Kanapé s červenou rybou, syrom a šunkou, ako aj syrom a jazykom

Tradičné jedlo, ktoré je zdobené slávnostným stolom, je kanapé s červenou rybou alebo kaviárom, ako aj syrom, šunkou alebo jazykom. Môžete si ich variť rôznymi spôsobmi, stačí len ukázať trochu fantázie. Poďme si predstaviť niekoľko spôsobov, ako urobiť tak jednoduché a chutné občerstvenie.

Kanapky s červenou rybou vo forme snehových vločiek

Robia sa pomerne rýchlo. Základom bude obyčajný biely chlieb, ktorého tvar by sa mal vyrábať pomocou cukrárskych foriem. Potrebujeme:

• Chlieb alebo bochník na toasty;
• Červená ryba - 125 g;
• Tvarohový syr - 120 g;
• Uzený syr - 60 g;
• Cesnak - 1 kus;
• majonéza.

Po prvé, nakrájajte bochník s kúskami, potom vyrežte snehové vločky alebo hviezdičky pomocou formy. V závislosti od toho, akú formu máte, ale môžete vziať akékoľvek iné. Teraz je potrebné pripraviť náplň. Ak to chcete urobiť, vezmite si tvaroh a nakrájajte na strúhanom syre, nakrájanom cesnaku a jemne nasekanej rybe. Plnenie je dobre zmiešané, pridajte trochu korenia a majonézy. Potom musíte zobrať kúsok chleba a ležať na ňom rovnomerne plnkou po celom povrchu, potom zakryť vrchol s druhou polovicou chleba, a tak každý kus. Na povrchu kanapé by mal vytvoriť krásny vzor v podobe snehovej vločky alebo hviezdice pomocou tenkej kvapkanej majonézy. Po tom, vychladnúť a podávať na stole. Kanapky s červenou rybou sú nielen chutné, ale aj neuveriteľne krásne. A čo je najdôležitejšie - na ich prípravu idete maximálne 20 minút. Bon appetit!

Kanapé s červenou rybou

Výrobky na varenie:

• Francúzska bageta - 1 kus;
• Červená ryba (ľahko solené) - 160 g;
• Olivy - polovica hrnca;
• Trovog - 110 g;
• vajec;
• maslo;
• Greens tarkhuna;
• citrón;
• Soľ, prášok bieleho korenia.

Pri príprave týchto kukátok môžete použiť ružový losos, losos, pstruh a iné ryby.

Najprv musíte bagu rozrezať na kúsky, potom ju položiť na plech a vysušiť na 4 minúty pri 175 stupňoch. Potom trochu chladné a mastné maslo. Ryby by mali byť nakrájané na tenké plátky a potom by mali byť zatočené do každého plátku olivového kotúča. Teraz musíte rozdrobiť tvaroh cez sito a rozmiešať ho so strúhaným vajíčkom, potom sezónu s korením, soľou. Potom je potrebné prevrátiť guľky z pripravenej hmoty a prevrátiť v drvenej zelenine tarhuny. Potom by ste mali zbierať kanapé. Aby ste to urobili, musíte na každý kúsok chleba umiestniť kotúň rýb s olivovým olejom a potom zelenú guľovú guľu. Hotové kanapky položte na misku a ozdobte zeleninou a klinmi z citrónu. Vynikajúce kanapky sú pripravené! Namiesto zelene môžete používať kôpor, majorán alebo oregano.

Canape so syrom a šunkou

zloženie:

• Holandský syr - 90 g;
• Maslo (môžete si vziať majonézu);
• Šunka - 130 g;
• Cibuľa - 60 g;
• Vajcia - pár kusov;
• olivy;
• greeny;
• Bochník - 370 g.

Toto občerstvenie je najlepšie varené, berúc ako základ krutóny. Najskôr by ste mali rezať bochník na tenkých plátkoch a potom na obidvoch stranách vyprážať maslo. Vajíme vajcia, chladíme a nakrájame na plátky. Šunka a syr narezané na pásy. Potom ochlaďte a namažte olej alebo majonézu. Teraz položte na ne pásy šunky, syra, olív, varené vajcia a posypeme jemne nakrájanými zelenkami. Bon appetit!

Canape so syrom a jazykom

Na prípravu potrebujete:

• Pšeničný chlieb - pár plátkov (v závislosti od množstva kanapé);
• Hovädzí hovädzí alebo teľací jazyk - 220 g;
• Syr - 160 g;
• maslo;
• Šalát listy.

Kusy chleba by mali byť naolejované, potom ich rozrezané na štvorce alebo obdĺžniky. Potom nakrájajte listy šalátu na kusy rovnakej veľkosti ako plátky chleba. Potom dáme šalát na maslo. Vystrihnite jazýček na veľkých prúžkoch a položte na tenké plátky nakrájaného syra a potom ho jemne zabaľte do role. Potom sme dali prijaté kotúče na chlieb so šalátom. Nakoniec fixujeme kanapé s špičkami. Bon appetit!