Dozvedáme sa, aby sa syr na šaláty košov

Chystá hostiť návštevníkov, každá žena sa zaoberá nielen zostavovaní menu a varenie, ale aj to, ako čo najefektívnejšie je zdobiť. Po krásne prestieranie a dekorácie sviatočný stôl - to je jeden spôsob, ako vyjadriť svoju úctu k hosťom.

Tradične, slávnostnú tabuľu sa podávajú šaláty. Samozrejme, že to desiatu môže byť stanovený vo veľkej šalátovej misy, ale efektný spôsob, ako nakŕmiť je porciovaný. Šalát možno rozdeliť na malé sklenené, porcelánové alebo keramické misky alebo podať koláčik, ktorý sa teraz predáva v mnohých magazinah.A je ďalší celkom efektné a neizbity možnosť - podať šalát v syrovom koši. Okrem skutočnosti, že tento prívod občerstvenia je veľmi dekoráciu na stôl, je tu ďalšia výhoda - chuť šalát doplnená chuť vyprážaného syra.

Môže vzniknúť otázka, ako šalát môžu byť podávané v syrových košov? Áno, takmer každý! Navyše, a preto je možné podávať aj iné pochutiny, ako sú zmiešané alebo morské plody zhulená. Hlavná vec je, že to, čo sa chystáte dať do koša syra, nie príliš vodnatá.

Je potrebné poznamenať, že aby krásne syr koše nie sú tak jednoduché. Takže budete potrebovať trochu praxe, než si vziať na príprave slávnostného ráme šalátu. Ale pripraviť také koše na šalát syra môže byť o deň skôr. Potom jemne zložiť do nádoby s vekom a umiestnite do chladničky. Kôš plnené syrom šalát potreba tesne pred podávaním.

Tak poďme skúsiť variť túto chutné dekorácie. Musíme tvrdý syr, ako je parmezán. Ale môžete použiť obyčajný syr, ale treba dať trochu zavetritsya a sucho v chladničke. Syr musí rošt, a je žiaduce, aby to nebude rozpadať počas a tvorí priesvitná tenké plátky. V tomto prípade bude naša syr koša byť krajší.

Preferované použitie pre varenie koše posúvanie majú nepriľnavý povrch. To by malo byť mazané tenkou vrstvou rastlinného oleja a tepla nad ohňom. Vyhrievanie misky naliať strúhaný syr (jeden kôš trvá asi dve polievkové lyžice). Je žiaduce, aby v stredu výsledného syra koláče bola väčšia ako na okrajoch, potom je naša košík bude mať hustú spodnú hranu a rybárska sieť.

Pečený syr "placka" päť až sedem sekúnd pred tým, než dopadne na začne smažiť. Potom vyberte panvicu z ohňa a dať to na uterák navlhčenou so studenou vodou (takže sme trochu vychladnúť tortu). Teraz veľmi opatrne, aby sa hák palacinka s špachtľou a rozotrite na prevrátenej pohára alebo šálky. Okraje koláče sú tlačené proti stenám nádoby pomocou papierovým uterákom. Tak sme sa dať tvar koša a zároveň odstrániť prebytočný tuk. Dať syr vychladnúť bez vybratia z formy. All - syr kôš je pripravený.

Ako môžete vidieť, variť to trochu ťažké, a to môže trvať veľa, najmä keď hostia očakáva veľa.

Musím povedať, že syr koša môže byť pripravený s rôznymi prísadami. Napríklad, ak si mix syr s nasekaným kôprom, koše sú získané pestrenkimi, so zelenými odleskami. Môžete pridať zapekaných sezamové semienka, potom zase von chrumkavé koša. A pikantnú chuť ventilátory môžu byť použité ako ďalšia zložka drveného cesnaku.

Ak chcete, aby sa viac husté koša, potom k syru, môžete pridať trochu škrob. Dvesto gramov je nutné vziať plnú lyžicu s posuvným zemiakov alebo kukuričného škrobu.

Stručne povedané, trochou praxe - a môžete prekvapiť svojich hostí predložením šalát v koši zo syra. Iste, tento pokrm bude robiť rozruch, a hostiteľka počujú veľa komplimenty o ich kulinárske zručnosti.