Zapečené zemiaky s kuracím mäsom - klasické alebo originálny misa

Keď sme počuli frázu "zemiakový guláš s kuracím mäsom", predstavujeme úplne tradičné a dokonca aj obyčajné jedlo. Ale to môže byť pripravený tak, aby sa získal chutný a zároveň nový, originálne kulinárske tvorby. Tento článok sa bude hovoriť, kde bude ponúknutá niekoľko receptov.

Pre začiatok sa zameriame na klasickej verzii tohto pokrmu. Vezmite jednu cibuľu a nakrájame na malé kocky. Podobne postupovať dvoma mrkvy. Smažiť zeleninu v panvici. Bulharský korenie by mali byť kartáčovaný a nakrájame na kocky. Vedľa vziať dve kuracie prsia a nakrájajte na kocky médiá. Po tom, trochu smažíme v samostatnom panvici do chrumkava. 6-8 zemiakové hľuzy treba šupky a nakrájané na malé kocky. Zapečené zemiaky s kuracím mäsom bude najchutnejšie, ak použijete špeciálny misky, prispôsobený k tejto technológii. Potom sa kanvicu alebo panvicu s hrubým dnom. Rozložíme to restovanou zeleninou (cibuľa, mrkva), nakrájané papriky, zemiaky a kuracie prsia. Pridajte trochu vody alebo vývaru je lepšie. Sype štipku soli (podľa chuti) a akékoľvek korenie. Položte panvu na oheň a počkajte, až sa voda začne variť. Potom sa znižujú tepelné nízke tak, aby voda sotva varu a nechá sa dusiť. Zemiakový guláš s kuracím mäsom bude pripravený zhruba za 35 až 40 minút.

Za účelom prípravy pokrmu podľa nasledujúceho receptu, môžete si vziať celú kostry kurča. Rez na porcie kúsky. Teraz sa pekáč alebo rajnica s hrubým dnom a zapálil ho. Do neho pár poplácává masla smotanou a vyprážané kurča. Keď vidíte kôru, je potrebné pridať do hrnca nakrájanú cibuľu a nakrájanú mrkvu alebo strúhaný (ako sa vám páči). Ďalej vziať 150 gramov akýchkoľvek húb a nakrájajte na malé doštičky. Ich pridanie do panvice a sype soľ a korenie. Dusíme kurča so zeleninou, kým mäso a pol je hotovo. Potom pridajte nakrájané zemiaky na malé kocky (pol kilogramu), a potom sa plní vodou. Tekutina by sa nemala vzťahovať zemiaky. Varíme domäkka. Medzitým shinkuem pol hlavy kapusty, a kedy bude pokrm kompletne pripravený, odoslať ju do hrnca. Tam tiež pridať tri polievkové lyžice akéhokoľvek paradajkovým pretlakom. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte potrebné korenie, ako je požadované. Po 9-10 minútach dusené zemiaky s kuracím mäsom je pripravený.

A konečne, ďalší jednoduchý recept misky s pridaním kari. Po prvé, môžete vykonať prípravné práce. Vezmite jednu cibuľu a nakrájame ju veľmi jemne. Ďalej, jeden kilogram kuracích pŕs alebo akékoľvek iné časti kuracie mäso vykostené rezať na plátky. Vezmite panvicu s hrubým dnom a šíri ju nakrájanú cibuľu. Oheň nie moc veľký. Potom dal kúsky kurčaťa. Fry bez použitia tuku. Po nejakom čase, pridáme zemiaky (Hľuza 4-5), nakrájané na väčšie kusy a 150 gramov špenátovými listami, ktoré sa rozreže na malé kúsky. Zalejeme panvici asi dvoch čajových lyžičiek karí. Všetko dobre zamiešať a smažiť po dobu ďalších 2-3 minút, bez použitia oleja.

Ďalej sa pridá 400 g posekaných paradajok a naliatím 400 ml vody. Počkajte, až sa varí voda, a urobiť malý oheň. Varíme po dobu 30 minút so zatvoreným vekom. Potom vyberte misku z tepla a sype korenie a soľ. Pridajte nasekané bylinky. Môžete použiť lístky koriandra a mäty. Zemiaky s kuracím dusené takto získaný aromatický a chutné.

Zvoľte možnosť varenia na vlastnú päsť. Pridávanie korenia môžete pripraviť ďalšie originálne jedlo. Zapečené zemiaky s kuracím mäsom - uspokojujúce jedlo, ktoré môže byť dokonca použitý na kŕmenie hostí. Dokončiť svoje ľahkej šaláty zo zeleniny.