Makrela vo fólii v rúre - rýchle a chutné jedlo

Rybie pokrmy od začiatočníka šéfkuchára môžu spôsobiť určité ťažkosti. Ale tu takmer každý môže variť jedlo " Makrela vo fólii v rúre". Výsledok prekvapí aj tých najsofistikovanejších gurmánov, ak pridáte nejaké extra dotazy.

Začneme v poriadku. Ak chcete vyrobiť túto misku vo fólii v rúre, budete si musieť vybrať dobrú rybu tak, aby jej pokožka bola lesklá a nemala žiadne vonkajšie poškodenie. Teraz ju môžete vyčistiť a umyť. Preto sa spracuje akýkoľvek polotovar z ryby.

Po prípravnej fáze začneme pripravovať toto rýchle a chutné jedlo. Makrela sa musí treť marinádou z morskej soli a hrubej mletého korenia (zmieša sa s cesnakom a nakrájanými bylinkami) zhora a dovnútra. Na pripravenej fólii položte substrát z kruhov cibule a paradajok; Nalejte dobre citrónovou šťavou. Teraz môžete vytvoriť veľmi tesnú obálku z fólie. Makrela vo fólii v rúre so zeleninou by mala byť pečená o viac ako dvadsať až tridsať minút, inak bude suchá. Niekoľko minút pred koncom varenia sa odporúča posypať ryby strouhaným syrom. Na tento recept sa pristúpi akékoľvek obloha zo zeleniny a ryže.

Ak chcete diverzifikovať klasický recept, môžete navrhnúť možnosti jeho prípravy.

"Makrela s zemiakmi". Ryby by mali byť marinované so zmesou morskej soli, korenia a strúhaného zázvoru. Nechajte "odpočinok" v chladničke. V tejto chvíli variť veľké zemiaky v uniforme. Keď je hotové, musíte položiť na fóliové kruhy cibuľu, na vrchole rýb, a potom položiť olúpané varené zemiaky. Opatrne baliť balík tak, aby neboli žiadne otvory a poslať ho do rúry na pol hodiny. To je všetko, voňavá makrela vo fólii v rúre bola pečená so zemiakmi, teraz nasýtenými vôňou rýb a zázvoru. Ukazuje sa to veľmi chutné.

Vďaka takýmto receptom môžete urobiť vynikajúcu možnosť porcie jedla. V tom istom prípade, ak sa plánuje slúžiť ryby na slávnostnom stole, nakrájame na kusy, potom sa odporúča robiť to v surovej forme. Takže pošlite ho na fóliu. Faktom je, že makrela vo fólii v pečenej peci je veľmi ťažké odrezať. Aby som bol presnejší, jednoducho sa rozbije. Pred podávaním nezabudnite zdobiť misku kruhy citróna, olív a zeleniny.

Vo fólii môžete urobiť nielen riad. Veľmi chutná možnosť je pripraviť pokrm "Bream in the oven in foil", ktorý môže byť nahradený priemerným kaprom. Postup varenia bude nasledovný. Spracujte jatočné telá ryby podľa očakávania, odstráňte vnútorné a všetky váhy. Teraz je veľmi dobre pokrytá zmesou korenia a morskej soli. Na to, aby sa ryby dobre nasýtili, je možné urobiť paralelné rezy pozdĺž celého hrebeňa na jednej strane. Na veľké kusy fólie položte hrnčeky cibule, na vrchol bream a hrnčeky citróna. Fólia je dobre chránená, aby vytvorila priestor vo vnútri. Ryby budú pripravené za štyridsať minút.

Skvelý recept na chrumkavosť v rúre vo fólii bude recept s prílohami. Na jeho realizáciu bude potrebná veľká ryba, prednostne viac ako 2 kg. Nakrájajte to ako zvyčajne, marinujte so zmesou korenia a morskej soli, nechajte na chvíľu. Teraz môžete začať plnenie, pre prípravu, ktoré musíte pripraviť pilaf z ryže, nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Je možné pridať korenie, ale je to vec chuti. Výsledná ozdoba vychladnúť, potom pridajte trochu majonézy a zamiešajte ju. Teraz môžete umiestniť zmes do rybieho brucha. Olej nalejte do oleja, dajte tresku a nalejte trochu majonézy. Cook asi 50 minút.