soľ, korenie, stále dobre premiešajte, prikryte fóliou po dobu 5 minút.

Potom je potrebné pridať do slepačích vajec, múky, krupice a majonézou.

Znovu zamiešajte a nechajte mäso uležať asi 1 hodinu. V dôsledku majonéza filet bude viac jemná a mäkká jedla, ktoré "topí" v ústach.

Ak je hmotnosť marinovaný umiestnite panvicu na strednej teplote, zalejeme rastlinný olej. To je v poriadku, aby sa zahrial. Teraz lyžice hmoty vyložiť panvu. Vzhľadom k múky, mäsa a ďalších produktov ľahko a rýchlo uchopiť. Takže nakoniec to dopadá veľmi chutné lenivý kotlety kurča so škrobom.

pridáme huby

Zvažovali sme klasický recept. Avšak, ak máte viac času, môžete si pridať ďalšie ingrediencie v miske. Napríklad huby. Tesne pred a dať ich do hromadnej, pre-smažiť, kým varené. Koniec koncov, na rozdiel od kurčaťa na huby vyprážané veľmi rýchlo.

pridajte syr

Tento produkt poskytuje nielen nezabudnuteľnú chuť, ale aj chuť. Niektoré ženy v domácnosti experimentovať a pridajte syr priamo do samotnej krajine. Samozrejme, že to dopadá veľmi chutné.

Nie každý má rád, keď roztavený syr je vnútri mäsa. Preto môžete posypeme syrom kotlety po uvarení. Oni jednoducho musí byť horúce. Potom sa budete cítiť viac jemnú a vynikajúcu chuť vašich jedál, ktorá sa nehanbí slúžiť i hostí.

Kotletky s cuketou

Jedná sa o zaujímavý a originálny jedlo. Vybrať a trvajú produkty presne tak, ako je napísané v tomto klasickom recepte. A naviac pre všetkých, umyť a vyčistiť pleť pred squash. Je potrebné, aby votrite na hrubom strúhadle a pridajte do hmoty. Dobre premiešajte a nechajte stáť až po dobu ďalších 10 minút.

Za to, že obvyklé smažiť kotlety. Cukety, ako nie všetci, takže než si variť jedlo, lepšie informovať u domácností, ktoré oni preferujú. Môžete si pripraviť niekoľko kusov vo vzorke, a potom sa rozhodnúť, či by mali pripraviť.

Kotlety so zemiakmi

Toto jedlo je výživnejšie. Ak to chcete, vziať 2-3 zemiakových hľúz, nastrúhame ho na veľkom strúhadle. Potom môžete pridať v mnohých vopred pripravené kurací rezeň.

Na zemiaky nie zatmie, pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme trochu cukru. Niektorí ľudia sa domnievajú, že tieto dva produkty nemení farbu zeleniny.

kulinárske tipy

Škrob nevyhnutne potrebné pridať do hmoty. To má zabezpečiť, že mäso bolo šťavnatejšie. Múka a krupica dokonale viazanej hmoty, takže sa nerozpadá pri smažení, čo je veľmi dôležité. Mnoho ženy v domácnosti, ktorí sa nedržia tieto malé tajomstvo, nechápem, prečo by neboli získané pevné kotlety. Ako vidíte, veľmi jednoduché tajomstvo, ale je žiaduce, aby dodržiavali.

Niektorí kuchári hovoria, že je lepšie, aby namiesto škrobu ryžovej múky. Argumentovala tým, že pokrm dopadá oveľa užitočnejšie. Z tohto dôvodu, môžete experimentovať.

Samozrejme, že lenivý kotlety kuracie dá variť bez majonézy, ale potom nebude tak jemný a mäkký. A ako viete, deti nemajú radi pevné mäso.

Ak máte variť kotlety pre hostí, potom nasekané filé, pridať trochu cesnaku a 1 CH. L. suché horčica. Tieto dve zložky pomáhajú zdôrazňovať originalitu a jedinečnosť riadu.

predstavenie

Ak ste sa čaká na hostí a ich úžasné a pripraviť chutné jedlo, potom je treba myslieť na zdobenie. V prvom rade by som chcel dávať pozor na greeny. Vždy zdobia akékoľvek jedlo.

Tiež nezabudnite o rôznych farebných zeleniny. Napríklad v stredu dosiek môže byť uvedený kotleta, a v kruhu červená paradajky, zelenej alebo žltej papriky, konzervované kukurica, hrach, olivy.

Hlavným pravidlom! Nikdy dať na tanier na dekoráciu nepožívateľné predmety. Tam musí byť nielen krásna, ale aj chutné, výživné.

Získať reprezentatívne misky, ak dal v stredu bielej ryže, chop horné a kruhový horúcou omáčkou, ktorý dopĺňa a dokonale harmonizuje s kuracím mäsom.

Dokonalá kombinácia ťahu sa šťouchanými zemiaky, mäso a farebnými, jemne nakrájanou zeleninou. Plus, na okrajoch dosiek dať pár kvapiek červenej, žltej alebo zálievka. Potom lenivý kotlety kuracie bude vyzerať ešte lepšie.

Experiment, variť, raduyte svoju rodinu, hostia a blízkymi s novými, rafinované a originálne pokrmy.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.