Palacinky s kaviárom - recept

Na tom nie je nič chutnejšie než palacinky s kaviárom. Recept nich je pomerne jednoduché, ale nie veľa odváža variť tento exotický nezávisle od ruskej kuchyne. Prečo exotické? Vzhľadom k tomu, kaviár nie je súčasťou našej každodennej stravy. Tento pokrm - pochúťka, že sme často jedia len na prázdniny, ale nie v bežných jedál. Ale niekedy stojí za to usporiadať dovolenku a deň v týždni, a pripraviť sa na svojich blízkych lahodné palacinky s kaviárom.

Recept číslo jedna:

125 g múky, 2 vajcia, 100 gramov kaviáru, pol lyžičky soli, 150 ml mlieka a rovnaké množstvo vody, bazalka - plechy.

Budete musieť preosiať múku, takže sa môžete vyhnúť nepríjemné hrudky. Po tomto uhasení sóda lyžicou múky. Nalejeme do múky treba šľahačkou s vajcom a soľou. Mešite cesto, naliať mlieko a vodu. Za pol hodiny sa bude musieť opustiť cesto, aby sa zdvihnúť a prítomné. Potom pečieme tenké placky na miernom ohni. Zakaždým, keď sa starostlivo zalievanie panvicu s olejom. Potom pre každú palacinku Dajte lyžičku kaviáru a otočte rúrku. Potom sa valec na narezanie na niekoľkých plochých dielov. Zdobíme bazalkou a môže priniesť k stolu.

Ako variť palacinky s červeným kaviárom, sme vám povedal, ale to nie je jediný druh vajec, ktoré existujú v prírode. Preto je nasledujúci recept bude zahŕňať čierne.

Tak, aby sa palacinky s kaviárom, budete musieť kúpiť nasledujúce produkty:

0,5 šálky mlieka, 300 g múky, 0,5 šálky vody, 100 g cukru, 2 vajcia, soľ a korenie chuť, slnečnicový olej na vyprážanie, Bankai kaviár.

Prvá vec, ktorú treba poraziť vajcia, pridať soľ a cukor a bil do tej doby, kým sa prášok nerozpustí. Potom sme preosiať múku a pridať ju do získanej zmesi. Potom je nutné naliať hmotu z mlieka zmiešaného s vodou. Pre palaciniek nelepí sa na panvici, pridať do cesta lyžicu rastlinného oleja. Beat cesto. Ďalej sme ohriať panvicu, smažiť palacinky. A po varení palacinky akt analogicky podľa predpisu, v rámci ktorého bol červený kaviár.

Tam je tiež viac extravagantné palacinky s kaviárom. Receptúra tohto exkluzívneho:

pol lyžice citrónovej kôry, pol šálky kyslej smotany, tučný lepšie, lyžice chrenu, cibule na posypanie, poháre kaviáru.

Cook palacinky ako v predošlých receptov. Plnkou by bolo: za prvé, bič krém s chrenom a chuťou. Výsledná hmota v množstve jednej lyžice nanesie na palacinky na vrchole - lyžičkou kaviáru. Posypeme korením a zelenou cibuľkou navrch, zabaľte obálke. Môžete smažiť palacinky znova. Slúžiť pri stole horúce.

Mimochodom, palacinky s náplňami zvyčajne volal palacinky s plnom slnku. V tomto prípade je plná slnka sa objaví čierny a červený kaviár. Čo môže byť podávaná palacinky s kaviárom? Recept omáčky a omáčky môžu byť veľmi pestrá. To je najlepšie spojiť tieto palacinky syrovou omáčkou. A veríme, že si môžete ľahko pripraviť sami.

V prípade štandardných tenkej placky - to nie je to, čo potrebujete, potom si môžete liečiť svojich hostí ovsené palacinky s kaviárom kapry. Tento pokrm určite prekvapí každého!

Na prípravu týchto palacinky s kaviárom, budete potrebovať:

slepačie vajcia 2 ks, vajcia kapor - 300 gramov, soľ, korenie, paprika - podľa chuti, ovsené vločky ready - 4 lyžice, olej na vyprážanie. Pripraví nasledujúcim spôsobom: najprv je potrebné vyčistiť vajcia z kože a roztlačíme ho vidličkou, pridáme rozšľahané vajcia do neho, potom sa vloží 4 lyžice obilnín. Soľ a korenie, a nechajte stáť 15 minút. Miešajte cesto a pečieme. Ako vidíte, v tomto prípade srnčej nie je plnená a integrálne kontrolné prvok.

Palacinky sa mali obrátiť zlatá.

Podávajte s kyslou smotanou.