Ako k riedenie alkoholu a získať alkoholických nápojov

Nie je žiadnym tajomstvom, že dnes veľmi ľahko otrávený alkoholické nápoje zakúpené v obchode. Neukladať žiadne zákony o povinnej certifikácie, alebo overovanie kvality výrobkov. Niekde, v určitej fáze výroby alebo obchodu s nimi sa zdalo, podnikavý "lasička" - a "write - bol preč!"

Ideálna voľba nie je piť alkohol vôbec. Dobrým spôsobom, ako sa chrániť, je možné uvažovať o nákupe alkoholických nápojov na vysokú cenu - kvalitné a preverené, renomovanej supermarketov. Ale ak sa tieto dve možnosti nie sú prijateľné pre mužov?

Potom zostáva jediný spôsob, - výroba vodky doma v prítomnosti osvedčenej kvality etylalkoholu. Aby však bolo možné zriedenie alkoholu, tiež potrebujú špecifické znalosti a zručnosti.

Ak je človek vie , ako riediť alkohol správne, môže to robiť doma nie je len primitívne vodka, ale aj iné nápoje obsahujúce alkohol na báze. Napríklad, 40% s prídavkom vodky zápalné cukru a korenia (klinček, vanilka, muškátový oriešok), trvalo dva týždne na dubovej kôry, zase brandy nápoj.

A ak ste zrieďte šťavu z alkoholu až o 18%, potom sa môžeme dostať veľmi chutný nápoj, pripomínajúce portského vína alebo vermútu. Nech je to viac sladké - dostať alkohol. Razvedosh alkohol "estragón" alebo silný bylinný odvar - môžete teraz balzam.

Pred zriedeným alkoholom, je potrebné dôkladne čistiť vodu. V žiadnom prípade nie je možné použiť vodu z kohútika! Obsahuje príliš veľa soli a iné nečistoty, avšak roztok alkoholu s vodou, môže sa zakalí. Môže byť zriedený s alkoholom alebo destilovanej vody a varí ostuzhennoy do 20 stupňov. Vodu vznikajúcu topenia ľadu, môže byť tiež považovaná za destiluje.

Môžete tiež použiť aktívne uhlie. Niekoľko Tablety sa hodiť do nádoby s vodou, zmes sa nechá pri teplote 22 stupňov po dobu troch hodín, potom sa prefiltruje cez niekoľko vrstiev tenká.

Niekedy pred zriedeného alkoholu v rafinovanej vode sa umiestni príchuť. To môže byť kyselina octová a kyselina citrónová, mlieko, príchute, ako je cukor, glukózu alebo med. Treba mať na pamäti, že táto aditíva by nemali zneužívať. Napríklad, kyselina dostatočne lyžice tri litre hotových výrobkov, a medu alebo glukózy - menej ako 40 gramov.

kvalitný alkohol zohráva dôležitú úlohu v tomto procese. Lepšie spoznať alkoholu "Lux", na druhom mieste - lekárske a "vynikajúce čistenie."

Treba mať na pamäti, než riediť alkohol, že:

1. žiadna voda sa naleje do alkoholu a alkoholu - vo vode;
2. riedenie by malo byť vykonávané pri teplote 20 stupňov;
3. zriedený alkohol musí brániť týždeň v temnom a chladnom (teplota - nie menej ako 4 stupňov);
4. extrahovať len zlepšuje chutnosť nápoje;
5. Pomer strán, kedy môže byť riedenie alkohol pohľadu Fertman tabuľky, ale možno použiť pomer 2: 3;
6. tou najlepšou voľbou je meraná pevnosť vyrába nápoj špeciálne zariadenie - liehomery;
7. keď zákal roztoku sa pridá aktívne uhlie, ustálené a prefiltruje.

Ale najdôležitejšie pravidlo, ktoré platí pre všetkých ľudí, ktoré sa zaoberajú s alkoholom, je to, že okrem kvality, je veľmi dôležitá a množstvo skonzumovaného alkoholu! Nezabudnite o tom ...