Syr s hubami. Každá hostiteľka svoj recept

Keď sa nudí boršč, kaše a ďalšie každodenné riady, keď chcete niečo jemnú a vzduch na večeru, príde k syru pomoc polievka s hubami. Recept je k dnešnému dňu, je tam jeden, ale každá žena robí špeciálny syr polievka s hubami a dodáva jej jediné známe zložky v ňom. Si môžete pripraviť jasný predpis, alebo aby mu priniesol jeho zmenu, adaptácia na chuť a vôňu svojich blízkych. Pozrime sa na syrovou polievku s hubami, recept , ktorý potrebuje poznať každý dobrou gazdinou. Po prvé, sme ísť do obchodu a kúpiť všetky potrebné produkty. Hej, oni môžu mať už vo vašej chladničke a nutnosť výlet v obchode zmizne sám od seba. Takže pripraviť syr polievka s hubami, musíme:

• Kuracie mäso (bravčové a môže trvať, ale s kuracia polievka bude mäkšie a menej tuku) - asi 400 gramov.
• Zemiaky odrody drobeniu - 4 veľké zemiaky.
• Huby huby - 300 gramov.
• Tavené syry, iné nie sladký, že je lepšie, aby sa syr "priateľstvo" alebo "obežnej dráhe" - 2 ks.
• Mrkva - 1 stredne veľký kus.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Bylinky, korenie podľa chuti.

Zložky sú pripravení, môžete začať variť syr krémová polievka s hubami.

Najprv je potrebné umyť huby. To by malo byť vykonané správne - nemôže huby naplnené vodou a umyť, v tomto prípade sa získavajú vlhkosť a stratí svoju chuť. Huby sa musí utrieť vlhkou handričkou, jemne odstráni všetky nečistoty.

Po prvé, variť vývar. Dobre premyje mäso dať do vody a priviesť k varu. Soľ a korenie podľa chuti. Uistite sa, že odstrániť všetky výsledné peny. Čas prípravy závisí na tom, aký druh mäsa ste si zvolili pre vývaru. Ak máte kurča - stačí po dobu 30 minút, kedy bravčové - nie menej ako 1 hodinu. Kým vývar sa varí, pripraviť nasledujúce produkty. Čistíme zemiaky a nakrájame na kocky, nechajte ho vo vode, takže to nie je zčernalá, kým varené vývar. Zazharku vykonať - je jemne rez cibuľu, hodiť do vyhrievané panva, pre-náplne do slnečnicového oleja. Keď cibuľa stanú zlatú farbu, je možné hodiť strúhaným na hrubé strúhadlo mrkvy.

Hlavná vec, aby sa ubezpečil, že vaše zazharki nie horieť, alebo smotanový syr polievka s hubami bude mať horkú chuť, a hnedej. Teraz začneme pokladať produkty vo vývare - prvý zemiaky. Keď sa vývar príde do varu so zemiakmi, pridáme huby. V prípade, že sú veľké - nakrájajte na doskách, a ak je malé - môže hodiť celok. Všetci dohromady sa musí variť asi 10 minút. Po tom, dať syr do polievky s varenými hubami vopred zazharku. Naša polievka okamžite získava jemný zlatý odtieň. Teraz je čas položiť syr. Treba ich nakrájame na kocky. Pridajte ich do polievky za stáleho miešania s ním. V rozpore s potrebou sa rozpustila syr. Teraz si môžete dať petržlen, kôpor, koriander - milujete greenov. Potom môžete odstrániť hrniec s polievkou z platne. Polievka je pripravený, môžete ho servírovať na stôl.

Môžete si tiež uvariť polievku s hubami a syrom bez prídavku mäsa. Tento recept je vhodný pre vegetariánov, alebo len ako jedlo pre úľavu od dňa. Tu sekvencie záložiek produktov je trochu odlišná. Po prvé, priveďte do varu vodu. Potom je nutné pridať syr. Po pridaní syr, znížiť tepelné nízke a miešajte, kým syr sa úplne nerozpustí. Potom pridáme huby a varíme bez zatváranie veka po dobu asi 15 minút. Potom dal mrkvu a nechať trpí dokonca minút 10. greeny v polievke by mal byť pridaný tesne pred podávaním, len pokropí pripravený pokrm na tanieri.

Táto možnosť je ideálna aj pre tých, ktorí schudnúť, pretože nie je dostatočne vysoké kalorické a bohaté. Jedným z polievka receptov budete určite musieť ochutnať!