Lahodné dusené zemiaky

Dusená zemiak - tento pokrm, ktorý stojí príliš drahé a zároveň práve pripravuje a má dobrý vkus. Jeho hlavnou zložkou je považovaný za zemiaky, ale so všetkými ostatnými môžete bez obáv experimentovať.

Dusené zemiaky s mäsom

Potrebné ingrediencie:

• pol kilogramu mäsa (najlepšie teľacie, ale môžete si vziať a niektoré ďalšie);
• polovica kilogram zemiakov;
• dve žiarovky;
• polgolovki cesnak;
• rastlinný olej (asi sto gramov);
• soľ;
• korenia.

Ako variť dusené zemiaky s mäsom

Naštartovať úvery mäso. Ak je zmrazený, potom je potrebné ho rozmraziť, umyte ho vo vode (studenej) a nakrájame na malé kúsky (pokúsiť sa zbaviť nadbytočných vopred žíl a filmy).
Nech nám ďalšiu zeleninu. Cibuľu a mrkvu čistí. Potom plátky mrkvu a cibuľu - kocky. Teraz, že všetky potrebné ingrediencie pre naše jedlá sú pripravené, prejsť k procesu varenia.
Na sporáku a dať kanvicu, nalejte do neho asi 100-140 gramov slnečnicového oleja. Keď sa olej ohreje, dať do konvice vyprážané mrkvu a zolotovatogo farbu. Potom pridajte cibuľu na rovnaké. Kým dusenú zeleninu, zemiaky sa dá robiť. Jej čistý a rez (ako sa vám páči). Keď mrkvu a cibuľu mierne opečené, potom môžete pridať mäso. Potom dusenej zeleniny s mäsom asi pol hodiny.

Po 30 minútach zalejeme vriacou vodu v kanvici (ale nie moc, inak nedostane zemiaky a polievku). Vriacej vody je potrebná na to, že sotva pokryl mäso. Keď sa varí voda, pridá sa soľ a korenie a dusíme ďalších päť minút, a po pridaní zemiakov. Varíme zemiaky na miernom ohni a nakoniec dal cesnak. Doba varenia sa môže líšiť (v závislosti na stupni zemiakov a kusy).

Podávame túto polievku so zemiakmi lepšími greeny.

Pre tých, ktorí držia diétu, alebo len sa snaží nejesť príliš veľa vysoko kalorické potraviny, nasledujúci recept je v poriadku. Do misky bol ešte nižší obsah kalórií, môže zeleniny nie je smažiť v slnečnicovom oleji a trochu vlhký v živnej pôde alebo vo vode.

Dusené zemiaky so zeleninou v arménskych

Budete potrebovať tieto ingrediencie:

• zemiakov (asi šesť látka);
• baklažán (asi 400 g);
• paradajky (štyri kusy);
• papriky (asi 80 gramov);
• jedna cibuľa;
• polovica šálky rastlinného oleja;
• málo zeleň;
• soľ

Ako pripraviť dusené zemiaky v arménskych so zeleninou

Zemiaky sú moje, čisté a nakrájame na kocky. Potom urobiť to isté s baklažánom a cibuľou. Všetky zelenina sú vyprážané na oleji a potom sa presunieme do panvice.

Ďalej dal do hrnca plátky (podľa vlastného uváženia) korenie, soľ a pridáme trochu vody. To všetko je trochu pripuskayut pod kapotou. Približne 5 minút pred pripravení dať do hrnca plátky paradajok. Už hotové misky slúžiť, posypeme bylinkami.

Iste ste počuli názov slúži ako "ASE", a chytil som si myslel, že neviete, čo to je. Ukazuje sa, že je to len zemiakový guláš s mäsom. Pripraviť ju rýchlo a zároveň jednoducho. Existuje niekoľko variantov tohto pokrmu. Ponúkame vám nasledujúci recept.

Dusené zemiaky s mäsom

Potrebné ingrediencie:

• asi 800 gramov zemiakov;
• libra mäsa;
• dve žiarovky;
• jedna lyžica múky;
• Dve lyžice tuku z vrcholu;
• Štyri paradajky (čerstvé);
• dve uhorka (fyziologický roztok);
• trochu korenia;
• Soľ (podľa chuti).

Ako variť zemiaky dusené "ASE"

Mäso (s výhodou hovädzie, bravčové alebo jahňacie) sa musia rezať na tenké plátky a potom sa musí odrazil. Rezané cibule polkrúžkov a osmažte ho spolu s mäsom. Fry potreboval, kým všetky kvapalina odparuje z mäsa. Potom pridajte paradajky a smažíme počas ďalších troch alebo štyroch minút. Mäso vyberieme z ohňa a pridáme múku, a potom presunúť všetko do kastróla.

Zemiaky sú čisté, nakrájame na kúsky a smažiť, kým varené, potom sme ju posunúť v panvici. Pridajte soľ a korenie, nastrúhaný cesnak, uhorka (nakrájame na malé krúžky). Všetko povaríme asi desať minút na miernom ohni.

Než si priniesť k stolu, jedlo môže byť zdobené zeleňou.