Ako vytvoriť svoj vlastný čerešňovica

Cherry likér je považovaný za jeden z najviac príjemných domácich alkoholických nápojov. Okrem toho, že je veľmi jednoduchá. Jediné, čo potrebujete byť trpezliví a nechať to dobre dozrievajú. Informácie o tom, ako urobiť čerešňovica samy o sebe, teraz vám povie o. A potom budete prekvapiť svojich hostí zobrazením karafy na stole s krásnym a lahodné tmavo červené drink.

Ako vyrobiť čerešňovica

Najprv je potrebné, aby zásobili dostatočným počtom čerešní. Každý sám určuje, koľko ovocia je potrebné k výrobe požadovaného množstva nápoja. Za vedomé hostitelia rozpočtu, dávame receptu čistého čerešňa alkoholický nápoj, a potom vám o tom, ako zvýšiť množstvo. V dôsledku toho sa dostanete aj čerešňovica z alkoholu a chutné víno.

To je najlepšie, aby sa Podbelsky stupeň - veľmi šťavnaté a chutné. Bobule treba umyť pod tečúcou vodou, a s výhodou každý kolík. To možno vykonať podľa ľubovôle tak, cherry ešte nechať šťavu. Kosť nie je odstránená - oni dodávajú príjemnú trpkosťou.

Umyté čerešne sú vložené do objemu fľaše alebo trojlitrového pohára asi tri štvrtiny - týchto ramien. Každých 3-5 centimetrov čerešne musieť naliať asi dve polievkové lyžice cukru. Tento podiel je tiež podmienené tak, ako sa robí čerešňovica a môže byť sladšie, že zvyšuje množstvo cukru a viac koláč. Ako sa hovorí, chuť - súkromná záležitosť.

Vrchovatá banky berry cukor, oni potom uzavrie s bránou vody. Vodný uzáver, aby sa - polyetylén kryt otvor diery, do ktorej je vložený o pol metra konvenčné lekárskej trubice. Skúmavku do vstupnej krytu rozmazané pre utesnenie ílu, a to všetko štruktúra je kladený na otvorenie fľaše. Voľný koniec rúry sa umiestni do nádoby s vodou. Starostlivosť by mala byť venovaná tomu, aby pomocná nádrž bola vždy správne množstvo vody, to znamená, že na konci rúrky je vždy pod hladinou kvapaliny. Aby však bolo možné zaistiť, že nádoba s višňami nedostali kyslík, môže byť jednoduchší spôsob. Napríklad, nikto sa zastaví Kúpite spúšte vyrába priemyselným spôsobom, alebo jednoducho povedané na krku bánk chirurgické rukavice. V jednom z prstov malú dierkou prepichnúť ihlou. Keď likér kvas, oxid uhličitý a nafúknuť rukavicu pomaly odvzdušňuje pomocou punkcie, neprechádza na kyslík, v rovnakú dobu, bez toho, aby prinieslo tlak na kritickú úroveň.

V záujme urýchlenia procesu na začiatku banky je žiaduce, aby triasť. To umožní, aby sa cukor rýchlo rozpustiť v čerešňovej šťavy. Akonáhle plody dodá šťavu a všetok cukor nerozpustí, prichádza najťažšie čas, tak ako sa robí čerešňovica bez dostatočných rezerv trpezlivosť nemožné. Teraz musíte zabudnúť na svoje banky s ovocím asi šesť až osem týždňov, čím je mimo dosahu priameho slnečného žiarenia.

Ale to nemusí úplne hádzať plechovky alebo fľaše, ako je potrebné sledovať proces fermentácie. Akonáhle "vyfúknu" rukavice (alebo plynové bubliny prestane unikať z vodného roztoku), môže byť považovaný za prvý stupeň ukončil.

Kvapalina sa filtruje, do fliaš. Môžete stráviť prvú ochutnávku. Len nenechajte sa uniesť, tak ako sa robí čerešňovica, takže - je napoly vyhraté. Tiež máme ešte bobule. Môžu jesť, môžete variť koláč s nimi, a môžete ... zvýšiť množstvo nápoja. To bude čerešňovica a vodka. Tu je len kosť, je žiaduce odstrániť z bobúľ, t. K. Môžu dať už nadmerné horkosť a výraznú chuť kyanovodíka. Hoci sa jedná o amatérsky. Piť toľko šťastné likér "amaretta".

Naplňte čerešňa vodka, pridáme trochu cukru, môžete si dať trochu škorice a niekoľko strúčikov kvetenstvo, dať tobogán alebo nosiť rukavice a znovu zabudnúť na to po dobu troch týždňov.

Po uplynutí tejto doby sme sa vylial brandy, pozvať hostí na dovolenku! Užite si svoj sviatok!