Repa recept: spása v horúčave.

Červená repa - príbuzný boršč. On je považovaný za najlepší spôsob, ako spásy z tepla v horúcom období. Keď telo nechce, aby sa horúce prvé kurzy, červená repa recept môže byť veľmi užitočné. Národná ukrajinská kuchyňa môže byť oprávnene hrdá tohto lahodného pokrmu.

Repa recept nie je jediná, ktorú má mnoho variantov. Ale, samozrejme, je hlavnou zložkou tohto pokrmu je len repa. Ako pôdy tohto prvého cyklu sa zvyčajne používa jogurt alebo Kvas, a pripraviť ju pre niektoré jogurt alebo jogurt, kefír a repy vývaru. Ak chcete polievka z červenej repy sa ťa odovzdal studeného polievky, musia byť použité v procese varenia vrcholy.

S ohľadom na technológiu prípravy, že každý kuchár má svoj vlastný názor na túto tému. Niekto znížiť repu, niektoré kotlety, ale niekto trie na hrubom strúhadle. Vrcholy majú tendenciu ku všetkým, ktorí ju používajú, nakrájame na malé kúsky s nožom. Potom sa všetko je jednoducho varené a rôzne prísady sú pridané v tomto procese. Varenie repa - nie je príliš náročné. Profesionálny kuchári sa odporúča, aby sa zbaviť problému červených rúk a získať viac výživný červená repa, varená repa, prvý bozk, a potom nakrájajte na malé kúsky a varíme trochu dlhšie a výsledné vývaru.

Červená repa recept má jediný cieľ - udržať polievku v farbe vínovej. To je dôvod, prečo sa pridáva citrónovú šťavu alebo kyselinu citrónovú. Ak náhodou superoxid repa, môžete ho uložiť s cukrom.

Každý recept repa zahŕňa pridávanie rôznych dôvodov. To môže byť vajcia, uhorky, salámu, reďkovky, mäso a tak ďalej. Nezabudnite, že červená repa by mala poskytovať iba kyselina, superoxid nie je to ono.

Základom pre repa ste právo si vybrať pre seba. Ale mnoho profesionálnych kuchárov tvrdí, že najlepší základ - to je variť miesto repy vývaru alebo jogurt. Prvé jedlo je určite dobré pre vaše zdravie. Jeho použitie je preventívne opatrenia v boji proti vzniku rakoviny, rovnako ako problémy s tráviacom trakte.

Tu je recept repa, ktorá bude vás alebo vašich blízkych nesklame. Budete potrebovať jeden repa, zemiaky dva, štyri vajcia, uhorka, varené klobásy (cca 200 gramov), reďkovky, jeden citrón, kyslú smotanu, chren, petržlen a soľ.

Takže je nutné čistiť repu, nakrájame na 4-6 časti, takže je rýchlejší varenie, zalejeme litrom vody a dajte variť. V čase, keď repa stala mäkké, odstráňte panvicu z ohňa a nechajte vychladnúť. V tomto recepte, červená repa varená repa vývar, takže nie je nutné naliať vodu, v ktorom varenej repy. Teraz trieť repu na veľkom strúhadle a poslať späť do panvice. Pridať do trochou kyseliny citrónovej šťavy alebo svojho citróna. Takže teraz pripravuje zmes repy. Vajec a zemiakov je potrebné vyčistiť, potom strih je a všetky ostatné prísady a premiešame so soľou. Je to práve táto zmes a naliať vývar, tak že naplnil celý kyslú smotanu. Chren sa pridá k chuti.

Tu je recept polievka z červenej repy s jablkami a zeleniny. Vezmite 250 g varených zemiakov, 100 g varenej repy, uhorky 150 g a 80 gramov jabĺk, všetko čisté a nakrájané na kocky. Dve vajcia musí byť varené natvrdo, žĺtky starostlivo rub s horčice 15 g, 100 g kyslej smotany, zelenej cibule, 20 g cukru a soli, a potom sa naleje Kvas zmes (asi pol litra). V panvici musíte dať nakrájanú zeleninu, pozemné veveričky a naliať to všetko Get Kvas. Podávame s greeny musíte. Takáto repa ocenia svojich priateľov a rodinu.