Recept cesnakom - jedlo vhodné akékoľvek misky

Tento výrobok bude určite považovať za skutočný vrchol varenia umenia. Dobrá omáčka, kvalitné a chutné, tieňovanie a vzájomne sa pokrm bude môcť variť každý kuchár, hlavne nie moc skúsený. Bez omáčka jedlo nemôže byť považovaná za dokončenú - bez ostrého kečupu, nebudú uznané ako chutnú horúcu kebab a bez čokoládovou polevou alebo marmeládou dokonca zmrzlinu neprinesie radosť. Je nemožné si predstaviť, talianske cestoviny bez paradajkovým pretlakom alebo nehnuteľného pizzu bez paradajkovej omáčke špeciálnou impregnáciou.

Od najjednoduchších omáčok na základe citrónovej šťavy alebo octu viaczložkové a zložité, ako je čerešňa. Omáčky recepty existuje nespočetné množstvo a každý kuchár je schopný prispieť k tomuto úseku kulinárskej oblasti vedy niečo nové. Zvlášť veľký priestor pre experimentovanie zaisťuje recept cesnaková omáčka, ktorého hlavnou výhodou je možnosť pripojiť ľubovoľný Kushanov maximálny počet ďalších príchuťou.

Cesnak omáčka je univerzálny korenie, pikantné, nasýti so zápachom, a zmiešanie s olejom všeobecne prevedené do niečoho magického a jedinečné. V podstate používa rastlinný olej - slnečnicový alebo olivový olej a aplikujte tento produkt môže s čímkoľvek - s mäsom, zeleninou, rýb, morských plodov a hydiny. Taliani sa používajú, napríklad, omáčka syr cesnak pre mazanie je príprave pizze okraj. Môžete použiť túto omáčku sendviče, šalátové šišky, hrianky a chleba. A dokonca aj kurzy prvej dostane zaujímavé chute, ak budete jesť ich s cesnakovou omáčkou - ostrosť bude príjemné v polievke a polievok do dusených pokrmov a guláš. Varené zemiaky, podávané s podobným produktom, sa premení v unikátnej misky, ktorý má nie rovné a nikdy nebude.

Znie to lákavo? Chcete vedieť, ako variť cesnakovou omáčkou doma výhradne vlastnými rukami? Môžete použiť navrhovanej recepty nižšie - niektoré alebo všetky porovnávania, ktorý z nich najviac vyhovuje vašim náladový vkus. Takže, cesnakom, klasické, pre ktoré budete musieť vziať cesnak (6-7 zub.), Múka, rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti. Po prvé, mali by sme sa pripraviť bielou omáčku - na panvici v malom množstve oleja potrebnej nejakú dobu pasážovania múkou, pridajte horúcu vodu a korenie, kým zmes zhustne. Ďalej, v rovnakej panvici, je potrebné stanoviť cesnaku alebo vylisované prostredníctvom špeciálneho zariadenia, spoločne so soľou. Po 5-7 minútach, ako recept na cesnakovou omáčkou, všetko je pripravené: zmes bude musieť poslať k stolu ako korenie len.

Pikantnú chuť mnohých pokrmov dať cesnaková omáčka s paprikou. Zoznam zložiek nie je ťažké pre neho - v skutočnosti cesnak (4 zub.), Cibuľa (1 góly.), Rovnako ako papriky (1 ks.), Malý paradajkový pretlak a rastlinný olej. Olej by mal byť zahrievaný v malej panve, ohrev aspoň pridaním kašou alebo nasekaný cesnak, veľký "slamy" cibuľu a rozdelený do kociek paprikou. Cesnakom recept používa na prípravu zmesi, to znamená dlhý s vekom trápenie tepla strednej intenzity, kým sa úplne varené a zmäkčenie ingrediencií. Potom sa panva môže poslať paradajkový pretlak, ktorý sa riedi vodou, ak je to žiaduce. Pred podávaním omáčku cez sito.

Treba mať na pamäti, že by mal byť poslaný do potrubia tabuľky horúcej alebo úplne zamrazilo formulovať všetku chuť výberom tej či onej recept cesnaková omáčka - a ich riad, pre ktoré slúžil.