Ako variť čerešňový likér doma?

Myslím, že veľa ľudí, ako sú čerešne a Višňovkou. V tomto ohľade je otázka často vzniká: "Ako variť čerešňový likér doma?" Všetci naozaj veľmi jednoduché. Než sme sa odhaliť tajomstvo tohto nápoja, trochu histórie. Pôvodne slovo "likér" je jednoducho kvapalina, pretože má toto slovo latinské korene. Potom sa zmení jej hodnota, a to prišlo znamenať sladký alkoholický nápoj strednú silu. Paradoxne likér vynašiel mnísi-liečiteľa späť do 10. storočia. Pripravili tinktúru bylín na liečbu rôznych ochorení. Ale pretože väčšina byliny majú charakteristickú horkú chuť, pridajte med likér. Zdokumentované lúh bol najprv zaznamenaný rovnakými mnísi v 16. storočí. A export alkoholický nápoj bol v 17. storočí v Holandsku.

V súčasnej dobe je likér je považovaný za ženský nápoj, pretože napriek sile, nie To má charakteristickú chuť alkoholu. Každý likér - to funguje, je to majstrovské dielo. Preto čerešňový likér domov je v bohatosti chuti nie je horší ako nakupovať. Takže sa nemusíte ponáhľať na nákup v obchode. Navyše, ak si pripraviť čerešňový likér doma, budete mať istotu, že tam - len prírodných ingrediencií a nič viac. Okrem toho je postoj, s ktorým sa výrobok pripravený, hrá veľkú úlohu. V žiadnom prípade nemajú začať pracovať s produktom, ak nemáte zodpovedajúce želanie, alebo ak chcete inšpiráciu. Likér nie je len to nepodarí, stane sa takmer jedovaté. Liquid veľmi dobre vnímajú ľudskú energiu.

Recepty na likéry veľa, ale tu sú len dva. Takže, čerešňový likér doma pripraví nasledujúcim spôsobom:

• 1 kg čerešní, prednostne čerstvé;
• 500-600 gramov cukru (to je lepšie, aby sa prášok namiesto piesku);
• 750 ml vodky. Ak užijete viac - len alkohol bude oveľa silnejší.

Čerešne dôkladne umyte a odstráňte kosti. Mimochodom, je to jednoduché, aby sa kolík Hair. Zaoblený koniec je práve tá vec rýchlo odstrániť kameňa. Okrem toho sa týmto spôsobom plodov ostávajú takmer bez zmeny, pri použití zástrčku je forma bobúľ zničené.

Premýva cherry zmiešané s cukrom, sa vloží do plechovky. Ak máte radi pikantné chuť, pridajte korenie. Narimer, vanilka, škorica, kardamóm. Ak tomu tak nie je - nemôžete pridať nič. Potom si čerešňový likér, domáci varené, s výraznou višňovou vôňou.

Po tom, dať pohár v chlade a tme a odísť s čerešňami cukor 10 dní, nie menej. Viac sa tiež neodporúča, pretože čerešňa môže jednoducho kvasiť. Po 10 dňoch, odstráňte nádobu a naplňte ju s obsahom vodky. Potom, ak si prajete, kmeň nalejte do čistej fľaše sú odlišné. Farba zásadný význam fľaše nemá.

Čerešňový likér doma môže byť varené iným spôsobom.

• 3-3,5 kg zrelých čerešní (dokážu prezreté);
• 2-2,5 kg cukru (pokiaľ je to možné, mať práškový cukor);
• 1 liter vodky.

Zalejeme čerešne s cukrom (vo forme prášku) a naplňte ju s vodkou všetky. Ak chcete viac lúh sa voňavé, pridajte hrsť semien. Ale majte na pamäti, že môžu dať horkosť. Opäť platí, že to nie je pre každého. Niekto, kto má rád pikantnú chuť a niekto - horkosť. Teraz dal fľašu v tme po dobu 6 dní. Je k nej každodennej chvenie dôležité. Po 6 dňoch, kmeň likér a pridať zvyšný cukor a vodku. Trochu zahrievanie na vodnom kúpeli sa výsledná kvapalina. To má zabezpečiť, aby sa cukor rozpustí rýchlejšie. Teraz likér je takmer pripravený. Prečo takmer? Áno, pretože to musí byť stále filtrovaný na prehľadnosti. To možno vykonať pomocou vlnenou vrstvu.

To znamená, že článok ukazuje, ako vytvoriť čerešňový likér doma. Nie je to tak ťažké uhádnuť, že tam je ďalší zložkou v kvapaline. Je to duša a ľudskej práce, ktorá pripravuje nápoj. Preto v žiadnom prípade pracovať s likéru, ak ste v zlej nálade.