Jedlo a nápoje, Recepty
Domáce dobroty na čaj: tortový šalát s čerešňami, recept na všetky príležitosti
Toto jedlo je veľmi chutné, nevyžaduje sa príliš veľa času na prípravu a vyžaduje si malé zručnosti v kulinárskej činnosti. Je perfektne kombinovaný s čajom, kávou, kompótmi alebo džúsmi, vyzerá to na stolíku a je vhodný pre detské akcie, ako aj pre väčšie udalosti.
Opis misky
Recept na klasický koláč
Na prípravu tohto dezertu budete potrebovať: múku - 2 šálky (500 g), mlieko - 3 šálky (môžete nahradiť nejakou vodou), vajcia - 3, maslo - 50 g. Taktiež v tortu "Shalash" 1-2 lyžice cukru a soli (neúplná čajová lyžička).
Ak chcete cesto veľkolepé, urobte to: rozbiť vajcia, oddeliť žĺtky od bielych, poraziť ich soľou. Nalejte mlieko, nalejte cukor. Maslo roztavené a rozložte, a potom miešajte, aby sa hrudky nevykazovali, pridajte múku. Všetko je dobre zmiešané. Nakoniec pridajte veverky do tortu "Shalash" s čerešňou. Recepty však umožňujú a neoddeľujú žĺtky od bielkovín, miesia cesto s vajíčkami ako celok. Potom na malú, lepšiu liatinu, tj na hrubú stenu na panvici, zohrejte olejovú studňu, nalejte cesto a pečieme. Pripravený na uloženie hromady. Keďže ide o tortu "Shalash" s čerešňou, mali by ste pripraviť bobule. Na dezert čerstvý, lúpaný alebo konzervovaný, vo vlastnom šťave. Mali by byť hodené do šľahača na výrobu sklenenej tekutiny. Pre každú palacku položte niekoľko čerešní a rolnite ich pomocou rúrok. Okamžite zložte misku, na ktorej sa dort podáva na stôl. Poklopy položte pyramídou. Ak sa ukázalo veľa, potom najprv len jeden za druhým. A potom položte pyramidálne vrstvy. -
Teraz krém, ktorý by mal byť naliať tortu "Shalash". Tu je príklad najjednoduchšieho, kyslé. Mimochodom, je to dezert s takou náplňou, aby to najlepšie vyhovovalo. Množstvo kyslej smotany sa určuje počtom palaciniek. Jeden stredný koláč vyžaduje asi pol litra, čerstvý, vysoký obsah tuku. V kyslej smotane, naliať vrece s vanilínom a cukrom prášok (pohár hlavného výrobku polovica pohára prášku). Vložte panvicu na ľad alebo kúpeľ so studenou vodou a šľahajte šľahačkou alebo mixérom, až kým sa krém trochu nezhustne a objem sa stáva dvakrát viac. Ak je zakysaná smotana ešte tenká, zahrejte želatínu (na indikované množstvo produktov ide 10 g) a teplej, tenkej tekutiny, nalejte. Miešajte a nalejte smotanový koláč. Môžete posypať vrchol kokosom alebo čokoládovými lupienkami. Okamžite vložte do chladničky tak, aby krém ztuhol, niekoľko hodín. - Ako bolo uvedené vyššie, je možné do cesta položiť rôzne príchute a arómy. Napríklad urobte vodku bohatú infúziu citrónovej alebo pomarančovej kôry. Pri miesení cesta, nalejte 1-2 lyžice. Palačinky získajú špeciálnu, veľmi chutnú arómu a cesto bude vzdušné, svieže. V krému môžete tiež pridať farbivá potravín alebo malú čerešňovú šťavu.
Veľa šťastia pre vás dezert!
Similar articles
Trending Now