Najkvalitnejší a najjednoduchší recept: mäso v rúre s paradajkami a syrom

Každá hosteska pravdepodobne má pár "značkových" receptov na jedlá, ktoré môžu byť pripravené na slávnostný stôl a slúžili na rodinnú večeru. Ale nie je možné variť rovnaké lahůdky z roka na rok, všetci chceme rozmanitosť, takže ak hľadáte nové, chutné a zároveň ľahko pripraviteľné jedlo, potom nezabudnite si vziať na vedomie náš recept. Mäso v rúre s paradajkami a syrom, alebo ako sa často nazýva "mäso vo francúzštine", vám umožní podávať rodine bohaté jedlo alebo podávať prekvapivo voňavé, krásne druhé na večeru. Mimochodom, ak dávate prednosť kuraciemu mäsu, ktorý nemá taký vysoký obsah kalórií a obsahuje menej tuku ako hovädzie alebo bravčové, potom ho môžete použiť aj v receptúre.

Ako variť mäso v rúre s paradajkami a syrom

Pre niekoľko porcií budete potrebovať:

• 400 g hovädzieho mäsa;
• 2 veľké zrelé paradajky;
• 2-3 lyžice. l. majonézy;
• 200 g strúhaného syra;
• Soľ a korenie.

Najskôr pripravte hovädzie mäso: malo by byť rozmrazené, ak bolo zmrazené, nakrájané na dostatočne veľké kusy - od 400 g by ste mali dostať 4-5 kusov a vybojovať. Takže to bude mäkšie. Každý tanier z mäsa musí byť pepřený a posypané korením na chuť, ale nie soľ. Formulár na pečenie by mal byť dobre namazaný rastlinným olejom a potom dal všetky kusy, a potom na vrchole predtým nakrájané paradajky (kruhy), mierne rozotrené s majonézou - takže misky sa šťavnaté, a potom posypeme strúhaným syrom. Nesmiete ľutovať, ako parmazán alebo čedar bude viac, tým viac chutné a chutné dostane kôra. Navyše, naše mäso s paradajkami a syrom by malo byť odoslané do rúry, vyhrievané na 160-180 stupňov a pripravené na 40 minút. V dôsledku toho dostanete veľmi pekné a chutné pokrmy. Môže sa podávať s varenými zemiakmi alebo so zeleninovým šalátom. Ako vidíte, proces prípravy (s výnimkou pečenia, ktorý nevyžaduje vašu priamu účasť) trvá nie viac ako 10-15 minút. A takúto večeru ocenia všetci členovia vašej rodiny. Mäso v rúre s paradajkami a syrom možno pripraviť a použiť bravčové mäso, avšak v takom prípade by mal byť misa v peci 1 hodinu. Upozorňujeme tiež, že tento druh mäsa obsahuje viac tuku ako hovädzieho mäsa. A ak dávate prednosť dietetickej možnosti, môžete sa pokúsiť variť týmto pokrmom pomocou kuracích prsníkov. Nebude to horšie a obsah kalórií vášho obeda alebo večere sa výrazne zníži.

Mäso s paradajkami a syrom - možnosť výživy s kuracími prsiami

Na varenie vyberte z chladničky:

• 3-4 kuracie prsia;
• 3 čerstvé paradajky;
• 2 cibuľové žiarovky;
• 200 g strúhaného syra;
• Korenie, rastlinný olej a soľ.

Kuracie prsia umývanie a suché, pre mäkkosť môže byť mierne bití s kladivom, soľou a posypeme s oboma stranami korenia podľa chuti. Rezané paradajky s krúžkami a cibuľou s polkruhmi. Potom potom na pečenie položíme kurča, potom cibuľu a paradajky, potom posypeme strúhaným syrom a pečeme 30 minút v rúre, predhriate na 180 stupňov. Všimnite si, že v tomto recepte nie je žiadna majonéza, ktorá ďalej znižuje jej obsah kalórií. Mäso v rúre s paradajkami a syrom sa určite stane obľúbeným jedlom a jeho recept bude mať dôstojné miesto vo vašej kuchárskej knihe.