Drdol

Treba si pripraviť niečo pre čaj? Snažte sa variť vdolky. Maslo koláče - je to vynikajúce riešenie problému. Môžete urobiť škorice roliach, mak, džem a dokonca aj údeniny a syry. To všetko záleží na vás.

Muffiny vdolky s marmeládou

Preosiať cez sito o pol kila múky. Rub v teplé mlieko 30 g droždia, pridáme cukor a maslo. V múke a zhotoviť naliať kvások. Pridajte 2 vajcia, soľ a hniesť cesto. K tomu, aby hodinu v horúčave. Cesto vyvaľkáme na pol centimetra hrubé na stôl, posypeme múkou. Nakrájame na 4 kúsky a vložte do stredu každého kúsku ovocné želé. Zaschipnut okraj každej strane a kefa s olejom. Ležal na pečenie buchty, prikryjeme utierkou a dať do tepla po dobu pol hodiny. Vložte do rúry. Hotové závitky posypeme práškovým cukrom.

Buchty s makom

10 g droždia sa rozpustí v 50 g teplej vody. Potom sa pridá 5 g cukru a 30 g múky. Miešajte kým nie je homogénna, dať na teplo po dobu 25 minút.

Zmiešajte pohár teplého mlieka, cukor sklo, štipku soli, vajcia 2,5 (ľavá polovica pre mazanie), 700 g múky, vanilín. Hniesť hladké cesto. Pridajte 150 g mäkčeného masla. Cesto sa vyváľa na guľu a vložte do misy. Mokrý uterák pokryť a dať do tepla po dobu pol hodiny vyliezť.

80 g pareného maku pol šálky vriacej vody po dobu 20 minút. Pour 150 g mlieka a varí sa pri nízkej teplote po dobu asi jednej hodiny, kým sa mlieko nie je úplne absorbovaný. Pridajte 60 g medu, chladné, dať trochu škorice. Mash v trecej miske a výsledná hmota. Urobiť cesto turniket a rez na kúsky, ktoré majú byť valcovaných do guľôčok, dojazdu s valček do hrúbke tortu 1 cm. Koláče centrum dal makovej plnkou, zložiť na polovicu, aby rezy vo forme pruhu, a ľahko pohybovať koncov k sebe navzájom na okraji mierne pootvorené. Rozkladať pri pečení buchty vo vzdialenosti 3 cm od seba a mazaná uvoľnenie vajcia. Dať do rúry. Po 20 minútach sa dostať a nechajte vychladnúť, zakryť uterákom.

Vdolky so škoricou

Sa zriedi 10 g sušeného droždia v 80 g teplej vody s 5 g cukru. Dať na teplo po dobu 10 minút. Taveniny v panve 120 g margarínu. Naliať šálka cukru. mierne vychladnúť a nalejte droždie. Zahriať trochu mlieka a nalejte ju do panvice. Pohon 4 vajcia. Postupne vymeshivaya drevené špachtle a ruky, naplňte 4 šálky múky. Cesto vložte do teplej a pokrývajú top s uterákom. Keď je cesto zvýši vo výške trojnásobku, prepichnúť, aby sa uvoľnila vzduch na niekoľkých miestach drevené špachtle. Počkať, kým sa cesto vstať do rovnakého objemu. Zmiešajte cukor a škoricu. Rozpustite maslo. Kúsky cesta valec do tortily, rozšíri ich maslo, posypeme cukrom a škoricou, role k úlohe, a potom, zastrčil okraje dole, skrútiť do cievky. Položte rožky na plech, čakať, až sa mierne zvýši. Dajte buchty pečenie v rúre.

Plné chuti buchty sa sezamovým a saláma syr

Sáčok droždie zmiešané s 5 gramov cukru, pridajte trochu teplej vody, premiešať a dať do tepla. Sa naleje do asi 350 ml vody, dať 40 g cukru, 4 g soli, 150 g masla, šľahači. Rošt 200 g klobása syr. Zmiešajte 400 g pšeničnej múky a 250 g kukuričnej múky. Pridajte 150 g syra a kvasiniek hmotnosti a pol múky do nádoby. Bičovanie mixer, hniesť cesto. Postupne naliať zostávajúce polovicu múky, hniesť cesto, vyvaľkáme guľôčky. Poltentsem horný kryt, dať hodinu v horúčave. Ležal na pečenie. Z testu oddeliť plátky, roll gule a umiestniť ich rovnomerne na plech, pričom medzi nimi vzdialenosť niekoľkých centimetrov.

Potom sa 50 g syr klobása zmiešať so sezamovým žĺtkom a 20 g vody. Táto zmes mazanie valcov. Posypeme sezamom a pol hodiny, aby ju v rúre. Dobrú chuť!