Koncept je jednoduchý - Charlotte recept s jablkami na kefír

Ortodoxní kresťania na celom svete oslavovaný sviatok, čo znamená, že je čas zberu týchto plodov. Kompóty, džemy, marmelády, dezerty, šaláty a pečivo. Aké jedlá nezahŕňajú len naše jablká! V súčasnej dobe sa učíme , ako sa robí jablkový koláč. Alebo skôr nejaký zákusok - jablkový koláč.

To je ale spôsob, ako si vybrať?

Existuje veľa možností na prípravu tohto dezertu. História tohto torty pochádza z klasickej francúzskej recept s pridaním zatuchnutého chleba, likér, pudingu a ovocie. Tento dezert podobný tradičným britským pudingy, dodávaný vo forme tepla. Ďalej sa narodil Charlotte v ruštine, bol vynájdený na začiatku 19. storočia parížsky kuchár Marie Antoine cárom hotového suchár, Bavorské smotanou a šľahačkou. Dnes je toto slovo pochopiť, ľahko pripraviť tortu, ktorý sa skladá z kúskov nakrájaných jabĺk (alebo iného ovocia), pokrytých vrstvami suchár cesta, a to môže byť pripravený v rúre alebo na otvorenom ohni.

Charlotte recept s jablkami na jogurt, pečené v rúre

zloženie:

• 1 šálka jogurtu;
• 1 a pol šálky múky;
• 500 g jabĺk;
• 2 vajcia;
• 50 g masla;
• 6 tabuľky. l. piesok cukor;
• 2 lyžičky. l. prášok do pečiva;
• 1 lyžička. l. vanilkový cukor;
• soľ.

Príprava:

1. Poraziť vajcia s miešadlom, sa postupne pridá k nej cukor, vanilkový cukor a soľ.
2. V jogurtu pridať lyžičku prášku do pečiva (alebo sóda) a nechajte pár minút.
3. Mäkká pena vajcia preosiať múku a naliať jogurt. Na záver pridáme zmäknuté maslo. Zmiešajte cesto a necháme na chvíľu.
4. Kým cesto sa varí, tam je čas, aby sa jablká. Odrezať kôry, odstráňte jadrá a rozreže na malé kúsky.
5. Recept Charlotte jablká kefír prevedenie predpokladá, že dve prevedenia koláče: jablko miešať cesto a sa zmes naleje do formy na pečenie alebo dať ovocie na spodnej časti, ktorý zahŕňa hornú časť cesta vrstvy.
6. Tvar do rúry. Pečieme 15-20 minút pri teplote 200 stupňov.

Charlotte recept s jablkami na jogurt, varené vo vodnom kúpeli

zloženie:

• 2 jablká;
• 2 banány;
• 6 tabuľky. l. cukor;
• 3 vajcia;
• 6 tabuľky. l. jogurt;
• 1 lyžička. l. prášok do pečiva;
• 3 tabuľka. l. voda;
• 5 tabuľky. l. múka;
• soľ
• 2 tabuľky. l. maslo.

Príprava:

1. Olúpané jablká a banány nakrájame na malé kúsky. Aby nedošlo k stmaviť vzduch, môžete ich posypeme citrónovou šťavou.
2. Zmiešajte 3 polievkové lyžice cukru, rovnaké množstvo vody, oleja a štipky soli, teplo, aby sa rozpustil cukor a pridajte do horúcej zmesi jabĺk. Vrieť 3-4 minút a potom sa posunie do pekáča, umiestnite vrchnú vrstvu banánov.
3. Vzhľadom k tomu, tento recept Charlotte s jablkami na jogurtu zahŕňa varenie to vo vodnom kúpeli, potom pekáča musí byť uvedený do širokého hlbokej panvici, prídavkom vody tak, aby sa tekutina nedosiahol horného okraja formy, približne 1 cm.
4. Oddelene bič zvyšky cukru a vajec, naliať jogurt, preosiať prášok do pečiva a múku. Dobre premiešajte. Pour náplň cesto jablko-banán.
5. Priviesť do vriaceho vodného kúpeľa na maximálnu teplo a potom odpočítať horák na minimum, kryt a variť počas ďalších 50-60 minút. Ochota možno skontrolovať stlačením prsta dezert, by malo na jar späť.

Pozývajú na čaj!

Teraz viete, ako variť jablkový koláč z jabĺk do jogurtu dvoma rôznymi spôsobmi. Je na čase, aby sa čaj a volať na návštevu svojich priateľov a rodinu!