Tekvicová polievka so smotanou: Recepty s fotografiami

Ak máte veľkú túžbu, aby sa ich vlastné tekvicovú polievku so smotanou, potom odporúčame, aby ste si všetky možnosti na prípravu tohto pokrmu. Po použití tieto alebo iné zložky, je možné získať ostrý, pikantné alebo nijaký jedlo. Navyše vytvoriť také pokrmy použité iba čerstvé tekvica. Polievka (recepty s fotografiami predstavil trochu ďalej) so zeleninou dopadá veľmi chutné, výživné a uspokojujúce. To môže byť bezpečne podávať dieťaťu alebo použiť samostatne ako užitočný potraviny.

Varenie krém: recepty s fotografiami

Ako bolo uvedené vyššie, zastúpená misky môžu byť varené s rôznymi zložkami. Ale aby to chutné a výživné, sa odporúča použiť naviac mliečny výrobok, ako smotana. V tomto prípade sa vaša večera bude viac voňavá a chutný.

Tak, aby sa tekvicovú polievku so smotanou, je potrebné si pripraviť:

• čerstvé tekvica vlákniny - 500 g;
• veľké sladké cibule - 1 ks ;.
• big mrkva - 1 ks ;.
• mliečny tuk maximálna smotana do kávy - asi 150 ml;
• akákoľvek zelená - používa sa k chuti;
• prírodné maslo olej - 15 g;
• kuracie prsia chladená (ak je zmrazený, že by sa mali rozmraziť) - 1 ks. 300 g;
• soľ, čierne korenie a čerstvý cesnak použiť diskrétnosť.

Príprava hovädzí vývar

Pred vykonaním tekvicovú polievku so smotanou, všetky vyššie uvedené komponenty, ktoré majú byť spracované. Pre začiatok kuracie prsia oplach a uvaríme v 2 litroch obyčajnej vody, pridaním ich soli. Akonáhle je mäso nezmäkne zložka, je nutné odstrániť z vývaru, úplne vychladnúť, oddeliť mäso z kostí a kože, a potom - nakrájame na malé kúsky.

spracovanie zeleniny

Aby lahodné tekvicové polievka so smotanou, že je nutné použiť nielen vyššie uvedené zeleniny, ale aj ďalšie súčasti. To si vyžaduje, aby sa umyť a vyčistiť mrkvu s cibuľou a roštom a podľa toho nasekajte. Ďalšie produkty by mali byť uvedené do panvici a vyprážané do zlatej štátu v masle, predtým soľ a korenie.

Pokiaľ ide o tekvica, je nutné kôry a semien (v prípade potreby) a nakrájame na pomerne veľké kusy.

Tepelné spracovanie prvých jedál

Ako správne urobiť krémovú tekvicovú polievku? Recepty na jedlá môžu tiež obsahovať bežné pitnej vody, a mäsový vývar. Pre viac výdatnom obede sme sa rozhodli použiť druhú možnosť.

Tak, do hrnca hovädzí vývar musieť dať všetku nakrájanú tekvicu a začať variť na miernom ohni, kým varené. nesmie byť pridaná soľ, lebo pri tepelnom spracovaní, kuracie prsia bola použité aktívna zložka.

Akonáhle je tekvica nezmäkne, riadu je treba ihneď odstrániť z tepla a necháme krátko na stranu. Po čakaní, až sa obsah panvice sa mierne ochladí, je nutné použiť metla mixér (pri vysokej rýchlosti). Ako výsledok, mali by ste si voňavú kvapalinu a pyré, ktorý by mal byť vrátený späť na sporáku a privedieme k varu. V procese re-tavenie do tekvice pridať nasekané zelené, opečené cibuľu a mrkvu, a ťažký krém. Mieša sa tieto komponenty, je potrebné počkať na ich varu - a okamžite odstráňte panvicu z ohňa.

V tomto polievka s krémom je považované za plne pripravený. Ale aby zvláštnu chuť polievky sa odporúča okrem chuti so strúhaným cesnakom a nové korenie krajine. Po trvalé večeri pod zatvoreným vekom, môže byť bezpečne vedená do kamarátovi plátky prsia a krajec chleba.

Zeleninová polievka na vode

O tom, ako variť tekvicovú polievku so smotanou na mäsový vývar, sme popísali vyššie. Avšak, jedlo môže byť vykonané za použitia obyčajnú vodu. K tomu potrebujeme:

• tekvica vlákniny - asi 300 g;
• veľké sladké cibule - 1 ks ;.
• veľká mrkva - 1 ks ;.
• Zemiaky sú veľmi veľké - 2 ks ;.
• Supernatant voda - 2 l;
• Akékoľvek greeny - slúži na ochutnanie;
• maslo - 20 g;
• pol hrášok - ½ šálky;
• raž krutónmi domáce - pre privádzanie do misky;
• soľ, čierne korenie a čerstvý cesnak použiť diskrétnosť.

liečebné prísady

Ako self-variť zeleninovú polievku? Recepty s fotografiami pokrmov nájdete v tomto článku. Ale skôr, než začnete variť túto chutné a výživné jedlo, všetky vyššie uvedené komponenty musia byť zaobchádzať dobre.

Ak chcete začať chcete vypláchnuť tekvica, olúpať ho od semien a kôry, a potom - nahrubo nasekané. Ďalším podobne byť liečený a zostávajúce zeleninu. Zemiaky a sladké cibule potrebujú nakrájame na malé kocky a mrkvu - rošt. Pokiaľ ide o pol hrášku, je potrebné vyriešiť, umyť dobre sito, a potom - dať do hlbokej nádoby a naplňte vodou. V tomto stave, strukoviny, výrobky by mali byť uchovávané po dobu troch hodín. Počas tejto doby on má trochu vlnách, ktoré majú absorbovanej vlhkosti.

Speniť zelenina na masle

Rovnako ako v predchádzajúcom tekvicové polievka so smotanou, táto misa je tiež možnosť zahŕňa použitie opečené zeleniny. Po večeri varíme bez mäsa, a preto, ak nechcete používať pečenia, bude to príliš nevýrazné.

Tak, aby speniť ingrediencie, ktoré potrebujete, aby sa panva (stew-panva), roztaviť na panvici maslo, a potom - dať mrkvu a cibuľu. Fry ingrediencie nutné transparentnosti. Na záver by mali chuť s korenie a soľ.

Varenie všetkých pokrmov na sporáku

Akonáhle sú výrobky pripravené, môžete začať variť. To si vyžaduje, aby sa supernatant naliať vodu do panvice (veľké), a priviesť k varu. Ďalej je nutné naliať drvené hrášok a varíme asi 50 minút, kým nie je úplne mäkká. Po uplynutí tejto doby v rovnakom objeme by sa mal klásť tekvicovú dužinu a potom chuť sa všetky potraviny s korením a soľou.

Po ďalších ¼ hodinu hrniec by mali byť odstránené z tepla a mierne vychladnúť. Za to, že obsah, ktorý chcete previesť do pyré s použitím mixéra.

Záverečná fáza

Po vzniku polievky je pripravený, je treba znovu priviesť do varu, potom sa - nalejte malé zemiakové kocky. Varí sa tieto zložky po dobu asi 20 minút, je žiaduce. Vedľa toho je potrebné dodať, opečené zeleniny a nastrúhaný cesnak, odstráňte z ohňa a nechajte stáť, na ktoré sa vzťahuje ¼ hodiny.

Ako prezentovať tabuľky tekvicovú polievku?

Prezentované tekvicové polievka je dobrá pre dieťa v prípade, že nemá rád čistiť hrachu jedlo. Po večeri je pripravený, je nutné rozdeliť na taniere a posypeme nasekanými bylinkami a pridajte raže krutónmi.

Ako rýchlo urobiť tekvicovú polievku? kuchárske recepty

Existuje mnoho spôsobov, ako variť jedlo prezentované. Ale ak nechcete, aby dlhý stánok na kachliach, to je najlepšie použiť nasledujúci recept. Pre neho budeme potrebovať:

• tekvica vlákniny - asi 300 g;
• veľké sladké cibule - 1 ks ;.
• veľká mrkva - 1 ks ;.
• smotany minimálna tuk - asi 50 ml;
• Akékoľvek greeny - slúži na ochutnanie;
• zeler (čerstvé bylinky) - trochu;
• slnečnicový olej - 30 ml;
• mäsité paradajky - 2 ks ;.
• soľ, čierne korenie a čerstvý cesnak - využitie uváženia.

spôsob prípravy

Ak chcete tento pokrm sami, je nutné použiť hlboký soté panvicu. Je nutné naliať trochu olej (slnečnicový), a potom byť tekvice buničiny a delených cibule. V takom zložení, že je žiaduce pre smaženie zložiek pri veľmi nízkej teplote po dobu asi 10 minút. Okrem zeleniny, je potrebné doplniť nastrúhaný šťavnaté mrkvu, zeler a zbledol paradajky, nakrájame na malé kocky. Aj pre tieto produkty sa musia naliať soľ a korenie a naliať vodu (nie sú zahrnuté zložky). Krycie veko panvicu, by komponenty povariť po dobu 45 minút. Počas tejto doby, všetky produkty by mala byť mäkká, a po intenzívnom premiešaní - transformovaný na kašu.

Záverečná fáza

Akonáhle sa dostanete voňavú polievku, malo by to byť odvážne chuti smotanou a strúhaným strúčik cesnaku. Po trvalej zložky pod kapotou stále ¼ hodiny, jedlo môže byť bezpečne slúžiť. Odporúča sa vopred posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.

Urobte si pikantné tekvicovú polievku

Krém z tekvice dieťa môže byť pripravená akýmkoľvek vyshepredstavlennomu predpis. Avšak jedlo, spôsob ich prípravy je opísaný ďalej, je žiaduce použiť len pre dospelých, pretože je príliš ostrý.

Takže potrebujeme:

• slnečnicový olej - 30 ml;
• tekvica vlákniny - 400 g;
• veľké sladké cibule - 1 ks ;.
• paradajkami a čerstvou mäsitý - 2 ks ;.
• pálivá paprika - 1 pod;
• Provensálske korenie, rozmarín, bazalka - slúži na ochutnanie;
• Akékoľvek greeny - slúži na ochutnanie;
• vývar z hovädzej alebo kuracie mäso, predvarená - 1 L;
• sladká paprika - veľká štipka;
• soľ, čierne korenie a čerstvý cesnak - využitie uváženia.

spôsob prípravy

Princíp prípravy také pikantné pyré z tekvicové polievka - Podobné vyshepredstavlennym pokrmov. Najskôr je potrebné variť tekvica rezne kuracie alebo hovädzí vývar, a potom - krájať zeleninu pomocou mixéra. Vedľa nej by mal byť striedavo pridáme rozmarín, provensálske bylinky, bazalka, čierne korenie, horúci sladkú papriku, soľ a nejaké bylinky. Opakované vriacou vodnej báze, je nutné pridať opečené s maslom a strúhaných cibule pažítky. V takom polievke žiaduce, aby vydržali veka cez ¼ hodinu. Ďalej pikantné jedlo treba usporiadať na taniere a ihneď podávame. Okrem jeho tekvicové polievka môžu byť prezentované raže krutónmi domáce. Dobrú chuť!