Ako rýchlo vyčistiť hríb? Ako čistiť huby Tips

Môžete žiť celý svoj život a nechápali, že ste dokonalý lovec na srdci. Lesy, polia a obrovské rozlohy výroby, ktorý je takmer sám príde pod ruku. Ale tu je potrebné vziať do úvahy, že na lov v tradičnom slova zmysle stále je neoddeliteľne spojený s vraždou a krvi. Čo keď vás napríklad vegetarián? Zabíjanie pre zábavu? Sotva vás zaujíma! Ale takzvaný "tichý lov" je dobre na všetkých stranách. Proces hazard, extrakcia nie je uniká, a je potrebné špeciálne náradie. Najbezpečnejšie a najbežnejší huby - to je, samozrejme, huby maslo. Úhľadný, atraktívne a veľmi chutná - aby vyplnili drevo od apríla do októbra. Ale nie natoľko, aby jednoducho byť schopní nájsť. Akonáhle baníckej domu, pravdepodobne ste premýšľal, ako rýchlo vyčistiť hríb.

Hodné deti!

Bez ohľadu na to, ako by ste radšej jesť, strava rôznorodosť zostáva na prvom mieste. Pre ľudí, ktorí hľadajú pre vašu postavu a staviť na správnej výživy, huby - je to skvelý spôsob, ako získať dostatok nízkokalorickú produktu a. Vyberte les sám alebo s celou rodinou. Dávajte pozor, obaly na huby a krátkym nožom, nie zničiť mycélium. Upustiť od nástupu blízkosti koľají, technologické firmy a skládok. Bohužiaľ, špina v lese je dnes stále bežnejšie, a preto nie je celkom rozumné založiť "tichý lov" v blízkosti ľudských obydlí, ísť až tak ďaleko, ako je to možné v lese. Tu a vzduch je čistejší a výroba bude väčší.

Kde hľadať Suillus

Väčšinou nájdete na huby poklad u mladých borovíc, takže sa riadiť ihličnaté lesy a viem, že maslo huby rastú len zriedka sama. Takže nájsť špongiu, neopustí miesto, a pozrite sa na svojich bratov. Huby by mal byť silný a krásny vzhľad. Rezanie jedno, skontrolujte ju dôkladne. V prípade, že huba stál v období dažďov, môže to byť aj červy prejdú, že je nepravdepodobné, že by zlepšenie chuti svojich dusená mäsa, a tak trávia výrobné audit a nemilosrdne likvidovať pokazené. Korenené hubári ocenia hríb, ale odporúčame im, aby nie soľ. Ale nakladané huby maslo - je mimo chválu.

Chuť a farba

Huby - nie je chvíľkové potešenie. So správnym prístupom môžete urobiť medzery pre celú zimu. Nielen hubári, ale aj profesionálni kuchári osláviť vysokej chuť divokej huby v varené, vyprážané, sušené alebo Nakladané. Ako bonus výhody tiež upozornil na vysokú produktivitu a vynikajúce stráviteľnosť tela. Ale možno hlavnou výhodou je absencia falošného oleja. Preto je "lov" v oleji chýba mnoho rizík, a to najmä počas bude zber húb v súlade so všetkými odporúčaniami.

Široká škála

Ako už bolo spomenuté, najmä hríb rastie v ihličnatých lesoch. Napríklad sibírsky céder suillus distribuované a v západnej časti Sibíri, že sa vyznačuje tým, červené a červenom klobúku. Ale suillus Bellini oveľa ľahšie, od bielej až žlto-hnedej farby. Ak sa v lese pôda je vápenec, ktorý spĺňa suillus smrekovec, zrnitý a šedej. Mimochodom, druhý pohľad možno nájsť v parkoch a verejných trávnikoch.

Budete určite naučiť suillus na lesklé klobúkom a niektoré jeho mazivosť. Mladé huby majú klobúk v tvare pologule, ale v priebehu doby sa narovná a rastie do úctyhodných rozmerov. Vnútri na olejovač vrstve, pripomínajúce špongiu. Nebojte sa, ak ste nájsť špongiu s tmavým pešo - to by mohlo byť korenistý suillus alebo tzv Kozlyak. Mimochodom, v chuti nie sú pôsobivé kvôli prebytku korenia.

Čerstvo zozbierané plody

Tak sme sa vrátili domov s celou partiou voňavé drevo dobrôt. Príliš skoro na oslavy, a relaxovať unavený späť. Teraz je potrebné premýšľať o tom, ako čistiť huby. Hríb v tomto ohľade je veľmi vrtkavá, pretože je potrebné sa pripraviť najneskôr do jedného dňa po odbere. Triediť a spresniť zhromaždených huby. Možno, že v procese získavania vám skóre červivé alebo podozrivo vyzerajúce. Okrem toho je povrch oleja v málo lepivé, takže sa držal Vianočné ihly, trávy alebo mach. Ako rýchlo vyčistiť hríb? Pre urýchlenie procesu je nutné sušiť huby: iba plochý povrch, na ktorom je umiestniť. Môžete nastaviť podnos húb na ulici, ak je slnko, a nechajte minút na 40. Ak je dážď vonku, potom ležal huby v blízkosti rúry, alebo dokonca dať do niekoľkých minút. Pred čistením huby, sušené tým opláchnite v studenej vode. Pamätajte si, že je vhodné na odstránenie kože s klobúkmi, hoci mnoho žien v domácnosti sú zvláštne pikantnosť k svojmu vkusu. Na hornej strane kože je zvláštny sliz, ktorý zabraňuje vysychaniu ovocia tela huby, ale vo forme hlienu Nakladané zostáva príliš veľa a vyzerá to, že nie je celkom esteticky.

ťažkosti procesné

Lipnutie ihly, sliz na koži, špina a medená škvrny, stál na rukách ... No manikyurschik nevie, ako rýchlo vyčistiť huby a zachovať krásu rúk, ale čas od času existuje príslušné odporúčania. Je potrebné poznamenať, že iba suillus byť vyčistené. Pravdepodobne áno, tak to vynahrádza jeho ľahké zbierky. Zabudnite na myseľ, ako rýchlo sa čistí žltý hríb! Ak máte veľkú nádobu, potom práca bude dlhé, únavné a nepríjemné. Môžete zjednodušiť svoju prácu málo, ak prevažná časť trosiek bude strieľať späť v lese. Mimochodom, určite chytiť lesných rukavice. Okraj ostrým nožom, odstráňte uzáver z kože, nakrájame na potemnelú priestor. Nehľadiac na skutočnosť, že tento trik pomôže zjednodušiť prácu v dome, bude čistenie prebiehať rýchlejšie, pretože čerstvý suillus vyčistiť jednoduchšie. A potom nebudete musieť uchýliť k čisteniu domu, na ktorého území sú roztrúsené ihly a vetvičky.

excellence tajomstvo

Bolo by divné, keby po mnohých rokoch, zhromažďovanie ľudstvo by sa vyvinuli techniky tak rýchlo, čistý hríb. Napríklad odpadky odchýliť jednoduchšie, ak huby varí po dobu pol minúty alebo naliať vriacej vody v sitku. Na prvom mieste, takže sa odchyľuje väčšinu zahraničného odpadu. Po druhé, koža príde bez akýchkoľvek problémov. Premýšľať o tom, ako chcete variť svoju korisť. Čerstvé vyprážané šampiňóny so zemiakmi a byliny palety rodinnú večeru a dokonca prekvapiť svojich hostí. Polievka so šampiňónmi, nielen chutné, ale aj užitočné. Mimochodom, napriek tomu je veľmi bohatý a pomerne nízky obsah kalórií.

marinovaný

Marinované huby najčastejšie pripravujú v zime. Každej domácnosti môžu vytvoriť svoj vlastný recept, ale je lepšie variť umyté huby s citrónovou šťavou. Odstráňte penu a naplňte banky po dobu troch štvrtín objemu. zvyšok marinády naliať. A ako marinádu? Prompt Najjednoduchší spôsob, ako: za liter vody trvať niekoľko lyžice soli, cukru, korenie 10 hrášku, 4 bobkový list, kôpor, strúčiky cesnaku a. Všetky ingrediencie budete musieť variť a zalejeme huby. A pred uzavretím pohárov, pridajte lyžicu octu.

Všetky vyššie uvedené odporúčania budú užitočné pre vás, ak budete chcieť viac, ako sa čistí bielou plesňou. To skutočne kráľovský korisť v našich lesoch sú stále vzácne, ale miešať to s ničím nemožným. Impozantné rozmery a atraktívny vzhľad biela huba izolovaná z celkovej hmotnosti. Ale ani s ním, budete potrebovať informácie o tom, ako sa čistí vaše ruky po hubách:

1. Opláchnuť ruky po každom kroku čistení.
2. Zbierať huby rukavice.
3. Zásobiť kyselinu octovú umyť ruky po čistení.
4. Pred čistením ruky hojne Maslo maslo

Na záver chcem povedať o úžasný spôsob prípravy húb v zime. Dobré soté je bez cibule a korenia, a zapnite ich do sklenených fliaš, stáčanie ghí. Vystuženie, olej tvorí kôru, ktorý zabraňuje skazení húb. Udržujte obrobok lepšie pohode.