Tekvicový koláč a jablká. Ako variť koláč s tekvicou a jabĺk v multivarki?

Tekvicový koláč a jablkový koláč je skvelou alternatívou k nakupovaniu a pečenie. Variť možné po dobu niekoľkých minút v rúre alebo multivarki, ak je vo vašej kuchyni. Je pozoruhodné, že tekvicový koláč a jablkový - pečenie, ktoré je nielen chutné, ale aj užitočné.

Tekvicový koláč je použitie

Tento oranžový zelenina je veľmi užitočné pre telo, tak to je často nazývaný lekár. Je pozoruhodné, že všetky vitamíny pri varení nemizne a zostať v ňom v plnej výške obsiahnuté v tekvicu. Aminokyseliny, proteíny, sacharidy, pektín, celulóza a iné užitočné predmety, aby aktívne pôsobí na telo, rehabilitovaný ho. Okrem toho, tekvicový koláč a jablkový sa dobre vstrebáva, bez neprimeranú záťaž na tráviaci systém. Oranžovej zeleniny je aktívny vplyv na peristaltiku, jej zlepšenie.

Recept na rúre

Pečený koláč v peci po dobu 45 minút, za predpokladu, že sa teplota udržuje 180 až 200 ° C Ingrediencie pre pečenie veľa nie je vyžadované, všetky z nich, s výnimkou plnenia, tam je zvyčajne každý druhý kuchyne.

na cesto

Cesto tekvica jablkový koláč vyžaduje elastické a plastické. Ak chcete vytvoriť a valcovanie potrebné:

• múky (polovica šálky s objemom 200-220 g);
• vanilínu (3 g sáčok);
• cukor (1/4 šálky štandard);
• žĺtok z jedného vajcia, bez proteínu;
• kyslá smotana (4-5 malé lyžičky alebo veľké 1-1,5);
• dezintegračná činidlo (0,5 veľké lyžice).

pre náplň

Vzhľadom k tomu, koláč s tekvica a jablká, recept, ktorý je opísaný krok za krokom sa, sa pripraví v rúre, potom je potrebné náplň byť vybraný zrelý, ale nie perespevshie ovocie. Tekvica je lepšie zvoliť nasýtené oranžová a jablká - pevná, nie je zrnitý, odrody. V tomto prípade bude náplň nevyzerá ako neporiadok vnútri torte, konzervovanie a farby ovocia a ich pôvodnú chuť. Pečenie vyžaduje:

• cukor (polstakana normálne);
• Tekvica (400-500 g);
• jablká (2-3 kusy strednej veľkosti);
• mletého zázvoru a muškátový oriešok (polovica lyžička každý);
• škorica (polovica polievková lyžica).

Okrem toho môžu požadovať, maslo a vaječný bielok pre mazanie koláče, ktorý bol červený, a pečený.

Krok za krokom varenie

Všetky ingrediencie na cesto mix. Po miesenie cesta je vrátená do malej tyče, ktorá je pokrytá fóliou alebo obalu, a zozbieraného v chladničke po dobu pol hodiny alebo hodinu. To je to, čo mu dá flexibilitu potrebnú predpis. Aj keď by to bolo v pohode, môžete pripraviť plnku. Tekvica nakrájame na tenké, ale veľké plátky, olúpané. Jablká lúpaná, odstráni jadro a semená, rezané na plátky priemernej hrúbky.

hasiace náplň

Zeleninové a ovocné plátky zmiešané. Panva rozdúchal maslo a cukor, a šíri tekvice jablká, pečená po dobu 5-10 minút. Oheň zároveň nevyhnutné, aby sa priemer, takže nič sa spáli. Pri plnení trochu uhasiť, ku ktorému sa pridá korenie (všetky zmiešané), a pár minút mučený tekvica a jablká v miske. Po vybratí z tepla pre chladenie, ktoré sú uvedené.

pečenie torty

Pekáča vhodnej veľkosti potretý maslom a posypané múkou alebo krupicou, takže nič nie je prilepené. Cesto sa rozdelí na dve nerovnaké časti. Ten, ktorý je čo do veľkosti, sa vyváľa do tenkej vrstvy. Pokladá sa do formy tak, že nízkotlakové strane boli vykonané, inak náplň bude vyhodený do strán. Pripravené tekvica a jablká rovnomerne, takže nič a nikde hrču. Menšia časť cesta sa vyváľa, a potom rozreže na prúžky, ktoré sú nad sebou priečne na zálievky. Po tom, poslať koláče v rúre na pečenie. Nakoniec to môže mazať proteín tak, že získala zlatú hnedú farbu.

pre multivarok

Takmer všetci, až na vzácne výnimky, multivarok modely majú režim "pečenia", ktorý je potrebný pre prípravu koláče, vdolky, koláče a iné veci. Optimálna doba - 40-80 minút v závislosti od výkonu zariadenia a jeho objemu. Tekvicový koláč a jablko, recepty, ktorý je opísaný vyššie, sa pripraví multivarki problematické, pretože prevráteniu retikula pečenia cesta je v dolnej časti, ktoré porušujú integritu celého dezert. Ale pre majiteľov týchto kuchynských spotrebičov existuje iný vhodný spôsob pečenia.

Ingrediencie pre tortu

Tekvicový koláč, jablká a hrozienka - tou najlepšou voľbou pre multivarok. Prečo? Vzhľadom k tomu, hrozienka v pečení par dobre, takže pečenie zvláštnu chuť a arómu. Je dôležité, že neexistujú žiadne osivo alebo čaj s koláčom sa môže premeniť v vykovyrivanie týchto samotných kameňov. Všetko, čo potrebujete:

• Cukor (štandardný objem cup);
• múky (pol šálky);
• Hrozienka (100 g);
• rozvolňovadlo cesto (polovica lyžice alebo lyžička, ale bez šmýkačky);
• vanilínu (pár tašky 3 g);
• vajcia (4-5 kusov);
• jablká (3-4 kusy malej veľkosti, akéhokoľvek stupňa);
• Tekvica (200-300 g);
• škorica (1-2 malá lyžička bez šmýkačky);
• maslo (balenie 180 g).

Varenie začína s náplňou. Tekvica a jablkový trela o stredne veľké strúhadlo (alebo veľké, a kto miluje), zmiešané, posypeme lyžicou cukru a škorice. Za to, že náplň ich zrušil, takže to dalo bohaté šťavy.

cesto multivarok

Všetky bielkoviny sú oddelené od žĺtkov, rozdúchala dobrú penivosť a pridáme cukor do žĺtkov. Posledná aktivita zmieša, aby vznikol peniacu hmotu. Jemne pridať veľmi mäkké maslo rozšľaháme znova. Pre žĺtkovým hmotnosti olej pridaný k proteínom, aby nedošlo k narušeniu ich súdržnosť a pena sa zaspať. Všetko sa ukáže ako veľmi ľahká a vzdušná. Múka sa preoseje, zaťažovaný to s kyslíkom. K nemu sa pridá kvások sa mieša. Múka časti zavedené do olejového krému tak, aby mohla promeshat rovnomerne. Hrudky do cesta vedie k mazľavý, ktoré neprispievajú k torte chuťou.

Pečenie v multivarki

Keď sa cesto stane hustou, ale nadýchané konzistenciu, ste pripravení na pečenie. Multivarki misa potretý maslom a posypané strúhankou na tekvicový koláč a jablká nie sú zasekol a nie je fúkané v prípade, že doba varenia bude trvať dlhšie, než je nutné. Sa rozšíril o polovicu testu. Položila náplne bez šťavy, náhodne naliať umyť hrozienka (namočiť predtým nie je nutné), pokrytie hornú polovicu druhej skúšky. Predtým, než ako variť koláč s tekvicou a jablká v multivarki sa týkajú spôsobov modelu v návode. Napríklad, niektoré zariadenia dostatok a 40 minút na pečenie a ďalšiu hodinu bude stačiť. V priemere, pečenie trvá asi 50 minút a ďalších 5-10 minút v režime vykurovania, tortu prišiel do štandardu. Check pohotovosť môže byť s špáradlom.

Možnosti pre vyplnenie

Koláč s tekvicou a jabĺk môže byť varené v multivarki nielen s hrozienkami. Môžete nahradiť ju sušené marhule, slivky, alebo kúsky čerstvé marhule. Tým sa získa novú chuť pečenia. Medzi sebou, mimochodom, ingrediencie sú dobre kombinovať, takže plnka obzvlášť zaujímavé a nezvyčajné. Tekvica tiež prerezávať vôbec dobré pre vaše zdravie, pretože výrobok nemôže pretrvávať v tele toxínov a škodlivých látok. Okrem toho, ako tortu a užitočné pre tých, ktorí sledujú svoje postavy. Cez jeho kalorický obsah, z jedného kusu nebolí pása.