Recept rolka s makom - nič chutnejšie

Keď sa vo večerných hodinách, po dni súženia, ktorá je umiestnená v rodine pri stole, pitie čaju, ticho hovorí o niečom, alebo len sledoval v televízii každý prevod, neexistuje lepšia dezert ako rolky s mak náplne, myslieť ťažké. Tento koláč je milovaný všetkými, najmä deti. Ak máte variť s rukami, potom nikdy vaša domácnosť nebude kúpiť v obchode, pretože sa lieči najlepšie doma. Dôvodom je. že valec recept s makom má svoje malé tajomstvá, ktorá môže udržať až do konca iba šetrné domácnosti. Takže ak chcete vedieť o nich, potom sa začať variť rolka s makom a urobiť nejaké testy.

Recept rolka s makom obsahuje nasledujúce zložky. Cesto sa pripraví pre klasickú čerstvého droždia. Máme dostatok čerstvej 25 gramov. Táto kvasinka bude potrebovať 4 šálky preosiatej múky, pol lyžičky soli a 4 lyžicami cukru. Pre získanie svieži a mäkké cesto hnetie treba všetko v 1 šálka mlieka zriedi sa štvrť šálky vody, pridá sa 50 g masla a 3 lyžice rastlinného oleja. Ďalej budete potrebovať dve vajcia na chuť a malý balíček vanilky alebo vanilkového cukru.

Tento recept rolka s makom vyžaduje, aby cesto sa miesi v krokoch po objednávke. Začať s týmto zmesi múky a soli, a odstrániť stranou 3 lyžice tejto zmesi. Teraz rub droždia s lyžičkou cukru, zalejeme teplou vodou. Keď kvasinky kvet, zakryte fóliou riad a počkajte, kým existuje viac bubliny. To sa stane na chvíľu, kým ste teplé mlieko a vodu a ohrieva olej v ňom tak, že tekutina nebude horúci. Tiež sa rozpustí cukor v ňom. Naďalej bič vaječnej peny, a asi polovica vajcia oddeliť mazacieho povrchu valca. Zvyšok, spolu s kvasinkami sa pridáva do múky a miesenie cesta. Hniesť, že je nutné, ak to nebude držať krok s ramenami a stenách nádoby, na konci, pridajte rastlinný olej. Medzi také vhodné cesto veľmi rýchlo, v asi pol hodiny. Každú polhodinu by mala byť posunutá tak, že je lepšie sa vyberie.

Naplnenie maku pre role je predávaný ako hotový výrobok a kulinárske obchodoch. Ale akonáhle sme sa rozhodli ju variť s rukami, a potom nech to súčasť našej dezert variť vlastných rúk. Chce to trochu času, ale veľa nie je nijak zložité. Čím viac, že obrobok môže byť vykonaná v predstihu. Bude to trvať 300 g maku, pol šálky cukru a 150 g medu.

A príprava na plnenie maku vojne takto: sa mak a naleje ju do panvice a zalejeme vriacou vodou. Keď namiesto vody si vziať mlieko, bude plnka chutiť ešte lepšie. Mak máčať po dobu 40 minút na panvici pokryté vekom, načo nasleduje vypustenie kvapaliny sa vedie cez mlynček na mäso maku. Potom sa zmieša cukor a med a dať na miernom ohni pre rozpustenie cukru.

Pokračujte valec varenie s maku, ktoré dojazdu cesto do tenkej vrstvy, rozmazaniu jeho plnenie a zase ľahko vyťahovanie, valec, prítlačné a smeruje mierne nadol jeho okrajov. Plnkou v blízkosti okrajov teste nemožno rozšíriť, pretože vojne v rúre môže byť odhalený. Z množstva zložiek musí mať dve roly. Kladie sa valí na pečenie, namazaná, a aby sa šev dole priečnymi zárezmi asi 2 cm. Prikryjeme fóliou a dať koláče na teplom mieste tak, aby išlo dobre. Nemôže byť v zhone, môže trvať najmenej hodinu. Teraz maže roláda a - v rúre vyhriatej na 200 stupňov. V 40. minúte sa role môže byť vyňatý.

A dokončiť zavádzanie recept s makom, že poľom jeho glazúry a sedieť nakoniec pri stole. Užite si čaj!