Kuracie filety v smotane alebo rajčiakoch. Recepty chutných korenín a pokrmov

Existuje veľa receptov na varenie kurčiat, ale vták, dusený v rôznych koreniach, má jedinečné chuťové vlastnosti. V článku ponúkame niekoľko receptov, ako napríklad vyliahnuť kuracie filety v smotane alebo v paradajkovej omáčke. Pokúsime sa pokryť veľký počet takýchto možností.

Kuracie filety v krémovej "jemnej" je rýchlo pripravené, ale jedlo je veľmi rafinované. Je potrebné, aby sa z vtáka vyrobili malé časti kurčiat, ktoré by mali byť vyprážané, kým sa v suté panve nezobrazí farba "zlato" a mäso sa vytiahne na tanier. V tej istej miske smažte zmes jemne nakrájaných húb a cibule. Na samom konci položte nakrájaný kôprid a kuracie prsia, premiešajte všetko. Teraz môžete pridať veľmi tučný krém. Požiar bude musieť byť znížený a zhasnutý tak, aby sa kvapalina stala silnou. Ako optimálne prídavné jedlo, varené zemiaky alebo ryža urobí.

Kuracie filety v šľahačke "jemne pečené" budú pripravené takmer ako v prvom receptúre. Ale bude potrebné mať k dispozícii hrniec, ktorý môže byť umiestnený v rúre. Po naplnení krému sa miska zatvorí a prechádza do predhriatej pece pol hodiny. Desať minút pred koncom budete musieť celý syr posypať a pečať s otvoreným vekom, kým sa neobjaví chutná kôra.

Kuracie filety v smotane, dusené s kapustou, bude nutné nutne variť v malých častiach malých hrncov. Ako príprava sa nakrájame kuracie prsia na malé dlhé kúsky, cibuľa sa rozotrie s malými kockami a kapusta je ako soľná kaša. Teraz v hlbokej panvici najprv ide o luk s mäsom a potom o kapustu. Celá zmes je mierne vyprážaná a solené. Potom bude potrebné ho rozložiť na malé hrnce. Na doplnenie krému zmiešajte s Adžikou a nalejte do každej z nich 2/3. V predhriatej rúre pečieme uzatvorené nádoby asi 40 minút pri teplote 190 stupňov.

Veľmi chutné bude kurací filé v smotane, vyrobené ako kastról. Aby ste to urobili, musíte si vyrobiť husté zemiakové zemiaky. Potom smažte cibuľu, klinky šampiňónov, kuracie mäso, pridajte k nej najjemnejší krém a vyparujte ich. Teraz je forma trochu mastná s mastnotou, posypeme strúhankami a dajte zemiaky na dno a cez krémovú zmes. Bude potrebné, aby ste jemne parmezan, posypeme celé jedlo. Pripravte ho asi pol hodiny v predhriatej rúre.

Veľmi chutné jedlo bude kuracie filety v škrupine. Bude potrebné každé prsia odrezať na dve časti a dobre odpudiť a umiestniť každý kus do celofánového vrecka. Ďalej, hlavné tajomstvo lahodného jedla bude v byte. Mäso v múke. Je potrebné urobiť zmes strúhanky, vajcia, strúhaný syr a drvený cesnak. Teraz dajte mäso do panvice a smažte obidve strany. Na hornej strane kotle vylejeme malú zmes, okamžite ju otočte tak, aby syr "chytil". Potom na druhú vylejeme a ihneď to otočíme. Keď sa vytvorí každý kus, uzavrite veko a pokračujte v varení po dobu 5 až 10 minút.

Rýchle a voňavé jedlo bude kurací filé v paradajkovej omáčke. Mäso sa nakrája na porcie, trení sa zmesou korenia a soli a potom padne do múky a smaží sa v panvici na desať minút na každej strane. Zatiaľ čo je vták vyprážaný, bude potrebné znížiť malý cesnak, cibuľu, paradajky bez kožiek a tiež listy čerstvej bazalky. Potom musíte vytiahnuť kuracie mäso a vložiť do tuku nakrájané korenie, zmes vína a limetkovej šťavy. Priveďte do varu a položte paradajky. Omáčka by mala byť homogénna. Na stole sa podáva kurča, nalieva sa omáčkou a zdobí kôpor.

Bon appetit!