Ako variť polievku s hubami a syrom?

Polievka s hubami a syrom - veľmi chutný pokrm, ktorý je teraz často možno nájsť na jedálenskom stole priemernej rodiny. Určite každá žena aspoň raz v živote príprave túto pochúťku. Jeho neporazený húb arómu a delikátnu syr chuť nenechá nikoho ľahostajným! Medzi najčastejšie verzia tejto polievky - bez prídavku zemiakov. Predpoklady - zelenina, mrkva a cesnak. V tomto článku sa budeme sústrediť na je , ako variť polievku s hubami. Recept s fotografiami možné vytlačiť a vložiť do kuchárky s receptami na zvyšok svojich obľúbených jedál!

Takže, aké produkty by mala byť vyhradená pre prípravu tejto chutné a aromatické polievku? Huby, tavené syry - nie všetky ingrediencie, ktoré budete potrebovať. Tiež huby a pol kg 300 g smotanového syra jedna žiarovka pripraviť veľké veľkosti, stredná mrkva, maslo a zelenina (slnečnica) olej, pár strúčikov cesnaku.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, huby, pretože to, čo by bolo polievka s hubami a syrom, záleží práve na spracovanie húb. Musí byť dobre umyť a nakrájame nožom. Veľkosť kúskov a ich tvar závisí úplne na vaše želanie. Po prelome húb cibule, ktoré tiež musia byť čistené a jemne nasekáme. Mrkva a potom trela na strúhadle.

V ďalšom kroku - pečenie pripravené ingrediencie. Po prvé je potrebné zahriať na panvici rozpustite maslo na tom s rafinovanou slnečnice. Prvé vyložil cibuľu. Je potrebné, aby smažiť asi desať minút. Potom sa predok ide mrkva. O päť minút neskôr sa tu tiež pridal huby. Výsledná zmes bola zastavená pri nízkej teplote pod viečkom počas ďalších pätnásť minút. Všimnite si, že je to všetko nutné čas od času miešať, a to najmä ak sa porežete prísady veľmi jemne. Ak si to každý niekoľko minút, nič horieť smažiť dôkladne a dobre.

Keď je všetko pripravené, mrkvu, cibuľu a huby je nutné presunúť do pripravenej nádoby na varenie polievky. Do nich asi pol litra vody (v prípade potreby môže byť aj viac). Záleží na tom, koľko polievka Ak chcete získať výsledok.

Zazharki panvicu s vodou a je potrebné dať na teplo a privedieme k varu, potom sa variť po dobu piatich minút. Po prevarení, bude budúci polievka s hubami a syrom vyžarujú nádherný chuť, čo spôsobuje chuť k jedlu aj od susedov!

Po piatich minútach sa pridá vriacou polievka syr. Opäť, aby bol k varu. Vzhľadom k tomu, samotný syr slaný, nemôže dosalivat pokrm, ale všetko záleží na vašich preferenciách. V polievka s hubami a syrom môže pridať cesnak, ktorého vôňa zdôrazniť chuť hlavných zložiek. Po varu panva môže byť odstránený z tepla. Hotový pokrm, nechajte asi pol hodiny, takže je to skutočné. Polievka s hubami a syrom pripravený! Obloha ju zeleňou a podávame. Dobrú chuť!