Šišky na jogurtu: recept na chutné šišky

Šišky z detstva. Dokonca aj napriek tomu, že nie sú príliš dobré pre vaše zdravie a rozhodne škodí Na obrázkoch sú šišky sú jedným z najobľúbenejších dezertov. Svieža, lahodné, voňavé. Ako môžeš poprieť sami potešenie zjesť aspoň jednu? Kúpiť skutočné šišky v našom chápaní nie je tak jednoduché. Na predaj viac americká verzia: guľatý burger. Zostáva fanúšikov týchto nádherných prsteňov posypané práškovým cukrom? Hľadať recepty a naučiť sa šišky rúry sám.

Medzi najčastejšie droždie šišky. Recept na ne, možno je popísať. Samozrejme, že prvá vec, ktorú treba rozpustiť v zohriateho mlieka, 2 lyžice cukru a 10 g droždia. Kapacita po dobu 10 minút na ktoré sa vzťahuje s vekom alebo tanierik, kvasiniek musí kvasiť a pena by sa mal objaviť na ich povrchu.

Potom sa predhrieva ďalšie polovica-litra mlieka sa k nej pridá soľ, 2 žĺtky a 3 lyžice rozpusteného masla. Roztok sa premieša a naleje sa do zmesi pripravenej kvasinkami. Potom sa preoseje cez 600 g múky postupne a riadiť ho do mliečnej zmesi. Cesto by malo mať trochu hrubšie cesto na palacinky.

Musí obsahovať čokoľvek a necháme na teplom-minútu 30. Alternatívne je miska možno dať do mierne vyhriatej rúre. Po pol hodine sa cesto zľahka hniesť a ďalšie 1,5 hodiny ponechaná v pokoji.

Nalejeme do panvice a dajte olej do ohňa. Keď je olej Ohrieva sa môžu začať piecť šišky. Ruky musia byť pred každým šišky naolejované. Na strane tvorí guľu cestá, urobiť dieru v stredu, vložte do hrnca a smažiť.

Šišky z kvasiniek, cesto sa veľmi našuchorené a vzdušné. Avšak, niektorí ľudia z rôznych dôvodov, nejedzte kysnutého cesta. Znamená to, že nemôžu dopriať lahodné šišky? Vôbec nie. Pre nich sú šišky na kefíru. cesto recept je pomerne jednoduché.

Skladá sa z 250 ml jogurtu, vajce, 5 lyžíc cukru, trochou soli, sódy bikarbóny (polovica lyžičky) a 3 šálky múky. Tento recept je dobré na to, že príprava šišiek na ňom trvá oveľa menej času, pretože nemusíte čakať, až sa cesto bude robiť. A pracovať s ním na rádovo jednoduchšie. V tomto prípade, šišky získajú rovnaký vzduch a chutné, ako kvasinky.

Šišky na kefíru. recept

Jogurt zmieša s vajcia, soli a cukru. Potom pridáme preosiatu múku. Cesto sa miesi, kým sa stáva pružný, by malo byť jednoduché udržať krok s rukou. Cesto sa rozdelí na niekoľko častí, a valcuje na hrúbku 1 cm. Pohárik je rez z nich kruhov, sekajú otvor sklo. Výsledné posunu šišky v horúcom oleji a lariev. Reznom testu môže vrátiť ho znova.

Ready šišky v oboch prípadoch je posun k papierovým uterákom, absorbuje prebytočný tuk. Potom, čo že tam bude oveľa pohodlnejšie.

Avšak, varenie - umenie rozmanitosti. S ohľadom na to, a také pokrmy ako šišky na kefíru. Recept na šišky s medom plnené - to je skvelá alternatíva k obvyklé.

Ak chcete tento dezert, je potrebné si pripraviť 2 šálky múky, 30 g masla, lyžicu medu, lyžicu cukru, vajcia, pol pohára mlieka, rovnaké množstvo jogurtu.

Prvá vec, šľahané vajcia s cukrom, zalejeme tam medu a rozpustené maslo a premiešame. Táto zmes sa potom pridá do teplého mlieka.

Ďalším krokom v preosiatu múku nalejeme jogurt a nalejte sáčok vanilky. Potom pripojiť ako zmesi a miesenie cesta. Je rozdelená na dve polovice a valcované do tenkých plechov. Jedna platňa sa umiestni na stôl a na nej naplánoval sklenené kruhy šišky. Odsadiť niekoľko milimetrov v kruhu šírenia marmeládou alebo džemom. Náplň by mala byť silná. Top všetky zahrnuté druhú nádrž testovacie sklo opäť znížiť kruh, centrum tiež nutné vybrať skla alebo niečo podobné. Zaschipyvayut hrán na oboch stranách. Pripravené šišky šíriť na vyhrievanom panvici.

Tu sú, šišky kefír. Recept každý sám za seba vyberie podľa chuti.