Ako upiecť tortu

Ako upiecť tortu? Táto otázka sa často pýtajú mladých žien v domácnosti, ktorí chcú zapôsobiť na svojich rodinných príslušníkov alebo priateľov. Aký je torta? Jedná sa o tradičné veľkonočné pokrm vyrobený z kysnutého cesta. V súčasnej dobe existuje mnoho variantov jeho prípravy. "Veľká noc" je veľmi často nazývaná tortu. Ale to nie je tak celkom pravda. Po Veľkej noci - to je tiež tradičné veľkonočné koláče, ale jeho hlavnou zložkou je tvaroh.

Podrobnosti ponuky naučiť, ako upiecť tortu.

Pre jeho výrobu je potrebná: sto gramov masla, rastlinný olej, päťsto gramov mlieka, tri vajcia, vrece kvasiniek, desať gramov vanilkovým cukrom, sto gramov cukru, päťsto gramov múky, soli, hrozienka, kandizované ovocie.

Zhlboka misku, do ktorej chcete pripraviť cesto a naliať teplé mlieko. Je nutné naliať desať gramov soli, dvadsať gramov cukru, balíček droždia a múky. Všetky tieto zložky sú dôkladne miešajte do hladka. Výsledný sochory (špongiu) na čistenie na teplom mieste dvadsaťpäť minút.

Cesto sa zvýši po uplynutí tejto doby. Malo by obmyje a dokonca pridať malé množstvo múky. Zamiešame. Znovu odložil na pätnásť minút. Príprava huba - to je najdôležitejší krok v recepte, ako upiecť tortu.

Kým zber trvá na tom, môžete začať pripravovať na ďalšie prísady. Poraziť vajcia a vanilkovej cukrovej trstiny na hustú penu. To možno vykonať pomocou mixéra a pomocou corolla.

Oparov stúpla. Kontajner s cesta zalejeme šľahačkou zmes vaječného cukru. Zamiešame.

Rozpustite maslo na strednom plameni a naliať do variť. Naliať ďalšie dvestopäťdesiat gramov múky. Opäť sa premieša. Tie by mali dostať tuhé cesto. Bol opäť zrušil na teplom mieste po dobu šesťdesiatich minút.

Obmyje cesto. Múkou dosky stola a dať cesto na neho. Hniesť. Pridajte kandizované ovocie a hrozienka a dôkladne premiešajte.

Namažte formu na pečenie koláčov s rastlinným olejom a polovica naplniť ju cesta. Vyňatie pôdy z produkcie, kým stúpa. Až potom môžete piecť.

Čerešničkou na torte je možné pripraviť sami, alebo kúpiť polotovaru v obchode. Hotový výrobok je dostať sa von z rúry a ohováračské glazúry.

Poleva je jednoduché na prípravu, to neberie moc času. Pre to potrebné: vajce, dvesto gramov práškového cukru. Oddeľte žĺtky z proteínu a vo funkcii druhej naliať prášku. Dôkladne metla do hladka a viskóznym stave. Zdobenie tort pripravený k hmote.

Ďalej sa pozrime , ako variť tortu syr.

Variť to, čo potrebujete: päťsto gramov syra, sto päťdesiat gramov tuku kyslou smotanou, dva žĺtky, sto päťdesiat gramov práškového cukru, päťdesiat gramov hrozienok a päťdesiat gramov pistácií a kandizovaného ovocia.

Ak chcete začať oddeľovať v miske žĺtky. Absorbovať ich s cukrom a dôkladne premiešajte. Výsledná zmes sa parí vo vodnom kúpeli, ešte za miešania. Malo by zbelie a hmotnosť vzduchu. Odstráňte nádobu z tepla a naďalej metla do vajce cukru zmes sa nechá ochladiť. Pridajte kyslou smotanou a premiešame.

Vo veľkej mise dať syr a zalejeme ho bičoval hmotu. Zmiešajte všetky ingrediencie do hladka.

Tvaroh Polotovar pridáme hrozienka, kandizované ovocie a orechy. Mieša sa znovu namiešať ingrediencie boli slobodné.

Dať zmes do špeciálnej veľkonočné formy a pokrytie na vrchol. V noci do chladničky do tvarohu stal hustejšie.

Ako upiecť tortu a robiť tvaroh baránka - viete teraz, takže môžete potešiť celú radu domácich jedál slávnostný stôl.

Dobrú chuť!