Potravín a nápojovRecepty

Pasta Carbonara: recept so smotanou a bez

Taliansko - rodisko slávnych jedál pečiva. Jedným z najobľúbenejších tradičných pokrmov medzi nimi je pasta. Pasty sa vyznačujú tým, omáčok, z ktorých niektoré sú považované za skutočné kulinárske skvosty. Obzvlášť chutné recepty šéfkuchára dôverné a ponúkajú svojim návštevníkom svojej reštaurácie. Kulinárske špeciality - nie je ľahké, takže doma jednoduchšie variť jedlo ako cestoviny carbonara recept , ktorý bude uvedený nižšie.

Na prípravu rôznych pokrmov možno použiť recepty, pretože každá žena rada experimentovať a pridať niečo nové. Napríklad, tam je recept na cestoviny carbonara so smotanou a bez nich.

Pasta carbonara so smotanou
Formulácia vyžaduje prítomnosť nasledujúcich produktov: fettuccine, olivový olej, smotana, bylinky (petržlen a bazalka), vajcia, slanina, syr pevnej látky (s výhodou Parmezán).

Do misky bol pripravený v súlade so všetkými normami talianskej kuchyne, je potrebné správne variť fettuccine, ktorý môže byť vymenený aj obvyklé špagety. Aby sa zabránilo zhlukovaniu, mnoho pridať trochu rastlinného oleja pri varení alebo premyje hotového výrobku s vodou. Talianski kuchári ani navrhnúť takú "hlúposť". Omáčka bola pripravená, aby sa fettuccine alebo špagety nasiaknuté, ktorý zaistí neprítomnosť lepenie, a potom dôkladne ich nie je nutné. To znamená, že pasta Carbonara recept bol správne pripravený, je potrebné variť špagety alebo fettuccine v osolenej vode, vyprázdnenie balenie do vriacej vody a držanie po dobu 5-7 minút. Voda sa potom jednoducho vypustí.

Oddelene, smažiť slaninu nakrájame na tenké prúžky, pridajte trochu olivového oleja, takže milovaný v Taliansku. Je vhodné zvoliť hlboké misy, v dôsledku toho, že budú musieť prejsť hotové múčnych výrobkov, ktoré robiť, keď slanina poter. Tam tiež pridať nakrájanú zelenú pastelku a zmiešané.

Tiež je nutné zmiešať krém (obsah tuku 30%) - 1 šálka je dosť - so žĺtkami a parmezánom, ktoré nosia na jemnom strúhadle. Zmes sa vleje do horúcej slaninou s špagety a dať poter po dobu niekoľkých minút. To znamená, že krém cestoviny carbonara recept je pripravená.

Pasta carbonara bez smotany
Recept varenie cestoviny carbonara bez krému je tiež jednoduchá. Namiesto slaniny môžete použiť údeného hruďou alebo slaninu, ktoré sú nakrájame na malé kocky. V hlbokej misky lariev cesnaku, prešiel v tlači, a po 5 minútach sa k nej pridá pripravený mäsa. Na pečenie použitie iba olivový olej. Tento proces pokračuje, kým zlatista.

Samostatne, variť špagety alebo fettuccine, nezabudnúť odporúčania talianskych varí, a pridať ich do mäsa, pokračuje speniť za stáleho miešania po dobu asi 30 sekúnd.

Teraz opakujte postup na prípravu náplne. Len v tomto prípade cestoviny carbonara recept neznamená používanie krému: proste metla celé vajcia a trochu pridať trochu soli je. Zmes sa vleje do špagiet a nesmieme zabudnúť vypnúť oheň miešaného vsyp jemne obnosené syr. Celkové množstvo syrov - 100 gramov, je najprv nutné pridať iba polovicu dávky.

Ďalej je potrebné počkať, až sú vajcia dôkladne tepelne upraviť a pridať zvyšok syra, potom dobre premiešajte a cestoviny carbonara recept je dokončený.

Bez ohľadu na spôsob prípravy akéhokoľvek pasty Carbonara receptu vyžaduje prívod teplé pokrmy. Z vyššie môže byť zdobené bazalkou a petržlenovou vňaťou, pokiaľ neboli počas varenia pridaný. Tento jednoduchý recept bude vyžadovať nejaký čas, ale výsledok poteší celú rodinu, alebo vašich blízkych.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.