Voňavé polievka tresky

V ponuke akejkoľvek slušné ženy v domácnosti, starostlivosť o zdravie a pohodu všetkých členov rodiny, uistite sa, že prvé jedlo. Obzvlášť populárne horúce polievky alebo použitie boršč v zime. Ale vždy variť rovnako skôr alebo neskôr nudiť, a domov už nie je tak aktívne búchanie lyžíc keď boli v piatym ponuka hubovú polievku.

Ak už nemáte dostatok predstavivosti vymýšľať ďalšie a ďalšie prvé kurzy, odporúčame variť rybacia polievka s treskou. On ľahko stráviteľné a užitočné, ale aj urobila pomerne ľahko a rýchlo. Skúste túto polievku, budete chcieť uvariť to viac ako raz.

Čo je potrebné sa pripraviť?

Takže pripraviť polievku tresky. Ale najprv pár slov o tejto nádhernej ryby. Cod - veľmi chutné morské ryby s bielym mäsom hustým. Je bohaté na jód a chrómu, fluóru a kobaltu, draslík a fosfor, síru a vápnik.

Treska obsahuje B12, PP, A, C, H a E. jej mäso tejto ryby pomáha bojovať proti ochorenia kĺbov a srdca. No to ako prevencia rakoviny, rovnako ako k zlepšeniu pamäti. Všeobecne platí, že treska musí byť aspoň občas sa objaví v ponuke každého človeka, najmä dieťaťa. Myslíme si, že pri čítaní týchto informácií vám s ešte väčším zápalom sa zaväzujú, že polievka s treskou. A my vám ukážeme, ako variť.

Pre tento pokrm budete potrebovať:. Cod filé - regály, stredne veľké zemiaky - 3-4 hľuzy, jedna mrkva a cibuľa cibuľa, biela fazuľa - 100 g paradajok - 3 kusy, rovnako ako soľ, korenie a vaše obľúbené korenie, rastlinný olej , bobkový list, kôpor alebo petržlen.

Pripraví sa prvý misku

Je známe, že fazuľa vždy zaberie veľa času pri varení, tak to musí byť vopred namočené v pohode trochu vody a nechajte cez noc. Potom sa zrná by mala byť premyté, potom naliať vodu a dať do varu, kým varené.

To trvá približne 1,5 hodiny. Keď fazuľa zmäknú, horák možno vypnúť. A až teraz začína, aby polievku tresky. Zemiaky olúpeme, mrkvu a cibuľu. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu rošt, a cibule prevedené na tenké polkruhmi. Budúci bude musieť Blanch paradajky. K tomu, umyte paradajky, aby každý z nich na dva rezy priečne. Variť vodu a naplňte paradajky s vriacou vodou, nechajte niekoľko minút. Vložte ich do jednej minúty v studenej vode. Ready - šupka sa odstráni s paradajkami takmer sám o sebe! Potom, čo boli vyčistené paradajky, mali by trieť.

ďalšia etapa

A pokračuje zazharki. Predhriať na panvici s rastlinným olejom a odoslať ju na prove. Potom, čo mal trochu zhnedne, pridajte mrkvu a varíme niekoľko minút, kým nezmäkne. Potom je tu Vmiešajte strúhanej rajčiny, všetky mix a dusíme na miernom ohni po dobu 10 minút, korenie so soľou a korením.

Kým zelenina guláš, tresky sám uchopiť. Zaoblenie je potrebné umyť a rozreže na malé kúsky. V prípade, že je trochu semeno, je lepšie, aby ich odstránenie. Zložiť zemiaky na panvici, potom kryt s vodou a necháme variť. Po niekoľkých minútach, pridáme bobkový list, fazuľa a zazharku.

Posledná fáza varenia

Nechaj to všetko dohromady Cook po dobu desiatich minút, potom hodiť do polievky tresky. Ochutíme soľou a korením, posypte vo svojej obľúbené korenie a nechajte polievku tresky so zemiakmi variť na miernom ohni 8-10 minút. Do tej doby, jemne nasekáme bylinky a, ak je to žiaduce, stlačiť niekoľko strúčikov cesnaku.

Pridať toto všetko do polievky, vypnúť sporák a zakryte panvicu vekom. Cod polievka musí byť trval na tom, aspoň dvadsať minút. Potom, čo že je plne pripravený! Môžete volať domov na večeru a liečiť voňavé, parenie, užitočné a chutné polievky. Dobrú chuť!