Ako rýchlo a efektívne variť v domácnosti?

Pri otvorení pravidiel ochrany ľudstvo nepozná problémy s dodávkou a skladovaním produktov podliehajúcich skaze. Teraz môžete jesť rôzne jedlá vo všetkých ročných obdobiach. Obzvlášť príjemné je otvárať konzervované jedlá s aromatickými uhorkami, džemom alebo kaviárom v zime. Rovnako je dobré vedieť, ako si varenie dusiť doma bez použitia špeciálneho zariadenia alebo vybavenia. Existuje niekoľko receptov na toto jedlo, ktoré považujeme za najbežnejšie a najľahšie.

Ako variť hovädzie mäso doma z hovädzieho mäsa?

Ak chcete vykonať túto liečbu, môžete použiť obe mäso a mäso dospelého zvieraťa. Dobré filé a časti bez kostí a žíl. Suroviny je potrebné rozrezať na veľké kusy a variť asi 2 hodiny. Potom je potrebné pridať predtým nakrájané na malé kúsky mrkvy a cibule. Hmotnosť guláš, korenie s korením a soľou. Predtým ako je mäso pripravené, je dobré dať jeden bobkový list a dobre ho variť, potom ho odstrániť. Vložte guláš do pripraveného kontajnera (pasterizované nádoby), nalejte ju s vývarom a tesne ho utesnite.

Ako variť v domácnosti z kuracieho?

Tento recept tohto jedla je veľmi zaujímavý. Ak chcete uvariť dusené kuracie mäso, môžete použiť celé telo alebo nohu. Proces vykonávania je nasledujúci:

1. Odlúpte kožu z kura a nakrájajte na kúsky bez odstránenia kostí.
2. Pasterizujte nádoby (sklenené poháre) v pároch. Králik zložme v nádobe a sezónu s korením (čierne korenie, kurkuma, majoránka). Pridajte tuk.
3. Posypte plech na pečenie a dajte do nej nádoby s mäsom. Vložte do studenej rúry. Zapnite tanier a držte obrobok pri teplote okolo 200 ° C (2 hodiny).
4. Výrobky pripravené na prácu v horúcej forme.

Ako variť domáci ovčiak?

Na tieto účely je dobré použiť mrazené mäso bez žíl a kostí. Jahňatá sa musí rozrezať na rovnaké kusy (približne 2 × 2 cm) a umiestniť do veľkého kontajnera, kde musí byť surovina správne nasolená. Tu môžete pridať rôzne korenie (čierne korenie, rasca, kurkuma, bobkový list a ďalšie). Mäso na nádobách položte pevne a vložte do teplej pece. Režim dodržujte pri 200 ° C až do okamihu, keď sa hmotnosť začne variť, potom by sa teplota v rúre mala znížiť na 150 ° C (variť asi 150-180 minút). Mierne chladné nádoby utiahnite veko a chladte na teplom mieste.

Ako chutné variť guláš z rôznych druhov mäsa?

Túto liečbu je možné dosiahnuť aj kombináciou jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa. Ak chcete pripraviť také jedlo, musíte rozdeliť všetko mäso na štvorcové kusy a rovnomerne soľ. Pripravte si kontajner, na ktorého dno položte korenie (rasca, bobkový list, cesnak alebo čierny hrášok). V hornej časti naplňte mäso, kým musíte zabezpečiť, aby štíhle kúsky a kúsky tuku boli približne rovnaké. Krytie plechoviek s viečkami, vložte do studenej rúry. Zásobník musí byť najprv posypaný veľkým množstvom soli. Rúra sa zohreje na teplotu 200 ° C a nemení teplotný režim, kým sa hmotnosť v nádobách nevarela. Potom musíte znížiť hladinu tepla na 150 ° C. Mäso uchovávajte v rúre približne 150 až 180 minút po tom, čo ste boli pripravení na kork.

Príprava jedla doma je veľmi jednoduchá. To vám umožní udržať produkt, ktorý podlieha skaze, ako je mäso, po dlhú dobu. V tomto prípade si zachováva vitamíny a minerály. Okrem toho môžete získať veľmi lahodnú pochúťku, ktorá je pekne rozmaznávať so svojimi rodinami a priateľmi.