Sladký "Chocolate": niekoľko originálnych receptov

Je úplne prirodzené, že každá žena sníva o tom, hostesky na jej kuchárske práce boli ocenia všetci, ktorí si ich vyskúšať. A za to, že je nutné, aby jedlo bolo skvelé chuti a vyzerajú naozaj elegantne.

cukrovinky

To všetko sa deje na cukrárske výrobky, vrátane pečenia. Mali by byť tak efektné a ekologické ako je to možné. Za týmto účelom boli vynájdené krémy, rôzne prášku, pasty, mnohých druhov glazúry a samozrejme sladké. Osobitnú pozornosť by bolo vhodné venovať sa najviac obľúbený maškrtu sladké. Je to sladká "čokoláda". Reč v tomto článku sa zameria na to, ako ju pripraviť niekoľkými spôsobmi.

sladká škorica

Pokiaľ máte sofistikované a vycibrený vkus, to je čokoládový fondán recept, ktorý bude nižšie, je schopná dobyť vaše srdce. Pre jej prípravu budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

- 3 lyžice. l. čerstvé maslo;

- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;

- 1 lyžička .. Predkladaný škorica;

- 1 lyžička .. aromatický vanilkový extrakt;

- 100 g obľúbeného čokolády.

Ak chcete začať s tukom formy, kde budete musieť variť sladké, krémové maslo. Nezabudnite dať na spodnej strane špeciálny papier na pečenie. Vezmite panvicu, len uistiť, že ona mala dosť silným dnom, ktorý dal škoricu, kondenzované mlieko, vanilkový extrakt, nakrájanú na malé kúsky masla a čokolády rozbité alebo rozštiepené.

Urobiť oheň (malý) a priviesť celý obsah jedál do hladka. Neustále miešať. Nalejeme všetko do špeciálneho formulára, pre-tukom s maslom. Umiestnite hmotnosti po dobu dvoch hodín v chladničke. Ak nechcete zmraziť a okamžite použiť ako čokoláda vymýšľať tortu, to bude vyzerať v pohode. Je možné pokryť koláče, muffiny a iné pečivo.

"Yum"

Ak si neviete, ako urobiť čokoládovú Fondán, aby mohla nahradiť cukrovinky, tento recept bude mať vás na ceste. Na prípravu ďalšieho majstrovského diela, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

- asi 350 g akejkoľvek čokolády;

- 400 g kondenzovaného mlieka;

- 30 g tohto masla;

- 150 g pražených orieškov (si chuť);

- štipka soli.

Chop čokoládu na malé kúsky a umiestniť ho do pripravenej nádoby s hrubým dnom pevnej látky. Pridať do kondenzovaného mlieka, masla a malú štipku soli. Topiť obsah panvice vo vodnom kúpeli. Potom pridáme nasekané orechy. Pripraviť špeciálny tvar, ktorý potom naleje roztavenej zmesi. Poslať to všetko po dobu šiestich hodín v chladničke. Potom už môžete znížiť misku a zaobchádzať s nimi pre hostí. Sladká čokoláda v tejto verzii bude slúžiť ako dokonalý analóg cukrárni.

Fušovať s orechmi a pivo ...

Možno zistíte, že je ťažké uveriť, ale krásny sladká (čokoládová chuť) sa získa za použitia ako oveľa cukrovinky zložkou je pivo. Vykonávať tieto pokusy v kuchyni by mala byť 400 ml slabé Svetlé pivo; 350 g čokolády a 400 g tmavej čokolády. Vezmite JAR kondenzované mlieko; 1,5 h. L. aromatický vanilkový extrakt; Asi 150 g vlašských orechov alebo iný (podľa vášho uváženia) orechy; 60 g karamelu a 1 hodinu. L. (Požadovaný námorné) soľ.

To znamená, že príprava tohto druhu cukroví by mala začať tým, že nájde špeciálny panvicu s hrubým dnom, chcete umiestniť pivo. Potom priviesť ju do varu. S výhodou na strednej teplote.

Musíte variť pivo asi pol hodiny, takže nakoniec odišiel šesťdesiat mililitrov. Keď si to, odstráňte panvicu z ohňa a necháme pre túto chvíľu bokom.

Vezmite inú nádobu. Rozbiť na malé kúsky všetky čokolády, alebo len dať do hrnca všetky žetóny. Pridajte kondenzované mlieko do rovnakej pomalé a zapáliť oheň. Miešajte obsah vášho panva, kým sa nerozpustí čokoláda. Odstráňte kontajner z kachlí pridať do nej jemne sekanými orechmi, vanilkový extrakt a varí pivo už skôr. Premiešajte.

Výsledná hmota je potrebné položiť vo vopred pripraveného skla forme, položenej pergamenu. Naliať je potrebné dať do chladničky na dve - tri hodiny. Po sladkom, čokoláda s orieškami a pivo "stvrdne, posypeme ju na hornej časti karamelu. Nech sa páči!

K čomu čokoládový fondán

Aký je hlavný kúzlo cukrárskeho umenia? Dá sa donekonečna vymenovať svoje výhody, v porovnaní s inými typmi položiek a ešte nedostal jasnú odpoveď na otázku. A to všetko preto, že čokoládový fondant - to je dezert, ktorý stačí vyskúšať. Riadne pripravená a slúžil, nie je schopný opustiť nikoho ľahostajným, ktorý sa považuje za fanúšik cukríkov. Takže choďte do toho - a máte nádherný čokoládový fondán. Recept môže byť vybraný z ponúkaných spôsoby prípravy.